- 妈米
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和PP学的.GGPP在四川工作过几年.不知道我学的正宗吗?$ L* V( y" \5 l$ h- Y# o/ \) l
 6 b" s$ |7 \( J: E }$ u# w
用没有油的花椒水放凉后,放点姜片,小红辣椒,盐,酒放置一周,用心里美罗卜.胡罗卜.芹菜,圆白菜...一定要晾一下,表面没有水(一定不要沾倒油.)
6 R+ P' T* `2 d2 ]: J每次我都要用花椒油炒一下.生吃时放点香油,很下饭.
, T' `1 k, M A" O8 `+ P. Q
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