xiaoyuer323

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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q6 ]' R8 K/ P  J5 S
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛，一直闲置没用，近来突发奇想，试试做肉饼，对于我一个南方人来说，做饼还是有点难度的，正宗的肉饼怎么做，我也不知道，就瞎琢磨，周末正式开工，最后效果还不错。
( a. g5 [0 U! R/ B* T* Y上图说话，把最后的成品先上上来。
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首先，当然是和面，上面团。- U" c3 d3 [& [
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同时，剁肉馅，加了一点榨菜调味，当然少不了小葱这个我的挚爱了
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. W+ j/ ]2 X) F) M1 m* ]我家没有擀面板，就拿砧板代替了。擀好面，抹一层油，然后把这些馅料一层层铺好。( t& x# `3 w, P0 b4 ]# b+ [
把它卷起来
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再压成一个饼，是不是不大像饼，呵呵. I$ a- F3 e8 c# `: Y4 y
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看看整体效果图，有些摸了点酱
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最后，上锅3 w# O3 e6 S7 K8 }  ^' n& w  n; l
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金黄黄的还不错吧。
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豆豆的点儿

不错啊，看着像蜗牛壳，呵呵呵

xiaoyuer323

回复 豆豆的点儿 的帖子: k0 X  Q( a: n3 |2 u% T2 Z& t  `

1 n2 r8 V# B0 Y7 b: p呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

chq0923

不错

豆豆的点儿

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呵呵，见笑了，实在是不会做面食，纯属瞎折腾

挺好的挺好的

kexin

看着就好吃啊，第一次做真的做的很棒了3 r. H- ^- z0 \; W/ M1 @" b. ~
话说看见那个小黄盆好亲切，我们家也有两个

xingfu214

呃，我饿了

xiaoyuer323

回复 kexin@bj 的帖子/ D* N3 i* j4 w
3 u; e* C* U! j) x- p. j7 A
是呀，那个是用了很长时间的东西了，挺能装东西的。

xiaoyuer323

回复 xingfu214 的帖子$ L$ B3 X8 @/ A: S( L: `

. N0 w& F% e% p这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

xingfu214

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 ' ^& G: Z. n) J8 x
回复 xingfu214 的帖子3 l( i1 A! P- w% Z

" \- g5 F  m& v- L; g. k这么晚还在上网呢，不嫌弃，送一个给你做夜宵

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呃，我这早饭中饭都没吃呢，去你家吃吧，哈哈

xiaoyuer323

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我看行，欢迎欢迎

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
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( R$ a- j( n1 d3 ?; L我看行，欢迎欢迎

哈哈

妈妈乐呵呵

帮顶一个

xiaoyuer323

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
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多谢多谢