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本帖最后由 慕寒 于 2012-3-1 11:47 编辑 ( j9 s( {$ L/ ]& Q2 q1 t1 c2 z
1 Z7 z6 Z% L/ S2 |昨儿发的晚餐,被版主推荐上了主页,得~勾起我的兴趣了,一发不可收拾了。
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& l' c0 |( `& k/ J这次又上主页了,还被设置为了精华帖。本人妈网第一精华帖啊。哈哈谢谢斑竹了
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* V7 u: O% u2 Q- F/ ]昨晚做的是宫保鸡丁,虽然没有饭店的卖相好,但是味道孕妈可以保证,觉得错不了
C; D! G1 _3 \ P今儿把制作过程一起发上来,喜欢的姐妹可以一起试着做做。1 O& Z% l/ m# g3 v' f# W
1、材料:鸡腿、花生、青椒(也可用黄瓜等自己喜欢的食材), e& U' @& d7 W: G& Q; U4 }3 D
不喜欢用鸡胸肉,比较干柴。所以一直以来选用的鸡腿肉,自己一点点片下来切丁,备用
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6 _" k8 p: U, ]+ P5 v& H7 z花生凉油下锅,稍稍有点变色就捞出,时间长了容易糊。捞出备用(放些时间花生才脆) C. v4 W, I5 k9 j% h6 }
, S. L0 R. `+ H9 l' D, ]
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青椒切块* s+ o2 M1 |* K( n0 w1 p
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