帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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5 q- d% S+ t( j0 ~2 ?( d红焖特种野猪肉
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2 B' K/ ~4 `7 M　　原料：
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4 X# w! v- X1 M8 K7 U$ `- O9 a　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。 7 k# \# U; T7 V( t( f

  B: m( T* L# I2 Z- j! a! [　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。 6 M( ?  _% \) m* z8 Y8 G. E
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块
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2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时6 D' y( J& L3 l, h% A( e

" ^. m( M3 p  D4 {间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
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+ ^( F2 m: L3 I! D) l) _" W特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦
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肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容% K* b4 Q  ]8 h

* P. R/ G& I% V# V7 p3 F的最好元素！; N5 |/ Q" \% g" F; d; p4 r
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特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！7 \! Q1 w6 y/ F3 a
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按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。   {! m# T) f) d

$ W( w: V$ K( J% n( o" U$ E) n9 K　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。
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帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
1 u3 y# r; }! Z: `$ K$ o
! \! R& [1 S. k2 Z7 v6 O( E是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
/ K! V1 F/ K: |1 h. J* p; m  L回复 钊钊妈@bj 的帖子4 g7 R, T" {9 I3 H
- h( m6 H$ c1 U! t( C2 G
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

5 _# v: z7 c- \% W" f4 [1 n买的肉回家做的2 c- v0 q! q4 v6 P4 ]* e, j: ]
我嫂子做的
, a: o8 v, e) i( \红烧

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09
- ^2 K9 {' ^( u/ C2 I: m回复 YOYOAN 的帖子
/ r# G- O2 ^0 a; u4 f2 {
2 K$ T, W/ j4 Y$ t  b怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

) E" N/ t& O, @
你看你的短消息吧。我先短你

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子. D8 a% B8 Z5 }0 q  k4 b, R

. y: G8 j7 E) r, M& H: k2 \% W" @对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子
# L1 ?3 b- o) B4 E/ j0 r$ O
7 v) i4 F6 W5 o40一斤哦

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子) }2 K3 @9 u  x1 I& q  O

, ?+ u3 K- d" q/ C, i- n在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉
! r9 Q4 Y3 I0 m# i3 u5 F3 O那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子0 a& X% ~- B, ]

5 Y7 _- A5 k* a5 R$ W怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08 1 v# A9 `7 R( U1 ?
回复 YOYOAN 的帖子
5 N+ c. A, G! {/ p9 g; E3 A, m
1 l1 G' {5 }, w0 |  `9 A在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

" n1 U8 M4 q1 D/ u0 {* ^行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子( K4 D0 }. ~8 R* x5 _; A
) q* }( F* i/ V* n  L
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20
1 Q; A/ ~9 S+ f# p2 E回复 YOYOAN 的帖子
% v8 v8 O6 Z# ?9 {! Z7 }) Q1 d  G
2 [" c! K3 ^9 C9 M- M) j; g8 l6 |没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

' L$ m- S( S5 l  G  _" f
通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
3 N0 A2 [3 h; I5 p3 q9 W- V6 w0 H) w5 ~. l
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21 ; q( K. i, k7 A7 Y* {
回复 YOYOAN 的帖子0 a, @) [8 _: L2 n6 W

, D1 Q: n. ^) }; D: P8 M我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

& X. P3 I& z  ?
我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
0 U( r/ u/ k1 N) p
8 i/ U# f  m0 A9 J8 a1 B我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子  E' p: p* g5 R9 C* c2 R3 b

5 Y/ R9 H( H4 k+ O: t我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子( _3 M1 `. c: p
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自己吃了一斤，

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59 + }- K; o6 i( M3 m1 m
回复 kexin@bj 的帖子! u/ R* Z! j( D" D' i
) E1 x% F# x2 r" F# d
野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

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哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子, ]! r, J: B) e4 b8 p
! I0 g* ?# d7 R! W. L) g
野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

kexin

要是带上图片就跟完美了/ ]4 `9 `+ ~" E; u7 Z
不过野猪肉还真没吃过