xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
  A0 |& U* L: q: @http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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5 p& h  Z1 {  o3 P" p几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
* }/ L1 H4 r0 a0 u8 U9 y上图说话，把最后的成品先上上来。
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首先，当然是和面，上面团。
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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; |  u7 n# T2 D! D我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
- R1 b0 I7 u0 Z. h5 K2 }把它卷起来* h- ~3 _& m- L: [% _3 \. m

& t6 e+ o, B  ^1 o. E! I" v8 e再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵. l. Z' v/ w' ^! M1 Q
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看看整体效果图，有些摸了点酱
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$ i  l1 Q1 G$ {4 E# h# o最后，上锅
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金黄黄的还不错吧。  {: z0 J6 b8 k+ i( V$ D

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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子
  @) a% v4 b. s5 T; o5 a: l9 i, c" L% R' l8 k& o
呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子! _0 g1 G1 B, Z4 h7 G8 o

9 T! d+ s3 W3 I% p& A  V5 \0 e- G呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
+ u3 b5 _! V" Z2 ^0 n) T话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子9 R4 d; b6 e4 F  ]1 u- a! Q, I4 x

. m* d8 K& I6 \- Q) |' c7 H是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子/ R4 u. Q9 _; r4 ~3 d
$ r7 ^4 D2 Z7 ]4 ?: [
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 9 w, h* R4 [8 e, U
回复 xingfu214 的帖子) b4 }/ E$ v9 Q9 [

, j$ v5 E5 g7 h, c1 V1 M/ L/ _这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

, U0 b" u) G9 d4 {7 U
呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子4 F. U  d" x" ?
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我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子4 w2 X5 k9 g! D0 o2 X

& D; M' P' A" T( y我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
. r4 m' W7 P" U) |8 x. p' {
5 w, s$ t& R$ d* l4 y6 R6 D9 E多谢多谢