帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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红焖特种野猪肉. z, G: x( w% k2 I+ R
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　　原料： - f( ]7 ^1 h6 ?4 x0 r- u. _2 \
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。 ; F: S* {  G4 p2 d. \
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　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块
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2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时2 m- ~+ X% D& |5 i2 Q& V. C0 D' |7 H
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间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。 " i6 A8 t* P& e# K: T8 p

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" ]+ y6 p& C7 n; W- E, u! R特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦0 j  @- ]0 y" k) V  ^0 Z

% N; X7 D0 X# H1 C肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容
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  M: S. u& f& f' K  l* h7 n  Y, \# t7 L的最好元素！3 {/ F4 q2 i, _) n& t' T5 \8 Y
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特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！$ M) p0 `, b' Y' m6 p$ {
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按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。 2 h% l1 ?* s/ p0 m! U

1 y) e/ V' F$ I8 ~9 z+ q/ e' y1 i　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。& `2 E/ M3 S! @

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kexin

要是带上图片就跟完美了: b* }# {9 {4 y0 P8 }5 j. m
不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
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8 M# U" K! d$ ]1 P# z野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59 ' R" a- ^4 {( G0 p. N3 {2 {
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# g: P& F, r! a5 J6 Y+ y. b野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

/ V& u# G1 l* e5 @+ v3 [# ?5 s$ i. V哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子+ v7 a) t0 |6 ^( }) S9 [, K; U9 n* Q

& ]* |5 K' F' w$ z, ~" o% h- B! J0 `3 r自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子. |) |, e) ?/ q! w/ Z
# {3 k& h/ P' h7 L' l
我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

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- b$ M2 B, _; I9 Z
/ S/ ]0 f: ~) U* P7 B; f4 A我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21   z" r$ j$ ?- f5 i7 V
回复 YOYOAN 的帖子) x" _1 \8 E7 U' g5 Q

7 G! i8 h7 v7 c6 V& V! ~7 n" d+ \我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

1 R, I3 b/ R+ ~4 q, z/ X我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
2 L6 L, c6 \4 N7 h7 y4 ~
/ b: N. j; J' e) F没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20 6 T0 e& |5 B2 H
回复 YOYOAN 的帖子3 e4 S6 T. V, U  y0 _3 H) [0 [
3 `* @3 N: c! c- h
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

/ m$ s! U2 y  i& P/ z. l4 e* J通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
1 ~# F; L# y, D2 p/ h4 r# I7 V! ?/ f$ I) O" ~6 a, w
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08
' B3 n6 O- p. v! V0 T4 g回复 YOYOAN 的帖子
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5 w! y* K/ a9 U7 P在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

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行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子' _- v2 x8 o5 ^
: q9 a- f5 {6 F" a. H' F
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉9 o7 d' ?: G* ?; S9 {6 T% u
那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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% P# Q. |$ e8 ~/ f, X9 d在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子; U2 V( u+ U& T, h6 i- V$ L
- v: x$ m. z7 \6 D7 v
40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子' O5 F, x1 c- I, y+ l! z
+ U1 I, F! E; W% ]3 ~6 ^
对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09 2 C# C; Y$ o; k  \% V
回复 YOYOAN 的帖子& d) H  n# W) P; ^7 L4 P6 r

4 i) g& b8 q; q' I: G怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

+ S! U( ~' L: i6 l+ N3 w: B" w你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
2 p1 T1 E5 U9 r! Z$ m/ ~回复 钊钊妈@bj 的帖子
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  j/ a3 C/ q4 C' f; t+ S在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

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买的肉回家做的
( b* U- F8 W3 E6 p) O我嫂子做的3 M4 l" I7 n. }; y7 a
红烧

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子$ u$ h! z+ C; S- ^! t

7 O8 ?6 B( G5 M是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽