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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑 ; f! |7 t' m" a( W& E
% k1 ]" i; }, T/ y, y3 t3 ^' D+ ~9 L第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。
) C9 }: D, O D+ }. U就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。0 n1 h8 d0 {0 A3 S9 J: |) D
把鸡脖切成段。5 R; P7 K0 z1 ^) \* U! Q0 j
& T9 B: s& D5 L* \$ U- e7 w所需要的原料就这些
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油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等9 s0 O/ O! d, p9 r( B
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炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。
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我这是又加入个鸡爪,很好吃。
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出锅喽!
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