- 妈米
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和PP学的.GGPP在四川工作过几年.不知道我学的正宗吗?( E+ c. y1 \; _- Y$ G: ^; Q, i5 L
 
$ `; E! R4 I* N, d* W用没有油的花椒水放凉后,放点姜片,小红辣椒,盐,酒放置一周,用心里美罗卜.胡罗卜.芹菜,圆白菜...一定要晾一下,表面没有水(一定不要沾倒油.) 5 d' |% L |' j/ O2 h) a9 a
每次我都要用花椒油炒一下.生吃时放点香油,很下饭.
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