xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q( a2 m1 D8 U1 {! `8 S
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html; M( ~* R+ E* W$ s6 Z" _

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" @* x4 t1 Q, M几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。# f1 M- s2 R8 m1 i4 P9 w
上图说话，把最后的成品先上上来。6 Y  x$ ~7 o9 t& a
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( a7 {$ o  H6 o: K首先，当然是和面，上面团。7 |( P1 D) Y) l; h/ c

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4 Z! j3 R+ r" o* u  U同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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1 o# M' s* z0 y/ x我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
: D3 V: B. }. p+ q2 F4 L把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵/ a9 ?) {- e. G3 a7 h3 w
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看看整体效果图，有些摸了点酱
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* X( O3 r9 H* F9 D/ i' c% I最后，上锅
& x; F2 j% V2 O% z) ?" ^
. F9 y& k" ^9 H, S金黄黄的还不错吧。
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xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子4 K. Z8 ^8 X  X% s
4 ]4 A- K& C8 N+ v% C8 S
多谢多谢

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子+ ^/ G6 N& G* d( M2 u$ l& }
- E3 |6 Q/ R2 N+ c' m: |
我看行，欢迎欢迎

哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子, B+ q+ |9 u+ C% G- U2 Y9 H8 |
* t; v/ m) v7 r; h% S; i  x
我看行，欢迎欢迎

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
) d, u0 }( R6 d2 @9 F回复 xingfu214 的帖子6 }4 |- |) Y1 W' k

3 g# A: S' S" T8 n* b这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

. _" M3 N8 [+ d  J  _: P6 T& n' U6 F呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
5 y; s% G! X# O0 H8 c7 L! D/ F  ?; N3 ~- D& D5 h
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
8 a# e3 `' V- K) U- m0 @
8 Q- W$ E4 t4 G8 y是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xingfu214

呃，我饿了

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了, p) n" }7 I/ n! p0 u0 X
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
4 N5 `" m8 }5 T$ {. c9 t( e9 c. i, t6 R- l* n6 z
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

chq0923

不错

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子* e: b& i' G$ o) J: |& u
' }$ a* E( H* D# N4 @; `+ v/ R
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵