demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
6 e$ F9 {8 v2 C; J1 s呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
6 @3 m  V9 n  A: z# I1 Z- ?: ?对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；& C5 r+ y) A1 p* E
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；3 Y4 h7 |, m! q4 y# ]
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
% Q0 \2 y  ]8 j; G1 F对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。6 D1 u" h8 C# g. ^8 j( a6 Q
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。2 {$ [" M2 y  f- }4 D% r
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
( M8 k2 c- ]. J) D2 O. ~9 f  u在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
3 K% a0 u: P5 S$ W4 W; A8 \' V呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
! s; l" ^" \0 J从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
- F4 D' z, v; s吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!" z8 |, C: z  w0 X  Y( t
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
! d# x1 U1 N$ U4 f$ v: n7 b另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。% z& p( ]/ N3 e6 J8 j
总结：一次成功的尝试！9 R' x) O8 c$ p: e+ k- V8 _7 G) Q

demeng_alps

回复 春天09 的帖子
( W( }( g5 Z. ~, t5 v
% r9 V6 H$ x# S: @& \+ d谢谢亲哦

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
2 }% n  f0 b) g9 P9 k3 w
$ I+ z0 }5 r3 w就是不知道下次什么时候，呵呵

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
: {& T( I" _/ E0 f回复 kexin@bj 的帖子
5 A8 O3 p% {, P6 l  p
# x, |$ q5 o9 F% h  c# b* g突然输不了中文了

" {& K% g0 F; E% J- _  t
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

春天09

下次会更好.

chq0923

不错，鼓励下
. Q" R0 B+ \- a; G! K' ]& ^
3 d: ?- O- c5 F- R5 b& ]我只会包，不会擀面，也不会发面

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
& k" a- q$ ^" a( [2 ~$ N8 j, j  R+ [6 x' X! O1 t3 q
突然输不了中文了

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
; c1 m: E2 `- O$ H( S4 u/ V
' P( ?6 O. L; R, M咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子# Y( b. X" N1 A. H  F: }
1 L5 `& T' O4 G) ~! l( L
haha

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
  O$ S' I) n: B9 g5 B) u) c; s' d& y. ^- K" |7 w
Where is the next time?

kexin

回复 demeng_alps 的帖子! f7 W9 S/ Z* ?4 h) y( a3 ]

$ s7 e' F6 V) ~( r$ d2 x$ r第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子8 N( i& S+ W: {$ f6 J0 a/ D
( F( U/ d1 ]% X; L
呜呜……好后悔没拍下来呀！

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊