xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q% H3 r$ t0 w! N% {
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。2 H  O2 |- y' J
上图说话，把最后的成品先上上来。: ?, g# T. Z8 N' F
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' ?( J( m+ j+ M) [  e首先，当然是和面，上面团。5 f! C# l! T# X( Y! _, u

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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了* ?( q: o% `- \4 E" o
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, z7 x2 E# Q" a. r! I; t我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。& ^; u7 j4 V) [, D+ n) k
把它卷起来$ P) r* O, h* [$ z1 T
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵- r  g  B8 @% I# V: w

( V3 u; n. ^5 A% P# C$ Z" q看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅8 i; K) L; J1 d- k8 A

! |: U2 g0 N) M! @. a4 j/ a金黄黄的还不错吧。# `+ Q) e' A+ c, U, C& B
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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
; e, X- }$ P$ H& N6 z0 f; l. X) O  E
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子) E2 c- `' k4 v1 Z
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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了1 c1 B+ F% g3 ~  B
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子' i2 ]* S1 A; w/ K

" @( [8 k7 [' p4 H, N' V是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
2 t$ L1 f5 P# [7 }" C
: o0 C; h7 \, j4 Q  T/ z这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 , H* e! f5 n( W  R. W
回复 xingfu214 的帖子2 p9 I0 K/ H4 }& a

( a6 I7 n; J+ x4 |5 F6 T5 M这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

$ u- y& c! q( I  }呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子7 Y5 h- E7 Y4 J+ P- I' Q
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我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子7 I7 K; ~1 ]2 V- ?3 M/ x: ~

. n6 c% A8 }& B6 C6 x我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
- @9 e' M- }, i( U
& v8 x8 K( W' x2 c+ I; b多谢多谢