demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。7 _. p: u* \8 d2 ?" s0 S" J& X- y
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
0 j0 _% K% p9 d6 x! B! B对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；7 _0 h& L( y) X. v: l) R- t2 G
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；6 z9 X8 c$ y6 X, B7 T& y6 U- j, e
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；4 ?; J+ Q; K# r: q' q, f% j
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
" M+ W: @, f. F4 z! j1 Q  _+ ~) w想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。
/ T- p! v% y4 H) R回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
1 E5 H& ^3 D5 {4 C. i3 [在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。; J5 O$ J' n" t  u5 }0 I
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
2 P6 f5 p! E6 n4 _从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
. C+ D. z  h3 `& P吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!* r: a/ s5 P% J9 C5 O; A/ h
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。4 Y7 b0 ?  [$ Z- o% w5 p' V5 |2 g  R
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。
# p0 a$ R1 {8 }9 x9 L( a8 D5 R0 z总结：一次成功的尝试！
  I* o% Y3 u5 b- f0 l* z

demeng_alps

回复 春天09 的帖子# ^/ y6 S* S! Q1 `' X
: D8 x4 |, ]  _  r- X* M
谢谢亲哦

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子. ?) E( M! U$ [/ W# l/ N, W
- B+ b( J) _" k5 F0 n
就是不知道下次什么时候，呵呵

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
+ o. W$ [, W1 H9 [/ E回复 kexin@bj 的帖子$ @. r8 c0 p1 F3 F0 O& a

6 @' E$ z3 o0 Y( {突然输不了中文了

1 x% Q" p) G/ n4 x, ?. s
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

春天09

下次会更好.

chq0923

不错，鼓励下
" }1 D5 j7 X  h2 W6 v% v0 i: O* h8 \% K
我只会包，不会擀面，也不会发面

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
) b( K7 e" |& q! U2 t1 ^0 A6 ^. R: n7 o' `/ b  F0 r' x; j) o; K" v
突然输不了中文了

kexin

回复 demeng_alps 的帖子3 Z9 \" T. k" n2 F, R% b& T8 {* P
; \2 f9 y8 B  Z: E8 d
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
* T. M7 X( w; i/ l
2 z6 ^) R; i8 C1 |; H, g1 T+ d' rhaha

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
1 Z4 X  z6 T; V  y- z$ o
% M  I( B0 j! u9 g! K  F6 IWhere is the next time?

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
! T1 |8 o) X8 y( r5 g% }6 \2 h, V0 u
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子% W; O  G5 T  B
8 J" Y/ V9 i! s& _: `" n
呜呜……好后悔没拍下来呀！

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊