- 妈米
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春季要大补,大家可以开始补喽 - X0 k" L" c6 I6 g1 N# c
阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝,有补血,滋阴,润燥,止血的功能,主要治疗面色萎黄,晕眩心悸,心烦不眠,易感冒等体虚症状,特别适合妇女长年食用,补血补肾并有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽有弹性,皱纹少,可以延缓衰老,亚健康人群提高免疫力,特殊行业抵抗辐射. p4 ]- K/ d1 S) Y; R
主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 4 O8 C$ l3 T2 l3 S( J) n
做法:1、将胶块打碎并研成粉末
, ~) |' D* _% w& [2、锅内倒入黄酒和适量冰糖: ?+ e7 b. V% M
3、开锅后倒入胶粉
( o' P" `" V9 Z) j7 d! \! [4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
& {/ V2 c6 X, F5 L0 ]# g- l2 [5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
6 l# J& ]6 a1 q8 Y5 `6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
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