xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
! @: d) a0 P1 Y+ B1 z% shttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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+ a" R( I+ L4 C" _' L几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。# U$ {( v* r8 B' Y+ d
上图说话，把最后的成品先上上来。
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8 P( L+ ]6 K4 K$ K首先，当然是和面，上面团。- r5 \! p. `2 k' \9 u
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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7 M- u# q% n6 M我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
# k! Z% C+ ~( p- B把它卷起来' n( D+ L2 o2 i- e3 ]' V

8 d( Z- S8 n* Q9 o, \. |) J, F再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵8 k5 v+ x4 P7 v4 \0 G+ W5 q, s

3 K% q8 ~) `* q# {看看整体效果图，有些摸了点酱
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: H" Q7 J2 J. O! t9 N9 |! [最后，上锅6 e& F. M5 ^3 M9 c# d7 N& s
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金黄黄的还不错吧。
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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子- m7 q: {3 J2 d* V
4 y6 Z: U( [$ l1 {. Y
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
& V' [# J' P- h8 @) A- u/ j
- i3 P1 M$ p' H  E! C呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
8 a. z" V( H, H话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
2 ~' u& v" U( ?3 u6 R6 Q- `* E8 N' m
. _3 \/ h. T8 p" S; E, @8 ?' A3 \是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子. y" H0 ]: @8 p& M2 n
/ I( ]% F2 _8 f( Y- Z% ?
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
6 o( J7 C8 G, b回复 xingfu214 的帖子
: U/ _) t' i2 W: a+ c% [  ]7 Z5 j' w) b
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

! O( W" Z- _+ E. q1 ?2 G
呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子1 X9 q7 T  i4 u& N) R

. z( ?7 k4 T% Z2 U2 y) B我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子3 q1 O) m: ]  F
3 _  N( v! L. j# q
我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子  e6 W, ?6 R7 l% s8 f

2 Q$ \- o5 `7 |" s% w4 n多谢多谢