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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑
- d! o& c* u  {- j1 [9 R
3 P. \4 m( o% f4 U正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
( Z3 Z7 @8 b4 C
0 z, E2 {0 c' p4 Z& W这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。
& }! Y; u7 r$ i) Y做法不难,图解
8 C% P$ @/ T8 a2 U2 |2 t' E1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。
( V6 B* z; E! f+ n: F
% k; ]$ g  s6 q2 z! \2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
  i5 N. p; }- |, N0 J
3 O- V( X& z" u9 d* t1 Q4 Y5 a* \: i. b! ?! n
# O: ^. `6 K0 {- d
3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄
0 w# z7 m" C1 N- ?; b) v, h8 C3 _) l- D0 X3 D- A6 N3 s
/ }( y+ ?" u( \$ n6 h$ c0 d! B
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱
0 j2 d7 D& T& Z7 B2 G+ `8 X9 E$ {油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜% _$ M* X9 s% h5 {  L2 |$ j8 }
* |, D* @( ]) _8 G

3 i5 M/ G9 ~1 Y- p3 ]: |# e! W7 C3 C. c: n6 k$ o+ F0 U8 O
8 r6 k/ r0 L/ v0 r
撒上香菜,出香味即可- }3 K# X; k- t7 G( j* C, r
2 r9 e' ~7 V2 A6 X' n: x. l$ r
5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~
3 E7 p' ]% J4 h% e# F' K6 \9 u) `( q$ e
9 p1 k. o' D/ W8 S
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~& F( _, ]* [1 S, Y: H
8 u0 U  ]  Q1 ^2 C0 }$ c) ~

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谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~
1 A$ j" ^* }. E" P9 S& N
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招
点儿妈 团长编号MW11603

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看着挺诱人的啊
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
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