xiaoyuer323

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' ~, a3 \! i% H) b0 Y我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q" j' p, x" Y% d: @. M+ |
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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* @0 m! u" \# o8 G" T- [几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
2 I/ o. H6 v! P/ k* Y& Z6 u上图说话，把最后的成品先上上来。4 `% v4 a4 r3 B
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/ g- n6 O: H3 O3 Y' D' T首先，当然是和面，上面团。/ O7 |6 v; j1 S, L, {+ ?) J
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了; w3 N) n$ m$ Y" p9 g# I' e

4 a( f& v/ R) u; I! D. R- n! C0 e( G
; q. O( e: b! \0 a' M) M; K我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。" U3 u* d( ^# ?' o
把它卷起来
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: V8 ~) v5 {* X* l7 f1 k: |再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵( [7 H- U/ U' D8 D

. k! E5 _/ y* `7 T0 r看看整体效果图，有些摸了点酱" W8 L3 ^% g- F- o
0 Z3 [% l6 `6 i
最后，上锅
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金黄黄的还不错吧。) A+ A1 l. y, t  _: Y6 Z

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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
0 A( G$ M& C; u, \3 v4 D( k
2 k, A5 V- w) X8 [4 [呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

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. d0 @/ K  G" D3 h4 w# N
$ E& G  q0 X  h4 G) Q/ M呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
( }. h1 C: \5 f: i! a; S话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
& e& f. Z, F# D
& {% y+ j0 `5 a9 [是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
0 i* v: N# @3 ]$ R- m! P
. C6 {! y" Y/ i- j( @8 a7 f9 z这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40   r# O$ H! F5 `# H2 j+ T
回复 xingfu214 的帖子
0 a" G( B' L1 s) j& _
* O6 Q/ h$ a8 S6 \0 b: h0 R, M5 i这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

0 e' v' R2 q, k. ^0 u# P7 M呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
& s, y: b9 x# V1 S, \4 ^$ _  n8 O
8 g# _9 J- [1 n% ?6 ~5 B; s& d我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
; m2 c9 t7 U1 Q. Z) |
- U+ {1 Z$ r  P我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子; f/ U: _, N; N5 g3 X9 J: |
: P6 y6 |# }! d" v
多谢多谢