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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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) N; d- c8 X( ?) `( d* D$ _- z3 T7 o第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。* q6 `, \0 h( t: A# |1 a- e+ l
就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。
5 z7 @* Q" c9 P/ n/ r+ i把鸡脖切成段。1 E) c) P8 Z+ ?
5 N2 A5 h, ?: n' K$ F3 R, G+ o4 j所需要的原料就这些
, S9 t6 v# ~/ I% }) `4 C0 n5 ~/ O# m+ S! I$ R
+ ]3 a m2 y. S9 K% J油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等' ?. U6 e4 I+ s% [7 w3 `8 |# P
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4 G5 F, d8 f9 J炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。$ }& q+ b, a' d% Z
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7 H( k8 J, V6 r0 |我这是又加入个鸡爪,很好吃。+ y; G% j2 ?/ j2 Z) b, @7 e
3 }( W; y0 R; }# f! v7 R m- q* v+ ^, b$ l# B. G; V/ o
出锅喽!
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