帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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8 @% t. D6 `' {* A& e, D红焖特种野猪肉
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　　原料：
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
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5 Z' T1 r0 c( ?# U　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。 4 F" ?8 F0 i7 X0 K3 N4 c
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块
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- h/ W* S/ f6 B: D2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时
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, E3 B7 z( Q+ ]1 B0 C! |- D间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。 . G* `% f% Q. }3 C" w
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- X; F: D6 u8 ]+ i特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦3 H0 o. u/ y! |! Z8 U# d; x

! b" @! r8 ~5 U- w肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容9 Q6 S) j4 |" j, g& z. O

1 A9 m" |3 U! s* N" Y的最好元素！$ a. x- Z! T/ u" C! ]

) z& h& f: ~# p+ T! J! `4 O9 P特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！0 D1 F7 N: Y* a4 H+ {/ T6 H

( C* l3 t% ?2 h8 y按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。
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　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。
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kexin

要是带上图片就跟完美了& Z( L4 u4 n( \; _
不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子: C& t7 J5 S$ k6 w, T: A+ b  [

# |' l, F. Y, I) Q1 k" k+ S野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59
' z2 ?) I. ^2 K0 T; S7 {回复 kexin@bj 的帖子
0 W' h. r9 O" s4 h. ~
& ]+ }, T$ o# @" n* x+ x* Q# Z5 f. o野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

* Y% O) @# x: B' s5 K5 ]哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子! M+ I- V) S& p  u4 d& x! b

& G0 i3 F" _0 u. n) L( g! |自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子! ]& \- {9 b4 l
2 I" j( K8 S$ z4 ~# T3 @5 [
我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

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1 ^, u# A6 A- N6 q* a# v) A& h- ?
/ Q& K' D" A3 h3 v" m2 ]我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21
7 I3 ~/ t  z; L2 }3 Y2 d  L8 b% u回复 YOYOAN 的帖子
$ D: X* _9 r1 ~# k3 _$ u* K
, l, h% Q# Q7 `6 t$ D+ h我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

- s* m2 _. N! T1 O+ m5 W& G( I
我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
" i& y$ t3 K! o1 k! d$ T, t
+ p7 I# P( \$ p没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20
3 e' K& ~5 U8 T: P回复 YOYOAN 的帖子
/ N( Y# }! G4 m# m0 j- ^% u. v: P" }! D) B
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

# P# q, A' q, W  t1 n通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
7 w- D0 w+ R( A; D; {; }8 s* L' O
. Z' M9 t# G  L9 d2 k9 x在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08
, V$ L& [% X0 [* N& T1 z回复 YOYOAN 的帖子' p# p3 q/ _( X, o" V8 [
+ [% P$ E' ^1 r- H  A
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

4 `9 v( ^6 `! p- @行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

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; o, @% w( K' Q0 T6 {) T
1 }' e, n2 e$ B; M( n怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉
( c; F' l  _4 j& ~( S" V3 U那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
0 ~% Q9 D( G6 A- A) q; F+ S3 z+ }" P2 w
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子8 C8 v" \: p& @* b& e
" K( c8 E& j/ K# e# f6 C  w) k5 x, _
40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子7 s. ?/ g7 S4 a' B: d" ?

5 W, |, c  G4 \+ e+ P对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09 ' c( d' x: g2 U4 y0 Z* T2 o% ^
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* H" X0 `' x* D6 D6 Y5 q- C4 H& L2 J7 s* z
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

, }9 D! o; l+ f4 s- c5 `& p你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01 2 {2 v! z' d: n/ b' G
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7 ?" Z, F7 Z5 O' s2 O- P9 v+ Y5 J" ~- K* B7 d( U8 z
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

: G3 E3 {2 s; ?$ @9 u' B- M  z买的肉回家做的/ g: y1 p/ N( j0 B+ N! A
我嫂子做的
  z+ V; ]* W# m+ X/ C红烧

帅帅小野猪

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# V/ ^6 v  q. k0 i
- s7 {2 q& E. A: b$ _是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽