- 妈米
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和PP学的.GGPP在四川工作过几年.不知道我学的正宗吗?$ F: W! H# J4 o# x8 G4 [# ]; j. O
 / q, b! x1 ]0 e8 L0 F
用没有油的花椒水放凉后,放点姜片,小红辣椒,盐,酒放置一周,用心里美罗卜.胡罗卜.芹菜,圆白菜...一定要晾一下,表面没有水(一定不要沾倒油.) , _' R( H8 \* r q; ~ {( K
每次我都要用花椒油炒一下.生吃时放点香油,很下饭.' ]" u+ Z; K0 o0 [1 B/ ]
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