帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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5 A+ L" Q, m6 `  x7 f! |. d红焖特种野猪肉$ s4 a! I8 j+ ^( T1 h

  p# A2 n0 l. Q. H" ~" A　　原料：
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
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8 l/ {, |7 n' F- P2 o) G0 g　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。 ' \( Y/ j2 [8 A0 O) F, y- k' Z* [
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块& z# s8 W7 `( A2 t/ M

. ?% F# i# O" {( S. Z, L8 h2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时
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' g# y9 ^8 J# d! s. e  `8 q间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
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( H" v, }# O8 {' j& R; P2 s, R特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦
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+ @  j# X& r# o肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容3 z$ |; m6 m7 e. O9 d  t, A, q
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的最好元素！) ?" x9 C" ]: b2 a% T* f" m+ a

" {' h7 a6 f) N7 i' E$ r特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！! q! `- {' m% W; Q" \0 x+ U% p$ b4 R

2 f9 Q7 H" a( b按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。 2 ^$ ]$ a3 \8 T5 w$ n% Z
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　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。& v" n/ X7 J2 N# z6 Z0 I
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kexin

要是带上图片就跟完美了, t8 R7 W0 j6 ^9 K) B
不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
# j; S) W$ G" I- ]9 Y& b: F$ {. Q- X+ P& h) \
野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59 1 F& i$ N. M  ]9 w5 o  q0 g+ O
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/ d6 R" l/ S- l& d* y3 h, ]1 e: w$ x
野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

; s- j8 [, _4 M; T
哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子  F4 T( p/ Y! P
6 Q  V7 `2 u* k7 m
自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
: Z4 C3 b$ R$ y& v% |
: \" Z: R: \: s! o* i* N我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子4 D6 A; u. d8 r: `0 T: `
' B* {0 ~% w, o: @
我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21
! _% |+ @8 J1 [回复 YOYOAN 的帖子
$ ^" D5 X5 V1 u5 ?; c
( ]7 p4 _5 l5 A7 K* ]- ^  i: ^( u  r" I我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

" n+ K& \! D5 H
我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
8 d/ h# q6 \. L0 s  Q  c
0 J' `1 A8 x( a: @; M: o没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20 - T4 ?* }( g: c% I8 J, K( x
回复 YOYOAN 的帖子' Q  M/ z, w2 Z. V/ _, p2 }! s

* {% P7 F* u0 B没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

# w# ^7 H3 j" w通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子3 a+ p, s3 M7 t

, q$ _; y- C3 t在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08 0 r, F7 n% |, p  x; A- Y, q
回复 YOYOAN 的帖子% k, ]5 A$ e4 s7 h$ o

" |8 m5 T' p& E! [2 G在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

' Q0 \, M: C! k: W* `$ O
行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子! e" H6 P% O6 ^8 O
4 a) ], J+ D- K) u! z
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉2 `) S1 A( J$ ?2 X# \3 i$ X* d5 V* @
那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子3 J; c* W0 u4 t( R- m

) \3 L3 @" D& f, K  l- N在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子
' R( f7 f+ M: F* K3 O6 W0 N! b8 l9 e, o  ~& y' H3 Q
40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子" a: y" r( _1 c9 P& D

; G& z2 w5 t8 \/ Z7 z$ c对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09
0 [! O( c; W3 K5 |6 z回复 YOYOAN 的帖子5 F! J+ G, Q6 z" Q! ]5 A

" m# \/ o" U0 ~) w6 Y怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

8 H* N6 d# Y4 U1 V
你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
! M3 w1 v* E6 A回复 钊钊妈@bj 的帖子
1 @6 ~' w9 I: ~) y4 ^. _* f
# z0 G2 G' |: z0 e8 A在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

2 q' B1 @: p  g' e5 G7 D买的肉回家做的& o6 K9 q& D" i6 x
我嫂子做的
1 v. r% G1 M, u# x1 A3 ~. k红烧

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子+ X7 v5 y/ w9 c$ |  I0 m

& j) o" a9 ^8 w9 R# t( E4 R) i: h是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽