xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
9 o$ s! J# ^3 u+ z4 @http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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2 f5 o0 {2 c5 {4 O+ R几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。. C6 C8 B6 k& B; `( K
上图说话，把最后的成品先上上来。, Q% U9 c$ b( A, j: f

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9 {% C9 W7 w# N9 G( I! P; k首先，当然是和面，上面团。1 o# p1 y/ Y# l* s2 k
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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- i% h- v! T5 z# d9 L我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
2 @3 h1 R0 D; Z- L0 F  p  }# [把它卷起来
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5 ^+ q9 U: {* h! s4 Z再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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2 Y" `3 Q0 \, y8 r9 N看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅3 }! l* a' D/ B* D9 Y
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金黄黄的还不错吧。6 k6 [: O" A1 {3 m9 _$ J. l

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xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子1 u' v4 W2 S( P2 i3 J- R0 ~

$ P0 x7 ~7 ^+ y: R$ p# x# d& L( R* m多谢多谢

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子$ w0 g+ V5 h4 P+ K% P8 h% ~
! X7 D( M1 c/ b
我看行，欢迎欢迎

哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
6 w! g( m5 r8 B. X8 I1 d5 Y7 w- R, H, H% `% l/ F, q* [
我看行，欢迎欢迎

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
3 t! c. D% Z# q. A3 }' x回复 xingfu214 的帖子
( K) I2 a6 L$ k! C2 l; H* z9 L6 ^0 W* |; ~' E+ \
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

3 ~. u' k3 W0 p+ v6 W$ i( ?* Y
呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子3 Y( M5 A0 N1 B3 `5 W. h

9 n6 K( V7 k+ w3 L. Q4 U这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
" {. X6 N* K- H: X6 j, x
% z- s% a& K/ p" D( x+ @是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xingfu214

呃，我饿了

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
7 l3 |6 S; R' K$ m  j9 F* C话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子  ?7 u% l7 `/ s5 ]
4 X1 j- s1 y( p' e( a3 X
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

chq0923

不错

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子4 X( X& {% ~" D

9 ?+ G# e: @; u- x4 J0 t: U呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵