xiaoyuer323

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& Q# Z9 Z7 A+ T: O3 @我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q5 ]4 y: O, \" Q" T
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html& Q9 M" B" a* O+ C$ f/ r$ c1 o
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几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
6 o; H- r2 O7 L7 Q" U& p9 E上图说话，把最后的成品先上上来。4 z; E* D& N; l7 Z3 f

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首先，当然是和面，上面团。. k$ n2 n8 V5 C! I- v; n
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
+ z( c- y# v6 a2 q! J" V把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵0 G6 i( e  G0 u: u2 ?/ F6 d$ }

& n- k! F* b2 d8 A: g看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅
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金黄黄的还不错吧。/ E$ v; t" J! ?' Z% T
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xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子% W8 M7 c6 K2 p4 Y* p0 t
4 Q/ B- O7 r! b: Q! s
多谢多谢

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子' V: a3 ]7 y, ]! B; T, `- t
# Q- f" o& l* }, H) v/ @, O% n4 K1 v
我看行，欢迎欢迎

哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
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我看行，欢迎欢迎

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 ' Y4 a5 u7 ?: d4 m8 j9 g
回复 xingfu214 的帖子. k  _3 r1 x5 d0 H: w! \

1 l& L) j) j, T) T9 G这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

- F$ H+ J% v- r9 `呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子+ x, y; E, ^3 e# y, s2 M
5 s, v* f: ?" j# |+ m
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
; F+ a7 f8 L9 G* s% F7 `# X2 Q8 |4 F& l1 l3 }
是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xingfu214

呃，我饿了

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
2 `* G& Q) j7 `: G4 P话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

豆豆的点儿

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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

chq0923

不错

xiaoyuer323

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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵