demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
/ L# x1 c* [+ h$ X% j9 l: ]呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。6 V& S$ g0 `6 l1 I3 s1 f/ P
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；8 a# k& M& `, E) p8 @
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；7 F. R' h: N, Y; y8 w6 Q3 |
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
! N$ |7 f6 T6 @& `+ u  d; y' }对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
3 W+ ]% k1 ~" j$ V想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。
! x7 l. V" H, D8 n/ P回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
! S8 ?$ _" t: _, [* V8 n+ t在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
  o, ~- a, h; B" m+ s6 E' F呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
2 q/ k  @% j3 S( }3 {- y: N从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！4 P% f, F' [; i# y' d
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
! J' M+ z8 h* Y' Z唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
6 |; i' b- @4 w3 y  @( e" H  @4 p另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。) C- E4 V. I# }% ]! P
总结：一次成功的尝试！, A* R" ~6 I0 {3 V0 i; V7 x

demeng_alps

回复 春天09 的帖子6 o* @8 W' x- R3 j

9 O2 D1 Y) G' q谢谢亲哦

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
' T9 h3 g) V7 q0 p( n
& r& H5 T$ N/ T' U$ y就是不知道下次什么时候，呵呵

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
1 ~/ w( j9 V3 L2 P5 o" f$ Q回复 kexin@bj 的帖子/ v& C6 k% n& o5 n2 q% R
. H3 l# N0 D9 a$ \! t  V
突然输不了中文了

% C/ X) h/ y9 ^4 X! [- }9 e
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

春天09

下次会更好.

chq0923

不错，鼓励下
% N  @5 U, K1 ~  Z( H/ }5 b' g' N# l
我只会包，不会擀面，也不会发面

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子! O5 e9 S  i& y. x) P8 Q8 D
& [' C% p, U$ m2 e
突然输不了中文了

kexin

回复 demeng_alps 的帖子" p- z! Y; J6 r

+ ^) b+ z5 J/ E' h- A咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
, g0 _2 S6 ^9 K  o+ R% }5 p3 c  e9 C. A
haha

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
4 i4 T5 y5 K8 T3 P) _
2 x3 o9 u2 R$ BWhere is the next time?

kexin

回复 demeng_alps 的帖子- R. }& X! J7 ^# k
' G& l! x) d; S
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子8 p3 O% |0 T( Q

% n4 l9 e3 _1 H2 c2 e* R! `呜呜……好后悔没拍下来呀！

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊