- 妈米
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我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
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* g% Z1 r2 E$ A! d. C7 n5 J很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢2 P) C. M3 ^- ~- Q1 E. t
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9 O/ x3 k& M- L$ j来个全家福吧4 E+ b6 x9 x' a$ l2 h% b+ ]. k
最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了 5 p1 U7 y2 a! F* p
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% J, ~" m- T. w: J$ @( [一、茄子炖土豆) s( H. h! u1 m) ], H. P* z" Z
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我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便 3 o3 t; u, F+ K& c' V6 q7 k5 X
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先看看材料:5 E! R* V0 J, A8 c' z
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。 7 y) w9 x' @; X# A: _/ ~2 [% r
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