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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑
; i  k8 H8 P/ q/ A6 G
, \4 L: G  ?9 H% s正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
# h$ W# T( {5 M/ \( g+ W! @! x: i/ J2 C$ N/ `6 A
这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。
2 k* ?& U! r0 G: q! E- o: }* Q做法不难,图解/ q3 M! Y0 k- a3 c
1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。: e. R/ T. B, U" G- y" z

4 {/ M4 [/ a1 A& S$ Z$ R1 L4 |2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
" D" {% z0 i2 W
/ b- V! u1 z/ I. \2 y" m5 T# Z  C/ G. \! s1 p1 `

" H: N! {8 F* ^) a6 m! w3 _3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄$ v' h1 B+ b! t: h, q6 T

  ?6 k5 S( q" u% [3 f& i2 C3 [- f/ K1 Q; i" I1 j
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱
3 K4 a# L2 a: _* |* T油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
; A, s1 M" j) |8 ], d4 R5 k% ~
6 K1 Z9 \& t1 I! n3 z1 S. Z" Z, G0 c
6 G- f; v) u) b4 M' R) l3 |

1 N. A. I' y3 Z撒上香菜,出香味即可/ Y- f; }/ P( _4 S# J( a, y

& _! b3 i1 T# V' y# h/ g& Y" K' |5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~0 R( O' G8 j- F: |1 R9 x2 @: t

1 U) V* c/ |, u  u6 F; f  Z3 H" h6 J: v$ x
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~
+ z7 b# `) q! D) a! A! C1 G2 V) @8 z4 x% f

2 O# D# L! Q, p' }$ T! N/ C, A' |2 e5 F4 I" P# M% _

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北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
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谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~ - o& H, _# m0 A; O. I  n3 r

合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招
点儿妈 团长编号MW11603

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看着挺诱人的啊
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
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