xiaoyuer323

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$ i8 U  J/ a) t+ |我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q4 U! M3 A9 A6 D
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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0 D( w8 X6 w7 `几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
+ V% |% n/ U( c# C/ `) P上图说话，把最后的成品先上上来。! ?6 [4 e  |9 p6 Z! f) [1 k
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" `9 l  d1 F2 c3 K  B* x首先，当然是和面，上面团。: B: y' L% _0 z. j+ j

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5 k2 T$ v% k: g; l- p* \同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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# R( q% d2 j4 ~+ S  Y4 L" I* y我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。( g0 K2 k0 Q2 v  |% Z
把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵# N+ I* g, |! E4 m7 J! k1 a3 c
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看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅
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金黄黄的还不错吧。1 j# f- c, O1 D, g

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xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
; N! Q( \  t& g! N' _9 O1 T: e! s
多谢多谢

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
6 o' m8 j1 O3 i! {- C
. N; n( z- x. b3 i3 I我看行，欢迎欢迎

哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
. I& Q  ~2 g! v# S: W- g
7 l% n9 S8 |. m6 l7 s& R我看行，欢迎欢迎

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 4 l. s! v" h  u4 T
回复 xingfu214 的帖子
, a/ B* I5 j/ x1 v# h* b+ q( F9 \! E& t7 S$ s
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

/ B  A9 j7 @% t: l: T5 K+ J' q
呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子  _5 K, m0 b3 m/ M

/ g" u7 \* @9 Z! j  S; u这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
3 v. L- Y0 ]4 D- E1 m3 d, U: V/ |
  }" V$ A4 S+ c* d; h/ f是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xingfu214

呃，我饿了

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了$ z5 d: [0 y3 B3 J* X- N
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子" E4 Q# W$ i" B2 h: h
, v4 i, U3 ?; @6 |" e7 f7 o
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

chq0923

不错

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子: L1 B8 j* h) U' i; j6 h& D/ ~* K
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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵