bjgzqiqima

/ p' t  `0 r9 x/ q3 ~! w' y8 I0 I# K. }5 f( h: H
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
: p7 _6 S/ ?3 \
5 K/ G0 X1 a4 c; Y. ^这个菜先和别人学的，回家自己试做了一次，味道非常好吃。得到全家的好评。4 O0 ~; y8 H( {
做法不难，图解
' r: ]  ?+ Z2 M  G8 x& i% g' w* A1 排骨切小块，用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒，少许盐。蚝油  酱油都有咸味，盐视个人口味，可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜，隔天用。! @+ H1 T  f5 j1 N& o1 t7 M1 N
$ s" L9 A$ @0 n+ j
2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用, O' l1 i. ~, q

$ V; b! ]* l8 J) a' `7 J3 \* [2 b. T3 Z& b+ X' u

1 `" h% H9 V/ E5 }* [8 f3 取出蒸好的排骨，沾上面粉，放入油锅炸至金黄
" ^+ `. @+ X8 N" Y
! Q  |4 s5 ?5 R2 V6 y, H6 [% Q4 J4 l, V; Q4 t5 p# K3 e* A
4尖椒（或柿子椒，不辣;或芹菜粒，看自己的口味）+大蒜碎+香菜切碎，1勺剁椒酱
# e; _+ V1 Z7 s: l+ e( |: H油热后，下材料，翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
6 y& J* R4 K& L5 H) F9 J% y' n6 k7 L
( l' F1 O/ C7 M2 k* R1 H& x8 n1 C' H( }; }- G  A( Z4 g

2 n) f+ ], w& R" d, L( s$ p0 f0 r0 j/ A# s/ n6 u; a
撒上香菜，出香味即可
4 {2 i! k, Q) n3 {
* V9 a9 T. ^0 c* O' g: E5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上，就上桌啦～
& U8 ~- V7 q" ~
* Y4 v: J' a1 t2 c, N$ u/ ^; P, N$ u- d" F
看一下细节就知道有多诱人了吧？回家赶快试试吧～～; b5 p) R# B! l$ _" g* l+ W& ]

. v/ D" Q7 W+ Z! y# b1 s
4 |% N8 w- n. U" R2 w, p  `6 }7 [* [# X

妈妈乐呵呵

帮顶一个

bjgzqiqima

回复 果飞 的帖子4 w7 }# L5 Y; b! U
! c. d; ?5 Z$ _' g$ T/ ?. |8 C* l
谢谢小编的加精～ 我会继续努力发出好贴～

果飞

矮油，这做的真是口水都哇哇的留啊

bjgzqiqima

真的很好吃，而且会很受欢迎的噢～ # z+ R0 `, G: l# Z8 k

kexin

看着就好吃，学习了，下次也这么做试试看，排骨我就会红烧和糖醋，学了一招

豆豆的点儿

看着挺诱人的啊

xingfu214

真不错呢