家有快乐天天

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5 P4 a6 C5 S, W3 S% v. Y4 w“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动) p2 |4 B( A9 G- E' P4 z( \2 n/ G! g" c) h0 E
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  s' o1 ~, f: _) |$ L前几天跟北京生活台学了道黑胡椒炒杂菌，和大家一起分享一下。8 [) Y: |9 T6 _
主料：口蘑、香菇、杏鲍菇
6 D4 O( C1 X' U/ D/ Z辅料：洋葱
* L8 u" s4 T7 |" r. H建议选择比较肉头有嚼头的杂菌，不宜用金针菇、鲜菇' t* ]$ J+ u; Q: x2 J3 w' L
制作非常简单，但很好吃，尤其是前几天去吃了黑胡椒口味的麻辣香锅，就特馋黑胡椒
: J' a# {- L0 @/ l5 u1、各种杂菌切片。
- Z( r3 l  N7 {2、洋葱切丝。( m  \5 W6 G4 D# R( N8 t/ c. E
3、所有菌开水焯一下。（电视教没让焯，我怕洗不净就焯了）
5 M1 z& C$ c, p/ f; ~5 r4、热锅凉油，下洋葱出香味。6 T8 ~( E! o3 E4 Y- E
5、倒入各种菌片翻炒。, A1 o7 O6 [% B% x' E$ U  @8 R
6、主料快熟时加入盐、黑胡椒即可。（黑胡椒要足）. p0 C9 c% O! j! S9 s, Z3 i/ P
简单吧
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