雪妈的厨房

1 _5 |- g, G8 a4 F. q" T; E
% l" d; ]9 z6 x% [+ k5 a
- ]; [. d# x! `* P) t
干燥的春日，怎么能少了这个养颜圣品，来给自己干燥的皮肤补补营养，试想，明媚春日，肌肤又怎么能暗淡无光呢？所以，有爱吃猪蹄又想美容的同学们一起来补补吧~
% A) o3 q5 ?6 n1 b. E1 z0 ?6 C  `" e) w, u  B: D
这次买了两个猪蹄，因此用了两种吃法
: }) f5 k: f) P- L! h& `
4 B* B- a' _/ F: @" K, S
% X3 ^, T, f6 ]' ^
+ w+ o3 I6 K: |( O% i; \* h* \; p
8 P# L) @6 B0 i& u
& i" c$ C- n) }- z) C% U* [+ \$ h- J' J$ j: x2 k

. a- b: j# D# ]9 Q' S: {" `0 m4 e9 v3 X: ~0 s5 p# A+ D5 [
& ~7 }; u% n1 l3 W6 W
开始上步骤。。。
0 t8 A+ d' |! T. T& B. A" p: T3 k* |) @4 E# x
1.解冻猪蹄( t* g9 n4 O, g8 Y: u% I; a
我是超市买的两个小猪蹄，趁拿回家没有上冻的时候清洗，处理残留的小细毛，本来还想趁机分解成小块的，结果未遂，白白的猪蹄上还留下了我的“罪证”
$ _; Y4 U+ R* o
$ l: a, |, J- R" e! d
9 u) l% m; P5 B: `4 [  C! R' ~% f  P9 B. M+ O% H1 P' f9 S
2.泡黄豆
1 ~2 `& l' K9 Z# R超市买的干黄豆，要提前泡好，多少视个人喜好，因为我比较爱吃炖的软软的黄豆，所以泡了两大把，事实证明很正确啊。。。7 [5 e, T& @& W* A

  p0 I* {6 l, B0 N/ z% d2 ]: Y' P* ]7 H% `1 G
! _  O8 m' G9 [  @8 j! j# }2 c
3.飞水
2 q) X& B% V8 V* m因为猪蹄直接炖煮会容易有异味，因此飞水是必不可少滴，凉水下锅，加入料酒、姜片、大料，开锅后捞出即可。: K; z6 d; R1 c

- \$ f) L4 C, A2 G7 Q" t# \# U. d# F: e$ D
/ T6 P3 K1 m& `0 G

% C* \: p  F; U; @8 v1 e3 [9 N' `2 f  K; U  f

- _' G$ O2 c3 s+ F' `$ U- e. S * J9 z  W1 f7 M8 W  h8 F, {1 O

Prettybaby5566

嘻嘻，我也爱吃，昨天刚做了一次，只是不常吃

海湾123

真好，我也来学学做法

妈妈乐呵呵

帮顶一个

jzy007

流口水了。

白小鱼儿

俩猪蹄你都能做两个口味，真牛！

歈儿妈妈

口水啊111

快乐拍子

回复 雪妈的厨房 的帖子3 V8 I$ @. E4 V9 }9 h! z) @6 l

7 L& q& x0 O: i" p# x1 r带宝宝不方便去买，要吃还得自己动手呀

kexin

回复 雪妈的厨房 的帖子) q5 e. H. {& c" z7 G9 q) d  H( A
! h  _/ A0 F) o4 ^7 i$ F$ h# A
必须的，这得握握手

亲包子

哎呀口水都留下来啦，真好，馋死了，可惜我没有拿手菜，都是能凑合吃的那种

开心好孕

雪妈的厨房 发表于 2012-3-15 22:34 & Z4 x" ?, Q7 {: w
回复 开心好孕 的帖子
# n0 Z% X" \) F( z* ~# m/ u$ r% B! p& G* q6 s
哈哈，亲爱的可有做试试哦

* b% Q, _  c; @) C) D. V
嗯 先存起来  有机会一定试试

雪妈的厨房

回复 Arbu 的帖子3 c8 l, l. c8 s4 U/ T8 e, e' j
" T( V0 [1 d8 I: b- g8 d; G5 \5 K- I
坐等亲的美食喽  

雪妈的厨房

回复 qitiershibian 的帖子3 `! W* Y. Q! K3 r2 |) f

; R/ w& k. P* e  f亲爱的可以做着试试哦  

雪妈的厨房

回复 开心好孕 的帖子" @0 v) l$ }8 G+ d& I
/ w) n8 [0 M# r* A& [  x* d) ~
哈哈，亲爱的可有做试试哦  

jingzi0407

飘香飞来  哈哈

Arbu

一直不敢尝试去做  这次准备尝试一下！

wjx1098

做的简直是大厨的水准,太诱人了.