- 妈米
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本帖最后由 家有快乐天天 于 2012-3-8 13:22 编辑 / v8 U6 N9 |3 k' `" k8 _5 J
- J# y9 ?, F& A; c我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动3 `6 ~" B$ H2 m: ~- C
我家天天宝宝已经9个多月大了，加了水果，菜粥，猪肉，鱼肉。。。好多种辅食，发现宝宝特别爱吃饺子，每次煮的时候都直蹦高，好大的饺子一次最多吃了6个。哈哈，肉食者。。。
% c9 x: N! m' Q7 C" W大家一起分享下吧。希望宝宝们都能喜欢。! d, m7 H3 X3 o A8 N9 K) f- _
主料：大虾、面粉
" `, t q/ ? M7 H, u6 w5 H0 u辅料：胡萝卜、木耳、香菇、白菜、青椒、韭菜% `6 P$ ^2 W9 q8 }
调馅方法：
" G$ G7 G2 q5 d7 ?1、活虾洗净，剥皮，去虾线。
. [7 ]9 H& O8 K$ C6 @2、辅料洗净，切片或块，焯水备用- B0 B: \3 ~7 x" z4 k+ w
3、用料理机将大虾打成泥状。) B9 [1 e) O2 I
4、将各种菜打成小颗粒，建议打的碎些。
B4 W& G9 u) ~ f# e5、将虾泥和菜馅混合，放少量盐、少量油、少量花椒调匀备用。1 Z5 x/ [, s8 j/ D$ H
6 F( M% v# J: e5 G; x提醒大家：一定少油少盐
* [! |0 G3 ^, `% u给宝贝煮的时候一定时间长点，煮大劲点
" H$ X. m2 F+ T2 h" z% }& ^* J3 ^& [: E
下面就是包饺子了，就不多啰嗦了。
5 o3 U9 I/ v7 a7 A; m3 g给大家推荐个手动的简易料理机吧，很方便，很便宜，特别适合打洋葱馅，不会辣眼睛。, X8 R' ^/ r; E+ H3 m8 v
这是料理机
7 K: g+ F' J5 O$ `6 Q' z" r
5 `+ k* b* R8 M2 W% z% V9 [: a6 B" E+ _9 `
这是打完的虾泥, i o! ]8 U) X/ _2 h* ?
/ ^8 {) X" r+ m9 o# O& d& b
% {4 w, e; P+ L. e这是菜馅，各种蔬菜，营养很丰富
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) x8 ~ E y/ A1 U1 b: p0 f
混在一起调馅
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) @1 O0 p& _, J) f! g1 l& L# W+ \
% p5 ] v- A; j包好的饺子
& |/ [' y$ Z8 ^; s3 o9 H- x: ~' ~! O( D5 g
& Q- x; v! ?3 m; M' l6 H; P
煮熟后: p! D4 }7 d. ]" J
) i% c. s' u% k: c) _6 J
$ Y; e. X- w( o A* g吃到最后才想起来看看咬开了的样子吧7 A; m+ p+ M6 E8 g
( _9 x2 _( F7 M" f8 r7 ~9 ~7 v& T( l$ _* W* {" S W i
/ _- ~" Z; T& c6 @
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总评分: 妈米 + 400
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发表于 2012-3-7 14:25
~~~
谢谢夸奖
我家孩子吃饺子，吃皮儿不吃馅儿啊！
