- 妈米
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中午被一个骚扰电话吵醒就再也睡不着了,索性起来给女儿烤个小酥饼吧。; m- ^# T0 I: h C5 @
7 y3 W% Q" {4 Y) Y- U6 b! T. L3 A$ [- i: O
做法及配料:
, w- p$ S: {$ Y- Q- n8 J u8 Q' ^全麦粉100克或者标准粉,白砂糖40克,植物油50克,鸡蛋1个,核桃碎,小苏打1/4小勺
+ t( c, \4 N% o& d" J( x1、在油里加入白糖和鸡蛋清,搅匀8 b6 x; @! {: J6 [9 ?6 R' g
8 e+ y( v* a M2、面粉和小苏打、泡打粉混合均匀过筛加入到蛋液里,再加入核桃碎和成面团9 `. A6 h$ e# ]& {) q2 N
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3、取一小块面团揉成小圆球压扁) k) V4 i- f" W2 h+ X7 W: H$ u& t
# E. {9 d6 N& z# K5 q* M
4、放入烤箱前在小饼表面上刷一层蛋黄液,烤箱180度12分钟就可以啦& t% A# F) \) B" x$ s
8 M) | |5 O$ \% O是不是很简单呀!2 ?- v9 O4 h' S. L0 t" X
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