- 妈米
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! K0 A% N) _) g; `) l& G1 G干燥的春日，怎么能少了这个养颜圣品，来给自己干燥的皮肤补补营养，试想，明媚春日，肌肤又怎么能暗淡无光呢？所以，有爱吃猪蹄又想美容的同学们一起来补补吧~/ p- A6 ]% p6 I
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这次买了两个猪蹄，因此用了两种吃法5 M( T7 G. B+ K/ \- \
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开始上步骤。。。
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% D# |! N$ j+ h# T2 o; M1.解冻猪蹄' Q2 z5 Z0 v, k! C2 }
我是超市买的两个小猪蹄，趁拿回家没有上冻的时候清洗，处理残留的小细毛，本来还想趁机分解成小块的，结果未遂，白白的猪蹄上还留下了我的“罪证”# J W. L+ n* k! k
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! m- ~2 A: w# G$ j0 r% l- a6 H* @2.泡黄豆
" R7 T% X7 e$ M$ q9 e- g" i超市买的干黄豆，要提前泡好，多少视个人喜好，因为我比较爱吃炖的软软的黄豆，所以泡了两大把，事实证明很正确啊。。。1 a* E2 _6 O, y4 J4 j
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* X1 j; I& E. w! z0 Z8 C8 ?3.飞水
; h# t; y3 A! P+ X0 M因为猪蹄直接炖煮会容易有异味，因此飞水是必不可少滴，凉水下锅，加入料酒、姜片、大料，开锅后捞出即可。
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发表于 2012-3-14 13:36
