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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动) p2 |4 B( A9 G- E' P4 z& H2 B! ]; b) I! v# b
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html " F- y( Q' _! E
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自制无添加剂旺仔小馒头
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& b- \1 M2 H1 Y* t- u) j9 P+ L衡宝开始添加辅食的时候，做给他吃的，一直到现在1岁了，还爱吃。
- |1 o, F! O8 g黄油含量比较高，所以热量很高，本着美食品尝一下即可，多吃对身体无好处的原则，所以每次只给衡宝吃几颗。搭配水果，当下午茶是很不错的选择。
2 @/ K! J' {: S  F5 R) M有烤箱的妈妈可以试着做一下，很简单。等宝宝大了，可以作为亲子游戏，一起制作。
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* f3 i/ v# w2 I' \材料来源：淘宝、超市。
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2 D2 S* z# Z" h下面开始介绍具体做法。
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原料：
; y" o5 _% J, z& F& u+ }马铃薯淀粉（玉米淀粉也可以）100克、低筋面粉20克、糖35克、鸡蛋2个（我只用了蛋黄）、黄油80克。+ h2 s/ I( [$ u0 T7 w
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. W$ r1 t! D8 Z' r# T% i制作过程：
; P" y9 B- \% `# C& p; |! n1）黄油加入糖搅打至颜色变浅，体积膨松（不用太久，要不然面团不好操作）- \+ u- w( ?' X# r( C) S4 B' v
2）黄油盆中分2次加入蛋黄彻底搅拌均匀
" {, n0 F, }. o; g) \4 E3）筛入所有粉类拌匀# o; \# d% I: n- ~5 k6 H
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" v. [  w; O3 l4）将面团放入冰箱冷冻室15分钟左右或冷藏室30分钟以上（天冷可忽略）3 q" S+ w; M8 U
5）取出面团搓分成很小的圆球，拍好在铺了锡纸的烤盘上，留有间隙（这是大工程，需要耐心，我每次都是越团越大。。。）5 ~) N& p  ]* p1 k8 U

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儿子的小眼神“都是我吃的，吼吼~~~~~”" L8 ~+ k* A6 `6 x5 e; U
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6）烤箱提前预热至150摄氏度，5-10分钟左右（视不同烤箱情况而定）。
; z' r7 H# Q& q. {因为比较小，很容易就熟了，我一般是闻着香味出来就关烤箱了。
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3 Z% A3 F4 y0 X1 y本来拍了宝宝吃饼干时候的美图，结果老公给删掉了' Z) Q$ U  W& J
只能用别人的了。
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说明下：饼干是相当的脆，大一点力气就会碎，是应为粉类中玉米淀粉没有筋。糖的含量算比较少的，不是很甜，喜欢甜的可以在多放。饼干制作比较是随意的，可以按照自己的口味增减材料。. e) b$ a: K& s; d& y8 V0 z# ~
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kexin

83013421 发表于 2012-3-23 22:53
3 |! R9 P- f) w6 O/ M* ]( U5 }" d回复 kexin@bj 的帖子. P: L+ s+ V5 Y: a) i

  O% T" B9 r; m2 x9 D不放水，可以放少量低粉，

0 B1 B; x9 `+ T( i7 Y哦，学习了，哪天我试试

又甜又帅的橙子

83013421 发表于 2012-3-23 23:32
# i# V4 h1 C  U- g+ O( }回复 又甜又帅的橙子 的帖子4 D! \, U5 f. N& H/ l8 x( ^0 m* s

: C, `& U, D0 \  r. l等有空我也发一个制作的帖子

8 x6 k5 `0 `" E* f
好滴，我等亲哈

83013421

回复 又甜又帅的橙子 的帖子
4 |7 H$ L0 u7 a8 U' [" J; c! x' U6 [5 D* Q9 ^
等有空我也发一个制作的帖子

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子' r) Y: a+ [( d- K+ C. O
) [+ O- O4 _2 |- b
嗯，分工明确，清洗也很辛苦。

是滴，但是不能不干活啊，呵呵

又甜又帅的橙子

83013421 发表于 2012-3-23 23:10 " A5 ]8 K' Q5 y4 y  a7 _: @
回复 又甜又帅的橙子 的帖子
8 q6 z* V# w. Z% i; C# p3 @, M* w" }/ P+ f
淘宝就有，或者用超市卖的速冻飞饼。

8 k' C! H) d. w
好的，谢谢。可我不会做呀。到网上搜搜制作过程吧

83013421

回复 豆豆的点儿 的帖子8 t0 J: E# ^/ A! L! c7 P( O
  W0 v  G- I! H- |# w0 f
嗯，分工明确，清洗也很辛苦。

83013421

回复 又甜又帅的橙子 的帖子2 d5 W2 \& \( h$ O
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淘宝就有，或者用超市卖的速冻飞饼。

豆豆的点儿

83013421 发表于 2012-3-23 22:58
4 l  r; x: W) j* N/ B7 R回复 豆豆的点儿 的帖子* s4 k6 ~! d) V; K+ Y

. Z- p' u2 T8 R; g9 f1 r6 h/ _清洗也是大工程，呵呵。

. M1 L2 F' t* h
通常清洗是点儿爸爸的活儿，不能光吃啊

又甜又帅的橙子

83013421 发表于 2012-3-23 22:56
7 ]- _- q7 R6 z2 p; T6 v回复 又甜又帅的橙子 的帖子
) |; l2 O2 S. g+ a
1 D1 {- ^, a4 E/ C3 ?做蛋挞可以买现成的塔皮，只需要调制蛋挞液就可以，很简单，还能控制甜度。 ...

. A! v3 O4 f: r" n7 p' j- [
真的？！哪儿能买塔皮啊？我这个懒人可需要呢，呵呵3 V/ R. U3 b3 q/ p: R) F
! P8 ~6 W/ N! i4 S3 X7 g9 Z' ]

83013421

回复 豆豆的点儿 的帖子
  P0 D+ _0 {" P, j6 E$ j
& ]7 G7 D* h4 Q( g清洗也是大工程，呵呵。

豆豆的点儿

83013421 发表于 2012-3-23 22:52   ]9 `6 B  i+ @* T, k3 U6 }  C
回复 豆豆的点儿 的帖子5 g# q7 D4 s$ P1 k
8 C8 _. f2 t! v' A0 J( Z
很爱吃，就是弄的到处都是

/ j  @' I+ V5 h. h+ X# p- w5 T呵呵，都这样啊

83013421

回复 pink猫 的帖子
1 v! d: q$ {+ H( X0 u
) p: F& N8 e: n# q( q% ^比旺旺干干的口感好

83013421

回复 32岁妈 的帖子% o$ M* a5 B' P% B
( m& Z# o, q, B8 ^! n
放在室温下就可以，不要融化，方便打发的硬度。

83013421

回复 cyanapple 的帖子
  G  H4 }8 _3 J# _5 t- ^! N+ i8 O
试试，很简单的。

83013421

回复 kexin@bj 的帖子) h% Y$ o9 I: U. @1 ]
0 e! P" ^! G$ I. Z" p
不放水，可以放少量低粉，

83013421

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7 S1 b, Y5 f! U7 R3 }8 @' T$ S/ u* I
很爱吃，就是弄的到处都是

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回复 豆豆的点儿 的帖子/ e8 y5 F' `. u$ U- I- i) O
1 c& I$ E8 j% l6 S* H
很爱吃，就是弄的到处都是

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
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谢谢亲，继续努力，哈哈