xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q7 J/ |: S/ B; X
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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( Y5 L# d! }) h. j2 D% V1 Y几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。: M" ?) e, L, V* j& w( p9 l
上图说话，把最后的成品先上上来。' V- ^  l7 r) H) ?5 E. r  x+ x2 F9 J
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! Q- i" @- R0 _0 f2 p4 a8 Q首先，当然是和面，上面团。
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1 {5 M* s2 ^2 @* u2 ^* R同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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, M" \2 }/ h+ X) Y
; ~  R1 l% P0 s2 }6 K1 Z我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
- |6 r' {  ]" L/ K. ]把它卷起来
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! b" G" U% J* W3 c$ Z! U再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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看看整体效果图，有些摸了点酱
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* [3 w6 a' K/ _: P% M, N7 k' y最后，上锅' M, a0 B$ ?5 f2 f! [
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金黄黄的还不错吧。5 P$ r  e5 H" a+ o

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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子2 `% T" q: i6 _
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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子- H) w$ S+ ]5 S9 K) \; h

" ]3 _: A5 m0 }2 q+ c: o& W呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了1 {+ F2 r- E/ I& i+ B: s6 l7 q! q
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子. F& b/ F8 U3 F7 H5 V
3 m0 I$ G1 g- ~: `2 o5 U% \6 }
是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
2 z$ i' X$ z, i. y9 Z* Y
# e% T% x9 \3 G2 W这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 5 M( A& N5 |2 ?+ N0 }- Q
回复 xingfu214 的帖子
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# J3 u& |, L8 M% P这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

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呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子* a6 c3 v) l6 y" ]8 o) P6 q3 w" t
  V( Y# [. s5 U  K- M& h/ D- ?2 P
我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
( [/ u+ ?0 ~/ A4 w# `& ?+ k
/ ~  f7 x/ t5 [& _( U+ |5 d% c我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子7 j% q* M7 G! L7 i% Y5 E1 k" g6 `
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多谢多谢