帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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" A# @9 C6 Y/ }4 n0 W; F红焖特种野猪肉
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6 x' T& d1 J# a3 s, m3 }3 H5 g5 l( h7 l　　原料： ; k$ f7 g: u7 T$ A- c
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
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$ J. b* a7 j, a8 L　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。 & M% U+ g4 i) v2 r# S: H# j
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块. g9 ~5 m) P5 s

9 \7 c7 Y/ G; a3 T9 z  @2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时
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间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。 ! a1 j4 F$ F- i0 @" f8 K

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, O3 M" D/ z' T4 D3 G特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦
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" N+ Z# n" B4 ]3 h" V肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容
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的最好元素！  R* Q, ^8 d/ ^! A3 A
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特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！4 D/ ^  `& b% d3 K) {

2 A) e# v: m( X  n/ O5 ^按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。 # Y  N2 m& r  Z% t- M; J! v1 S

3 |4 _: Y" U5 N8 V　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。
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kexin

要是带上图片就跟完美了3 r! l0 A4 s3 o% p  s! w( C7 U5 z
不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
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# E& ^) ?( m, G: X野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59 % J3 U; u! b: _- Z4 e
回复 kexin@bj 的帖子, m% B- k( x; o) ^
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野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

) |7 A7 T7 v. C# w* K. X哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

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自己吃了一斤，

帅帅小野猪

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" `( W2 y4 `1 [( F! m我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子+ L! v7 D" z! [1 e9 x6 o

; |( q3 ~- ?1 h4 R( H. o, l) J9 P我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21 " C4 n- t& k9 V8 v& ^" s8 k  H
回复 YOYOAN 的帖子1 x* h) U% E: N$ G& o

4 L; |: T( I6 V# l# _- c( m我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

3 W) ?) ]7 W  f  G- C9 d我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子' A. X7 Z# M' q/ Z4 s2 w! m8 j

& H1 \. Z4 K0 b; E6 c& M) Z, _没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20
+ [( G4 s! S- c. V$ T8 S2 x1 J回复 YOYOAN 的帖子6 P: ^5 Z- U& U

" r" r$ K( i( ~" G1 z( P没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

6 _2 K9 J  }" Z* S' i) K" W
通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子, A% R$ L( Z/ c6 O) Y8 F3 A2 U
# _; B7 X& L  _% G) R, Q" _; a
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08 5 D0 R. r) r2 T# D$ {( e" h$ ^
回复 YOYOAN 的帖子2 W* q3 I/ A3 g  ?, |5 O9 G4 k8 l

2 M, A' @/ R; b/ t- x+ b在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

2 G, I9 R/ h2 I) j" N; J
行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子! \) d  p$ \, j$ q" y( K" V

% H( a: O. A* W2 B怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉& x9 B. O4 R; l- r  q& A/ {6 [
那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
9 _, F& i. e5 B9 y1 f4 d3 m) M- T- }
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子
9 H" \2 {  s; _* ?4 T2 @1 N, w7 }1 ~
40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子/ R6 S# ~! x) }  d! C4 f

6 o2 n, F8 ?9 `对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09
, e$ v2 c- R! c1 \回复 YOYOAN 的帖子
, o2 ~) Z" @$ ^9 O& A! C0 z+ x: i
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

0 O1 t3 r" T% ~. L- V
你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
7 [: Z% N$ n1 Z回复 钊钊妈@bj 的帖子' h0 e& Y& W4 ^, U) L/ J5 f

7 o5 F  T1 ?3 p- k2 f) Z4 P: o在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

& Z# P# S* ~6 z- B& S2 F买的肉回家做的. x) b" i* J$ T5 ^9 N% j
我嫂子做的
* |0 R" l) E0 e  d红烧

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子2 b) U0 s8 \6 {. P4 M  q$ E. s

0 n" r) X6 @' o6 T$ l是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽