xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
9 x2 ?/ S5 Y+ Y8 M0 @3 a* [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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$ u: ]# m. o9 a7 e8 N, G几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
. P; r$ Q8 T+ a上图说话，把最后的成品先上上来。' W5 X0 B5 \+ w9 b

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/ v( |0 K8 [: V6 W首先，当然是和面，上面团。( ?* L1 S6 z* u& h3 n9 c/ a9 p
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3 O+ g  n6 o, c4 n" t同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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) K0 U+ l- V; v% }# q$ R我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。
% _6 v: E7 U( ~* j把它卷起来9 x2 c" U2 e& L  H8 v" m/ M

' p, X4 p, g* @" v再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵
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# `6 f& }; `  ^看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅+ @) x: j' B/ E: p, h
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金黄黄的还不错吧。. _8 \! I2 b+ G& w1 |$ g3 e/ Q

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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

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* Z* h) f, t8 @* O9 Y+ y9 e' I% Z
. V+ X( |# l5 D: B) t6 |% D呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了$ Y! X& M0 C/ ]% L. N' M2 A
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子" E+ u& L! \9 R; d

5 S2 a; o* Y% p/ ?6 u. ]4 c) r是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子
* j7 U2 B; W0 A/ G3 ], H2 J) t9 C5 ~' U* Z; v4 J# V% T
这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 ! u. ^4 Q, c- ]' A
回复 xingfu214 的帖子
3 G3 ?) M8 v5 U/ i2 J- c
: Y$ X$ y0 H+ R4 w* {( ]+ U这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

- {/ s+ B8 K; k- `" j6 j( T呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子& ~! b- ]3 _3 V
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我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
  c3 x; C7 \' U/ ~9 f4 R+ n: L/ k, C
我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子, e5 H" o8 d. i6 Q3 f7 O
6 F' O1 M, J: r$ f
多谢多谢