xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
0 N1 i2 d6 l3 r" ]% khttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html9 I2 C. l; Y3 W5 q) n7 X. a2 ?8 y& Y
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几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。3 r/ }% l* Z) C
上图说话，把最后的成品先上上来。
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首先，当然是和面，上面团。
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了! L: F6 ^8 B+ p! s

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我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
/ Q/ J. `# I% a8 Q把它卷起来; ?; S( v3 {7 b8 w9 T

4 j5 G! E5 F& j$ V再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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7 C: @6 Y1 e8 v+ \$ J: o6 d6 K看看整体效果图，有些摸了点酱/ n0 q0 Q' `  W& C

2 f1 N9 H! r# x# q8 |+ j8 H7 h! J最后，上锅
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7 x6 n7 b3 K8 M' x金黄黄的还不错吧。
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xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子% D! s& K2 ^( p
* y6 F) k# w5 I* J3 t
多谢多谢

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子; Z7 A1 ~7 K! T! m* N* r+ T4 i, F8 y
  a1 X! X# Q% A+ e. V( d/ w
我看行，欢迎欢迎

哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子/ l% j. Z. E# P& _! u; z

) r1 _4 B4 P( O8 ^我看行，欢迎欢迎

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 $ A/ Z% v- A) g
回复 xingfu214 的帖子
( w  I3 Q# y4 s2 H- S' a! j* u
7 M' \0 g+ u. a6 s2 D- G2 O( P这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

6 ^( P: ~. \& l) B) k呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
: l4 H5 w9 w6 D# {* O4 j# Q, O! a& T; k/ D# M& ^
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子5 `2 I8 I5 l/ s
, S( v4 p6 M% N/ D- }' P4 p' I
是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xingfu214

呃，我饿了

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了5 p0 D# E$ Y- Q0 Q# S" I9 u/ Y
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子- z( \- @( ?3 S: U2 o" i% c- F* n, n

) i( q- a/ D/ O5 X1 u( p: O呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

chq0923

不错

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子# d. w4 O* w( @4 o/ J

. v! T, Q9 x( u6 a0 G2 F4 j呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵