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韩国泡菜汤的制作方法：主料：韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）( a8 v$ `7 B. j; z, |* e* |" K- I
调料：大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）0 Y5 O; z) t; P4 }) y

教您韩国泡菜汤怎么做，如何做韩国泡菜汤才好吃制作：2 c( j1 T" ]: ^5 \- R; Y0 U
1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。% J* N$ G" k( ~

. e& f1 w8 j& M( }, S. x　　2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。. M& ^) c- {% U/ n1 m% D' J

6 U( Q3 C  W/ ^' v6 R　　3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
" t& m9 t/ H4 z1 J( R- V　　4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。
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　　5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。   ]) L, c2 g2 u" E9 M, e
　　6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。
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kexin

这个需要专门的那种韩国的石锅做吗

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话说我做的时候是用砂锅做的，吃起来感觉不像在萨拉伯尔吃的那个那么入味……而且这个貌似要用小火煨一个多小时才好