- 妈米
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干燥的春日,怎么能少了这个养颜圣品,来给自己干燥的皮肤补补营养,试想,明媚春日,肌肤又怎么能暗淡无光呢?所以,有爱吃猪蹄又想美容的同学们一起来补补吧~
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这次买了两个猪蹄,因此用了两种吃法
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7 Y) j& R* |% Q开始上步骤。。。$ {' W+ G: ~* B, q' Z0 Z+ a
6 [2 \' H% i% M! q4 {: G1.解冻猪蹄( Z& }( z1 Y- g7 X
我是超市买的两个小猪蹄,趁拿回家没有上冻的时候清洗,处理残留的小细毛,本来还想趁机分解成小块的,结果未遂,白白的猪蹄上还留下了我的“罪证”: t- Z ? @! J/ L, c" V
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, a& e* c7 M6 a! N& c3 X1 `2.泡黄豆9 I- {" {9 m6 ^& ]$ P0 f
超市买的干黄豆,要提前泡好,多少视个人喜好,因为我比较爱吃炖的软软的黄豆,所以泡了两大把,事实证明很正确啊。。。
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" z! Y: L6 P8 ~5 s; V3.飞水
, F& E) W$ d, e3 V Q因为猪蹄直接炖煮会容易有异味,因此飞水是必不可少滴,凉水下锅,加入料酒、姜片、大料,开锅后捞出即可。
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