帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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7 k+ O6 r9 ^3 }6 Z2 I2 w红焖特种野猪肉
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　　原料：
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* J6 X  N1 a' Y0 ]. D' {　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
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　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。 8 T# O: _& ?5 O, Z9 Z5 G+ [) n; ~' L. W
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块( Y, }7 V5 _' m' I+ K2 @

' e6 A% `5 X. Y2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时
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间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。 . m' y# N- M: @6 t

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特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦# D: G, C7 H' [  e; V( @7 S

* A' v: i) [* k! D) J, m9 R肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容
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6 ?/ X" a/ p( k1 H的最好元素！
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特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！* R  R" ?4 h+ F% H& i

, ?; q: k( ^9 z# _) h) s! @按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。 / J0 j6 p' k( m

5 A. H8 \: U: Q; j$ r, q) j8 Q+ Q6 h　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。0 p, `3 v. o. U2 @2 q
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kexin

要是带上图片就跟完美了
& S  C) O8 n" R" y* K不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子- ^( R6 d, H: d3 ~( \6 J
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野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59 6 P6 O( |/ W, z, m; y- P' T
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野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

  N6 [' N- f+ m( r哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

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) B1 r8 S  i$ c9 i4 @$ o
$ o7 _5 m  D) V6 I7 F# k自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
$ a5 ?! M0 e8 T6 R& p  ]2 c( N% o$ j/ J* C
我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

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" c6 R) Q9 `7 C* \: W6 @5 c3 N. ~! Y  M, V5 }- w
我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21 4 h$ h) B5 a: m
回复 YOYOAN 的帖子
2 j  `& m( D. t$ b5 v
* f( j5 c7 {% d3 T! J我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

( q1 q3 y4 \- {+ h4 m  p
我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
$ r0 _# |0 S5 y( N' I" o) S4 H& v4 }4 V; h: s  |+ M1 j
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20
6 A8 a2 F) M5 s6 J; y3 u& s8 g回复 YOYOAN 的帖子5 U& h) y' Q, |* H+ `

. F* c9 W! g; e没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

, Q1 |; @* x& I& K- U3 e通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
/ K& s9 ]1 R- ^! c, V
! P& Z& T7 k, Y/ K( l' T在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08 8 l0 Q/ C% z6 c3 a0 K
回复 YOYOAN 的帖子
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5 ]% |' _$ ]8 x在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

8 @+ o- D2 |* ]- k* Z
行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

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" C9 A, H  r- v7 M' v/ F6 Z* Y- D! ^$ x  ~1 a% a
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉5 J7 M" o# }9 O. L
那叫一个香啊

帅帅小野猪

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- z0 p: R: `( z# {0 n6 i; P7 y- i0 E4 p" }$ U# v1 R' T
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子- |/ M$ u: U5 F: @; G6 r" K! j

4 I$ R, p! U# ^+ J2 C2 N40一斤哦

帅帅小野猪

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/ A, E; o+ e0 ?+ i* p* m) v0 C% G8 I$ O
对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09
# n  M) q% c* G: E2 }回复 YOYOAN 的帖子
- l7 V: S" F) a# _9 |  z0 o+ y6 n, y+ `2 O
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

% e1 Q8 j2 [* z$ J7 K9 u/ ~& |. a& [你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
+ H+ H( |. }  ?$ g' j( Z, H回复 钊钊妈@bj 的帖子; H. I& X  n. U$ N5 G* P
7 R. {7 Q1 w# E1 }7 D& W, @3 A
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

/ a- r3 n; I- B' M+ V
买的肉回家做的& t6 g1 b9 R  E# [; N( W
我嫂子做的
! Y; F% J% L; ^4 g+ R红烧

帅帅小野猪

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1 ]5 f! }" P! z7 S/ q$ v
4 X# z+ {3 y8 c+ M8 N是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽