‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 36 | 浏览: 7372 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2014-08-11 
帖子
332 
楼主
发表于 2012-3-19 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动) p2 |4 B( A9 G- E' P4 z
, t( j" r! {" U/ ^http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
& t* n6 w9 Q8 N5 y+ ~
9 y1 P7 g8 k8 Z# K* T
3 G. m- d3 E+ N3 f( o3 ]" }' [自制无添加剂旺仔小馒头  ?6 y# e7 j( h* n6 T4 |. W
/ F6 U. ]) S4 c6 K: t+ n' k

# a8 M( J. S2 D5 [  T衡宝开始添加辅食的时候,做给他吃的,一直到现在1岁了,还爱吃。
8 p+ o, W+ s2 ?! [) M黄油含量比较高,所以热量很高,本着美食品尝一下即可,多吃对身体无好处的原则,所以每次只给衡宝吃几颗。搭配水果,当下午茶是很不错的选择。9 B2 E1 m1 v  d. @0 h$ @
有烤箱的妈妈可以试着做一下,很简单。等宝宝大了,可以作为亲子游戏,一起制作。
* X$ [6 t; r$ s- S4 M7 o' N2 k
, {5 Z9 v8 F8 b& h/ H1 z3 V # _, x- \9 w" W2 ^7 [. j$ c! I
材料来源:淘宝、超市。; D- ~# m2 M, ?' f  X2 V
* u. u+ P- y, i) Z  G
下面开始介绍具体做法。( D/ @# z. y# A! z. R# g) N0 j

! S) y& j8 f' m) B" \3 D8 q' E' _原料:( Y) C1 Y- s6 p: e7 D* y( Z6 t
马铃薯淀粉(玉米淀粉也可以)100克、低筋面粉20克、糖35克、鸡蛋2个(我只用了蛋黄)、黄油80克。% N, q1 A6 R$ W7 k( Y
0 l& D3 m- g2 X: B7 l

& X( C2 r% z0 k$ H* \% Y' Z; i
9 v2 `: {3 w! t9 O1 I; k
" {" r# _0 [4 M" q& @* \& E2 v3 f6 M7 ~, H. f+ {
制作过程:' C' V0 u; j7 ?& z: m1 B
1)黄油加入糖搅打至颜色变浅,体积膨松(不用太久,要不然面团不好操作): x! h9 j4 o. b% l
2)黄油盆中分2次加入蛋黄彻底搅拌均匀
" r$ h. |) `, S$ }6 T3)筛入所有粉类拌匀/ }7 ]# F$ P% y  t2 a
2 ?. ~* C4 m  S$ @- k! a

, A6 U" z. Q0 s
# C/ D, ?7 u, i4)将面团放入冰箱冷冻室15分钟左右或冷藏室30分钟以上(天冷可忽略)
9 G! r$ l% W: z+ C$ V( |9 w$ J; W5)取出面团搓分成很小的圆球,拍好在铺了锡纸的烤盘上,留有间隙(这是大工程,需要耐心,我每次都是越团越大。。。)
; {- _& {" L* n
* j. Z3 Y* o; Q
3 f3 E; B0 O* `% [' X% }" h1 W  l5 r" a* W# \2 U
# o& ~* P' x) [1 H5 u
儿子的小眼神“都是我吃的,吼吼~~~~~”' M; e5 g1 Z4 ]4 H& K

- u( _, h5 r( u4 ^) `7 W
: b; Y9 }8 t8 Z- w" R6)烤箱提前预热至150摄氏度,5-10分钟左右(视不同烤箱情况而定)。3 J7 b8 C3 f0 {1 I6 G1 N2 o
因为比较小,很容易就熟了,我一般是闻着香味出来就关烤箱了。
* W7 S% s0 Z( Y6 s# w
9 o' }' u, _( ]  G1 d5 S# O, d

* c' G3 g. D& j! _7 F2 L. ^
. t4 P( ^; O9 G  k2 F! s2 h; b2 d

7 ~4 D4 O- l. D$ G( i  ]本来拍了宝宝吃饼干时候的美图,结果老公给删掉了
, M8 F9 \5 l8 x2 p- ^只能用别人的了。/ R4 L6 z# e7 V8 j" K  l
. o  k0 C# J6 g8 @6 M

* R3 z+ l2 P1 P) ]$ }
$ {  S" M. A0 `' M( H+ N  I
' {! T0 i6 m( ?1 g( H说明下:饼干是相当的脆,大一点力气就会碎,是应为粉类中玉米淀粉没有筋。糖的含量算比较少的,不是很甜,喜欢甜的可以在多放。饼干制作比较是随意的,可以按照自己的口味增减材料。* w7 ]4 @% d' f. _5 P7 ?: d* n/ @

/ U2 J: m; l9 U+ V' B1 l
$ r) i$ r7 E, I9 o1 D+ G4 A$ c/ u* F, q- N# b1 T: H5 v+ u, d+ E; w
  ~7 K2 P7 A- z- A9 M4 }

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好妈妈一枚

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

Rank: 4

宝宝生日
2009-10-09 
帖子
29 
不错.学习.

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
做的可真美啊
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个做的可真好
团长编号MW10726

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2008-01-20 
帖子
35674 

油菜花

真好..真好...

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
看着就诱人,赶快采购一个烤箱试试
钊钊妈

开国元老

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
看起来不错哦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-12-18 
帖子
581 
不错不错,.先买个烤箱再说...........
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
不错啊,宝宝爱吃吧

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
236 
帮顶一个
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

做的真好,不用放水和面吗

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
414 
真棒啊,手真巧,可惜我是只有看的份儿

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-11-23 
帖子
842 
黄油需要软化吗?如何软化呀?

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-08-21 
帖子
128 
哇哇哇 想吃啊
团长编号MW11193

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2007-08-23 
帖子
2081 
哇,你太棒了。我总是心里很想很想做这个做那个的,可总是没行动。家里的烤箱一类制作工具早就备齐了,没烤过蛋糕,只烤了红薯,呵呵。周末有空也想试着做小馒头。亲会作蛋挞吗?老给橙子在KFC或味多美买,但总觉得太甜,不知自己做会不会太麻烦。我很懒滴

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-01-02 
帖子
3219 
看着真不错

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2014-08-11 
帖子
332 
回复 iflykites 的帖子
; n9 t& A7 r+ l/ T
7 e  N6 |( _# U$ K% f7 {买吧,能做很多东西的。

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2014-08-11 
帖子
332 
回复 钊钊妈@bj 的帖子2 d7 h4 L- M3 G+ X; G

( f; F4 m9 G+ K6 {谢谢亲,继续努力,哈哈

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2014-08-11 
帖子
332 
回复 豆豆的点儿 的帖子
! H4 N: c1 }0 s3 E. q+ K
) j% m$ j0 H; j: R. Q9 U. [) e很爱吃,就是弄的到处都是
‹ 上一主题|下一主题 ›
【吃出最美】+自制宝宝们喜欢的健康无添加版旺仔小馒头 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部