- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱,那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子,很甜很新鲜,吃不完的当天就做了这个草莓酱,比新鲜草莓还要好吃哦。
9 T) H' o6 N+ r
Q8 {% o5 B! C' ?# w) x# |8 f简单的文字描述,大家看的懂吧嘿嘿。$ O$ X$ V$ s" @. V1 x. i9 _
--草莓去蒂洗净
. U2 R" h& {* c--白砂糖腌制一小时6 n" N# @$ A8 |; {: ] g+ \: [2 R
--烧水+冰糖至煮沸
" @) T% ^8 K8 u3 B& |, V& J--沸水加入草莓
- X; A* {: K/ k8 E4 p1 D--嗷啊嗷,
" c3 p# \. ^6 N& ^9 Q0 z--嗷嗷嗷,熬多久?自己掂量,熬个水分差不多吧& h- V- r$ g. k; g( H) L1 w
--出锅
* d, f6 S1 I0 B j% G! X3 R
" L5 K5 s$ A/ o: N; _& k此法不止做草莓哦,很多水果通吃哦,像苹果酱,番茄酱,蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜),还可以用来煮蜜枣,第三步开始,水少加,冰糖换成蜂蜜,自己煮的蜜枣甜而不腻,香糯可口,放到冰箱里,每天吃几颗,爽歪歪了* U+ g2 K% n4 M g- d! J& j
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