- 妈米
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和PP学的.GGPP在四川工作过几年.不知道我学的正宗吗?
" v3 m* ]0 X3 d; s" R 
* X9 @, U+ r9 I! C用没有油的花椒水放凉后,放点姜片,小红辣椒,盐,酒放置一周,用心里美罗卜.胡罗卜.芹菜,圆白菜...一定要晾一下,表面没有水(一定不要沾倒油.)
, L! J$ s, t& Y; u; i每次我都要用花椒油炒一下.生吃时放点香油,很下饭.0 O$ I+ g! G# H
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