- 妈米
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和PP学的.GGPP在四川工作过几年.不知道我学的正宗吗?
6 S! d% E9 ]4 Q: {) R5 O 
5 d/ }' {) y, e2 B用没有油的花椒水放凉后,放点姜片,小红辣椒,盐,酒放置一周,用心里美罗卜.胡罗卜.芹菜,圆白菜...一定要晾一下,表面没有水(一定不要沾倒油.) 6 n+ W2 U% A, `$ {" j
每次我都要用花椒油炒一下.生吃时放点香油,很下饭.
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