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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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/ Y5 |5 R4 G: Z第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。5 a$ W: l3 i# h" r, s1 Z, C/ |
就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。, o3 \2 C5 k' P! H5 w' d
把鸡脖切成段。9 f, F5 K0 g" t
2 B9 S6 v; o3 N* G$ @) F所需要的原料就这些
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油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等
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4 T9 |+ c, m; m; Q4 w3 X炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。
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我这是又加入个鸡爪,很好吃。
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出锅喽!
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