帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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红焖特种野猪肉4 V6 ]0 G+ e- f4 D$ u; ~( _6 o% q- w

) l- F' X, F7 q　　原料：
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。 ; h  h5 X! Y8 k# G- p0 ?7 v
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　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。
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; J; N6 Z$ l* R; N2 Q) J　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块
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2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时
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间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
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特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦6 X- y5 l4 R  l) C# b' @7 X. d
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肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容4 x: i' }9 c1 }) |1 }

" `3 M0 Q4 ^7 T) y的最好元素！
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& {' @; Q2 u6 s8 d特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！, Z& ^( ]9 ~9 H# D
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按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。 - n% U  d9 p( g8 Y+ b. {
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　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。' e& t1 E4 n! _" d+ x# Y
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kexin

要是带上图片就跟完美了
7 n- M& a3 ^4 v0 J) e+ a( {不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
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野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59
5 J& G$ j0 v' j! u! P回复 kexin@bj 的帖子
" {2 c( o4 R/ N! D) k
7 J! K4 v5 b+ A& u2 d野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

9 [& g+ d' i5 n. P哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子3 R. G: K$ ^* k

5 B- J3 p) P' W" |7 b0 F/ c$ S自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
2 E- A/ E! q: x: Z; c4 r6 E" L& L$ l/ t+ b( R+ Q
我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子% ?' l3 V, [# X: t! `, ~
  @! W. V- J) T
我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21   x# B5 S3 h& t. t
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; b2 O+ g5 X: J6 H9 W6 Y7 m
2 c+ x/ b, A, B* @/ ]& h我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

( E9 A: M% X2 I8 ]0 u8 g( H) k- H. _5 O我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子$ k; O" ~, @7 L! v

+ H$ V% O  y8 X没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20 3 e; ?' Y4 R& m7 _5 e
回复 YOYOAN 的帖子2 c2 {3 Q" }9 U7 Q4 f' G; M
$ e6 e$ v) W( O1 d0 _+ P
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

2 N. l& i1 ], B( }  z通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子( b) b( d' z$ x: r$ k9 N
5 X) n6 Z$ V; r) @- |
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08 3 o/ ]2 K" O# n2 x
回复 YOYOAN 的帖子
- F8 W% f$ U* e5 d* r( s! S
6 ~; a4 p' A/ H! x5 E在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

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行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子# Z9 a1 l6 @( u& s4 h' |3 j, ?+ _
8 T; P( F  h9 O  ~# D# ]9 U. T' C
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉
# c: K2 A& }7 z/ w' o那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子  S3 X" |( m6 i/ Y4 i: ?
. U- ~. x1 y- }  f
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子8 s% R3 d+ q, M- S# B( e7 m
, h/ d; N8 V4 M" Y) `* W0 r0 i
40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
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; I( G3 Y2 x4 v! ~+ G& y6 b/ J对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09
( m" O+ d3 n/ D9 j0 l, e2 ]回复 YOYOAN 的帖子8 Q" u6 U" z8 D3 d% A" l0 K
9 M0 R6 k. B, r
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

0 [# S6 H# r7 g( p* R你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
( ^: q. @% b0 E回复 钊钊妈@bj 的帖子; `3 Y* N1 w  Z. F5 n3 T0 ]9 A3 T
; L8 K  P9 t8 [& n' n( b
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

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买的肉回家做的
& s" a3 f; H5 E' h+ s我嫂子做的
* r: T- @. J% ?7 l6 h9 P$ K5 A红烧

帅帅小野猪

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5 B# t) c+ R( R' I; K9 J. b4 y/ q9 c3 v- X
是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽