- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱,那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子,很甜很新鲜,吃不完的当天就做了这个草莓酱,比新鲜草莓还要好吃哦。
! U7 R4 f% P! b7 u4 e0 e- W8 W: e& H% d, Y
简单的文字描述,大家看的懂吧嘿嘿。
E# Q1 o1 G# T" @. _9 p. B+ }--草莓去蒂洗净
5 y, t$ }2 Q- f--白砂糖腌制一小时
* C! s$ V+ } @--烧水+冰糖至煮沸
. t) Q: g) n; \) P; U. N. h--沸水加入草莓4 ]3 n$ G7 R2 d! A
--嗷啊嗷,7 a: y6 ]8 o. P$ N5 m( I7 R+ X
--嗷嗷嗷,熬多久?自己掂量,熬个水分差不多吧
. C7 l" |. M# Q6 h( _--出锅3 ~ C! N5 [4 S8 P- \
8 w' F7 @# K# H7 Y7 H
此法不止做草莓哦,很多水果通吃哦,像苹果酱,番茄酱,蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜),还可以用来煮蜜枣,第三步开始,水少加,冰糖换成蜂蜜,自己煮的蜜枣甜而不腻,香糯可口,放到冰箱里,每天吃几颗,爽歪歪了! b. M8 q/ n3 ?6 }$ Q
3 e5 |3 Z, V: ~( _
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