帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！) n7 c7 e8 ?7 E6 U. j! p* ]

4 ?* l6 U5 U* U8 Y9 @$ u& ?* A红焖特种野猪肉7 }& W( N( k# @( U4 `5 X1 q% X$ K; v

) Y  N1 w/ R) Y  N6 d& E2 o& _7 v　　原料： + Z7 y4 C) I9 [2 z5 H! q. R) m
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。 % a8 `$ K  |3 }+ U

) S0 i0 {4 \: I- j' E) |6 i　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。
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( J8 Q  K% c, x/ Q  E+ y　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块
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2 K! ~; }7 i1 g& l2 J3 S- J% e" L2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时
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  f" Q' @' l# F" `# J9 ^间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
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特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦3 z1 L5 x) J' g8 t
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肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容
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的最好元素！! s. ?: L) u* }5 Q  U8 Q& Q

% P" S1 [6 F8 B7 U特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！5 s7 W3 V$ E. Y3 a  C

5 ?4 p* d2 a. d& _$ e按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。 , n1 H& @/ u, a5 ?/ _, d

8 Q5 @, O3 A9 l, \5 T　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。6 q- L6 r5 ]) `, |1 @, z
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kexin

要是带上图片就跟完美了
7 }; E1 R. \# }不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子( a. t& F9 N% Q( w5 s$ m

; `# x, s$ T9 O( |4 k+ q9 Z( H野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59   s% t& R3 I1 ^0 P$ |1 w( [
回复 kexin@bj 的帖子* T: v- x0 y8 @

9 Y% k7 \0 U3 A/ l野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

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哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子7 Z, U1 y* ~3 X# W: N7 B
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自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
3 d/ F+ f# d2 Y' w: {- v! u7 g$ v  r) e6 B5 O. @
我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

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4 p" @, u4 \7 F; I$ ^7 T. J0 p5 Z. P9 Q; |/ j* z
我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21
6 ?8 P# }$ ~9 N8 \2 v5 n" n回复 YOYOAN 的帖子
6 y3 Y' ^) F! y( N, v6 E$ H
7 l3 ^: o+ L/ [- i我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

+ a0 y3 x# P0 o6 @6 e9 Q我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
) G3 Q5 @$ ~6 S
# d% _8 ^/ Q$ t# E8 f没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20 $ u; g3 q( G& R1 S. j+ n9 _2 K
回复 YOYOAN 的帖子
! l% c# P% o3 y8 |7 S7 Y- b% C2 \$ \& k0 q6 c
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

2 m( `( w4 _3 p
通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

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2 Z! v' R4 e) o  Z
9 \2 q6 ^& g( `4 `7 ?* v在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08
8 |5 z6 A* H) H4 }* q. Q2 g回复 YOYOAN 的帖子3 \9 N% |% z, R. U( o6 ~
2 j8 _+ D! G$ d
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

5 x2 v9 s7 U  ~行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子3 @1 f. z6 ~7 ?$ [

$ ]% f( L8 U9 w! o: Z怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉% S( @' R" u' V$ \& m1 X( I
那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
7 p% V& d) _/ v# T- }8 Y, a# A0 o; }9 A, v+ X" _- T6 L$ d7 O4 w
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子
; N/ V0 E* I6 j6 b" S+ V! q5 k9 _- y0 z1 X2 W# Q: d9 H) A3 {. y
40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子6 j5 p& }3 k1 D

* h9 z$ B" z' r对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09 / j3 T. Q% E( r5 Z( p: F
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" U( A. X$ l  w" H- ?: j" e( U, E. [" H3 w, I3 H
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

2 d5 M# [' H/ F( W0 }
你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01 + ~, Q6 p8 S6 A4 X5 H4 w
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4 u; h# _5 }9 b' o% b& g6 a1 F* F9 r6 T1 C
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

, F/ C* d6 X& g
买的肉回家做的
  ^- n& u- G. y, D我嫂子做的
) l. @) f& Q$ \: z; b3 k红烧

帅帅小野猪

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, L6 B2 [; F. a5 G- R! |1 D2 I7 e# u: E
是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽