xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
# d  C' N. s5 B# Uhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html' G/ f1 P$ a7 Y# S
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/ k+ D2 Q+ T8 ~4 _+ V几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。4 E0 g- \/ w; y& U8 ]
上图说话，把最后的成品先上上来。" m; H) R' b# U* r, i
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) C  [- |& I. }* J% H. ?* `3 V首先，当然是和面，上面团。7 i8 I! ^9 N# ^6 \! _, ]* o* W

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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了. [; y' j1 ~3 N6 S3 b# r
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我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
0 w1 r$ D6 f" O; z+ I/ _+ l把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵/ |6 S' s9 _, L( E0 B- z
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看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅+ y5 i9 S: H2 X) Y. Q2 V+ w

  R1 i) o2 _8 }- q# P. m: l0 l金黄黄的还不错吧。
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xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子" g7 W) F2 z4 l

3 Z8 b. ]6 w. @) O' d% h) I( A9 _多谢多谢

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
. B0 m2 F# x" `* ]7 x% G0 r9 U4 v1 X6 Q1 k1 G" U
我看行，欢迎欢迎

哈哈

xiaoyuer323

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8 m) l! ~% W- X3 P: v7 W$ w7 r+ d* \
我看行，欢迎欢迎

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
) g' e* H! i9 {5 w2 v7 A3 h+ L. K回复 xingfu214 的帖子6 y) j2 Y( {, \* I! f( h7 E& p3 V
" `# B3 K1 C- _9 |7 i
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

) B3 i. X8 f7 O( R6 {
呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
4 K1 G. O2 G+ s3 _9 H2 j! U: ~+ {6 u
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
+ M2 A$ F, p5 |6 i: y. G  ?
8 E8 f8 V) C- M) V4 Z) G2 p# e是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xingfu214

呃，我饿了

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
- v  c2 D- o# C/ w5 _话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子" X$ H6 G; ?) g

& ?& \7 F- ~, P/ B# M  W呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

chq0923

不错

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵