帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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红焖特种野猪肉  c! t- T) E* y. M3 E/ V- n

! ?) v2 p/ J: r　　原料： 3 m  f$ [; C5 `; z7 N& A, H
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
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　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。 ( }% [- o( \* {2 D+ N

( F& [# L" y: u- S9 c  T* }# v" l' f　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块0 c; `4 w, t& e# v& N
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2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时
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* ?. K" L0 Y- {  c3 J7 O间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
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3 ?0 e) i: f5 Z, b  H1 L. x特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦4 O( _. `, `8 [+ m: h' u
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肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容4 j+ R! V9 Z1 ^! ^+ n
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的最好元素！$ V) a0 ~9 J' s, u8 L
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特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！( W/ p2 {) t  y& o$ f
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按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。
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, J4 U5 Z7 o0 e　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。' [* @- E. f- x9 m4 f& N
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kexin

要是带上图片就跟完美了
0 J  b$ o& j+ q/ L( P4 d4 W不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

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3 c, N0 W2 e9 @$ z3 h野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59
4 `3 `# Z8 f! @+ n+ }2 q回复 kexin@bj 的帖子1 U5 {- b6 E2 H/ ~9 U# ?* r: ?
! I! w. X" U  x
野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

  x! Z; M; b0 T% Y9 {: B哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

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自己吃了一斤，

帅帅小野猪

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, C( p& p% Z3 D" J! N. E1 u+ I2 _  y
我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

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1 P6 Z5 O. {  ?5 V0 a, J
: m, ]  @, X/ c) h5 D我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21
8 F. Y8 G! T9 G; d9 U回复 YOYOAN 的帖子3 k5 T# k1 p0 u* D7 d; i
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我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

; s6 ~" |7 U) c7 k' t
我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子. w1 X, a7 p2 F4 R+ o" A
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没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20 / y1 q# z9 n6 [/ }( w
回复 YOYOAN 的帖子# S$ z0 r! ^7 b" e3 a
: d/ D1 E  \8 `
没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

1 \# V4 a/ b, a* J0 P. v/ x通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子) u( y( h" L/ g: P' U. A! Q

# c2 u. K: P+ V/ d  P; |7 q在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08 0 _3 y* v0 q0 a  Y: ]; N
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在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

$ v! N# P  T* S6 V- Y2 w8 O) U
行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子& q) e; p  Y7 Y# v, X
. \  Q" `) C  w8 {2 S& `
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉
3 n4 v$ p) v# x+ d3 m那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子& O. f' e  q0 G) Z

2 u# W* A) q; |# x( L在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子, U! [9 I, k8 A, C' y9 i( x% p3 U6 ^
/ M4 B. z' B, F
40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子4 c' r6 i* p( y" `8 W3 Y1 _9 W! t) u

$ }9 D, R, }0 W% r对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09 - q9 n0 B/ t) X4 C
回复 YOYOAN 的帖子9 }' ?2 Y- T" T6 \, e2 ], y9 {; c
# B) G4 x( d% s: P  M4 L1 k+ Z* c
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

  M) i8 l* Q, c' _, c1 h$ R
你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
* U+ j0 y3 x! x回复 钊钊妈@bj 的帖子
4 h: \6 z) h7 F9 _4 P& r& x/ X0 `/ C) n+ x7 z! p$ Y
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

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买的肉回家做的- m5 m1 a! v9 K% M- |
我嫂子做的8 e& h+ I# D0 S: C$ I/ ~9 l% T' f
红烧

帅帅小野猪

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6 M- Q  g  _. {/ l, M( l
$ e" M) X" b4 X. T+ T是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽