帅帅小野猪

无聊的生活中总需要一些新鲜事物出现才会让大家兴奋起来，猪肉大家都不会陌生，但是野猪肉却是离大家的餐桌还是很远！今天我就带来了一种市场上刚流行起来的特种野猪肉！动起双手来一起体验一下吧！
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红焖特种野猪肉! {8 [( M/ m# x- ^4 Q+ V; b

  [" [+ p1 r- L7 e) k0 C　　原料：
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　　1.主料：特种野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
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7 c: E. M2 W' c+ p# I" v( n7 J　　2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。
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　　制法： 　　1.首先将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块8 _3 \6 x2 A6 l6 q- C5 E  n
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2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时/ {; u& V9 J/ D0 z/ ]/ A  D
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间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。   [& E7 Y; V! F. X2 v5 i
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特种野猪小常识：特种野猪肉是纯种野猪和家猪杂交的后代，所以他也具备了野猪的一些特点！最明显的就是脂肪含量弟，瘦/ v& Z( F5 m5 E4 L; w, _

  I0 B3 Q1 t) a0 _肉多，还有就是特种野猪的皮比较厚，使得野猪皮 的胶原蛋白的含量也是非常高，大家对原蛋白应该不会陌生吧，它就是美容
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0 ~- J/ l, a* s* z的最好元素！) [# T: F3 d$ l+ s( w
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特种野猪肉烹饪小常识：野猪肉的皮很厚，所以在烹饪时，需要耐心的等待哦！当然美食就是用心做出来的！4 L6 H+ \8 o8 p) B' z
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按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。
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　　功效：可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。, E* ~# S$ \# x, {- H$ Q$ z
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kexin

要是带上图片就跟完美了
" J$ |' A7 C, }( z% O不过野猪肉还真没吃过

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子3 z$ K4 e. c2 M0 {( p4 N
3 g/ x( `2 q; }! n
野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-19 11:59 7 X1 }) q8 a0 @9 i
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野猪肉的皮特别厚 脂肪行量特别少 昨天我刚做了野猪肉自己吃了1斤 撑的我昨晚失眠了 ...

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哪买的？好熟么。多少钱一斤呀

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子
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自己吃了一斤，

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子) E$ d# E2 b1 y  S

1 S% D2 {9 i  H1 w. `; z6 B/ j我家就是养这个野猪 而且使我自己做的 野猪肉的皮很厚 不过很好吃  我吃的五花肉 现在40一斤  撑的我一晚上没有睡好觉

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
! h; y" y) S1 s4 b/ q& s  a
3 C2 Q- r; B, o1 i1 E1 O我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 您要想尝尝的话我可以给您送过一些去

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 09:21
2 y+ w6 M% f5 H% c. I! N- a回复 YOYOAN 的帖子5 I6 v$ Z) C( ^3 w! u) K

! ^1 i; H, E( v( {4 _我家养的野猪 我吃的五花肉40一斤现在 现在市场上不好买 野猪肉的皮很厚 不过很有特点 ...

. |9 M! P# E4 j: V! n
我想尝尝。但是我不知道好吃不好吃。所以先少买点。就来50块钱的试试。这么少不好意思让你送啦。你在哪我自己去取

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子7 c2 v+ S- m& Q. P

" P+ ?. J7 A+ B2 H- {& A! P没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 11:20
8 P3 L. W8 ]1 Q" T回复 YOYOAN 的帖子
2 r; ]! J0 G% u" ]! [) u
4 w5 b( f* O; c- ~1 i/ |, [没有关系 我可以给您送过去  你告诉我您的地址就好了

+ l3 I2 o5 r( {0 u% K通州行么。你在哪养的呢

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子9 t9 g( w* Z: z  s7 F
/ d" `1 a+ y5 z3 _; `9 |# Q) n
在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多人都想尝一尝 我们就多养了一些 您可以加我的QQ好吗  这样好联系

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 14:08
- X2 F, G) W4 B2 I/ E回复 YOYOAN 的帖子. H" d8 @9 B$ e" S* m5 K$ X. b
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在山里面养的 在昌平老峪沟 还有野鸡  青脚麻鸡  我们刚开始就是自己吃  但是现在好多 ...

4 d% N; s3 ^$ k3 b+ f# W% K& |
行。站短我。别在这里发。会被删的

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
# w# l7 q8 [; ^* C8 E; Z6 P$ `/ q
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删

钊钊妈

在深圳的时候吃过一次野猪肉
: g1 s8 o$ I; X. y1 z0 |那叫一个香啊

帅帅小野猪

回复 钊钊妈@bj 的帖子1 N# ]3 j: S6 {$ T2 q

/ o0 q( R* u9 A4 }- H8 O# h在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

kexin

回复 帅帅小野猪 的帖子
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( T; Z) Y7 R& k4 e* T8 f40一斤哦

帅帅小野猪

回复 kexin@bj 的帖子
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对  这个是我们山里自己养的  没任何有饲料的 就是我们现在刚推出的农家养殖产品  所以价格要比普通的肉类高 相对来说的话 肉的健康水准也很高  我们这里给宝宝吃的主要是野鸡蛋 他对孩子大脑发育非常有帮助

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 17:09 5 ~, h% }: L3 w* l: Y
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- x; O( I& G! N# H' r5 E: V: O) f+ R+ ]' |' M
怎么发 不会被删呢  要不您把您的号码给我发过来 我不知道在哪里发不会被删 ...

2 l  d, H  w) P" U) w! V% }& e
你看你的短消息吧。我先短你

钊钊妈

帅帅小野猪 发表于 2012-3-20 18:01
6 }8 V( u2 Q' |回复 钊钊妈@bj 的帖子, d) K1 P8 I% z: ?
6 f" {( q  s8 o6 ?, Y  l
在餐厅吃的吗  我做的也很牛啊

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买的肉回家做的5 j* M0 R% K3 u& H& U
我嫂子做的& E4 H; N* f% l3 F9 [+ `
红烧

帅帅小野猪

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是吗 很厉害啊  我今天又吃了一点野猪肉  爽