xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q7 c5 q6 ]3 T8 N" I
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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0 s) P4 W$ h0 F2 d4 T+ L几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
! [# ~" |& s$ [# \$ B. b: W6 Q上图说话，把最后的成品先上上来。
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$ U+ A3 n0 |) h  F% n8 z( V首先，当然是和面，上面团。
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: `8 \8 P( X; W7 E6 P/ H同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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" x% E) m  c" H( u我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。0 C) I* {5 i( E; o& b
把它卷起来
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7 r8 s+ f% P' F1 M* T再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵3 B- u8 i# I7 v8 Z

6 [" {- u+ T' X/ S, l看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅4 D$ C; I. h8 m! ]/ F( u

' K1 D  U" S3 d' X3 g! S金黄黄的还不错吧。
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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
& q/ Y# Z5 T% z$ e( |5 O0 T$ j
  F4 N. p$ U0 y呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了
0 f! K' C# O, ?% o$ B( f4 F话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子
& c* F/ h9 `. U9 U" k$ k5 i9 C; m) X& [, s) U$ D0 K! h
是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子! R8 s9 b. C* F+ G' u! B  e+ e9 p

, [, s9 L/ q& |' K2 p7 q这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 , T* F3 \2 U7 F  L  G! t4 B
回复 xingfu214 的帖子
2 a6 q3 A, y# Z8 O
; U6 f& l' h9 G4 x( N这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

4 x% t5 ^/ N3 r! V2 X; \呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子* B% @/ H. a- g. J" X) h

4 O# H' ], C0 E1 a' W3 ]我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子8 w( ?$ f/ N! ?, W4 e' a
, m( s2 L% N6 F. z! [( g
我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子2 d7 ]6 B! @6 X3 J! ~# C7 h1 B) d" p0 Z% j
, L3 C* {0 z/ C% C) k, k) Z& u0 v
多谢多谢