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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑
' p( V4 T4 m" u
  T. I- Q) E9 O) w( q9 l+ f正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
5 @! N, D6 g$ T) I) u  N8 n* `- l& _" ^- z
这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。
" C2 {# k  w- e; l3 l( I5 c  W做法不难,图解
( D; N* Z$ m& j% d0 C1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。
0 z# n5 n/ e3 l1 c
: S1 ]( m- a' p2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用8 f$ ^" S6 g/ a
4 R7 A! [3 f" L9 @: x( Z
- s" L: C& u  j' ^. N7 }
6 P- f, m+ ~, A! F( s: X9 A3 S
3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄
2 s* ]& A' q: U  }, f) D. _; x* }, A% z. `# y
5 L* G- t* t6 i( m; u4 p' t
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱9 X  W; m( S/ t/ V
油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜) s5 w. S% Q# C+ R- F

5 l& x6 W% M+ e8 D/ ?& j7 x: x
! k) M- J& ?, j% N2 l) D4 ]" }) [6 w& \! U; q
2 G. y0 j' j1 ^0 O& _" m* K! C. n# y
撒上香菜,出香味即可' v8 T* Z: S8 O+ S( b! g- Q

0 l4 K8 g. M" k7 ?& \5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~
/ D+ I% C9 ~+ H  b# L* ]
7 L1 y' p, t- K& L; h* K0 Z+ |0 ^) z8 p
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~
! m* m% A  g5 f1 k( K0 o5 S/ G5 p5 _1 ?# `# c

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- S5 H' y( L0 f& M

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谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~
$ J4 {( j7 l2 F& \2 W; Y8 a
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招
点儿妈 团长编号MW11603

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看着挺诱人的啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
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