- 妈米
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# x* q- h% a) K/ B1 n! H我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
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# r, Y1 n1 }* m8 O c9 {* |. K7 J很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢! J0 C5 j, G- u
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4 Y' m/ E3 g k* t7 j& I( J O5 X来个全家福吧5 T9 C# Q& n- {4 W3 D9 d; D
最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了
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一、茄子炖土豆# E5 {1 H+ g+ U$ f9 C( K
5 ^% t* P$ `' k4 G我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便
! R, J4 f2 T8 z8 B* a0 m) F0 P/ k( X1 S( q+ X1 k) Y) ~0 f4 _! |
# V9 A. M) A; g9 h先看看材料:! {" _/ E0 N% A
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。 * d" t5 z0 {+ a3 ~
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