- 妈米
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0 v+ v. _7 |: G, ?; f& e干燥的春日,怎么能少了这个养颜圣品,来给自己干燥的皮肤补补营养,试想,明媚春日,肌肤又怎么能暗淡无光呢?所以,有爱吃猪蹄又想美容的同学们一起来补补吧~
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这次买了两个猪蹄,因此用了两种吃法
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8 }* [, z+ V6 A8 n! w7 N开始上步骤。。。# q, a9 i4 k3 B# `
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1.解冻猪蹄
! O% B7 U) g0 G# O我是超市买的两个小猪蹄,趁拿回家没有上冻的时候清洗,处理残留的小细毛,本来还想趁机分解成小块的,结果未遂,白白的猪蹄上还留下了我的“罪证”
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2.泡黄豆
' k; P9 K& R+ C超市买的干黄豆,要提前泡好,多少视个人喜好,因为我比较爱吃炖的软软的黄豆,所以泡了两大把,事实证明很正确啊。。。" V1 X' `7 p" o/ z
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: w2 x. U8 }# m* |& Y3.飞水- i- v2 _; ~* a) e9 w9 _: v3 j* G
因为猪蹄直接炖煮会容易有异味,因此飞水是必不可少滴,凉水下锅,加入料酒、姜片、大料,开锅后捞出即可。9 |+ h7 Q$ R0 {0 W* C9 Z: l
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