- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱,那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子,很甜很新鲜,吃不完的当天就做了这个草莓酱,比新鲜草莓还要好吃哦。
% h: J' x7 i+ b& f4 O7 \: D2 X# f# |2 b
+ `* i2 r9 h) I/ n简单的文字描述,大家看的懂吧嘿嘿。) j. F5 k' K1 {) ^$ d5 i
--草莓去蒂洗净7 i3 m9 g# i$ @6 L3 u! J# ?' J' R
--白砂糖腌制一小时3 F. E9 M. P, F+ q7 _; h& Q& x5 O
--烧水+冰糖至煮沸
+ | f ]1 ]/ T& M0 b# Q" V--沸水加入草莓
9 Z. l5 F& u' _3 f; v/ t8 C$ ]--嗷啊嗷,
1 K* S- Y" D& m9 B) W) D4 I) A--嗷嗷嗷,熬多久?自己掂量,熬个水分差不多吧* _' V8 ?/ J0 t: m a9 s9 Z
--出锅! {2 p1 n3 }$ R# M& P% O' U7 [* d X
' I+ }7 r/ V" _% w
此法不止做草莓哦,很多水果通吃哦,像苹果酱,番茄酱,蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜),还可以用来煮蜜枣,第三步开始,水少加,冰糖换成蜂蜜,自己煮的蜜枣甜而不腻,香糯可口,放到冰箱里,每天吃几颗,爽歪歪了# l' C6 C5 t, g
* K; R) H/ M2 v! ^! R
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