- 妈米
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2 i2 t7 |; f4 D. |( Y% o' e# P干燥的春日,怎么能少了这个养颜圣品,来给自己干燥的皮肤补补营养,试想,明媚春日,肌肤又怎么能暗淡无光呢?所以,有爱吃猪蹄又想美容的同学们一起来补补吧~, n. `1 I6 o: T2 n
$ v# r* ^/ `3 {3 q! k) z这次买了两个猪蹄,因此用了两种吃法
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开始上步骤。。。
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1.解冻猪蹄
+ f0 g; p% k% I8 d- o我是超市买的两个小猪蹄,趁拿回家没有上冻的时候清洗,处理残留的小细毛,本来还想趁机分解成小块的,结果未遂,白白的猪蹄上还留下了我的“罪证”
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2.泡黄豆- O# N. e+ [! h' a: i1 O5 i
超市买的干黄豆,要提前泡好,多少视个人喜好,因为我比较爱吃炖的软软的黄豆,所以泡了两大把,事实证明很正确啊。。。
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3.飞水! ]; i4 ?- g! A$ _; [
因为猪蹄直接炖煮会容易有异味,因此飞水是必不可少滴,凉水下锅,加入料酒、姜片、大料,开锅后捞出即可。
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