- 妈米
- 9375
- 经验值
- 8608
- 在线时间
- 237小时
- 宝宝生日
- 2010-02-06
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1302
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8845
- 精华
- 0
- UID
- 7441906
 
- 宝宝生日
- 2010-02-06
- 帖子
- 1302
|
# R: p+ ]! Y* O6 `: W8 X; T
& G" `3 u* X, R3 m, e" ^
周末，炖条鱼吃吧~一般家里应该都这么做鱼吧~
, l2 W- Q; \, C, E+ Q# p' S% \' I* V+ I {" W$ @" Y7 u% b
发出来和大家交流，看看我有啥值得改进的~( E$ X5 B. I0 U" r/ d) C: r7 c/ q# T
( m* H- K( Z0 W" t. z
准备的是鲤鱼，北豆腐~我还泡了一点宽粉，如果不喜欢可以不准备这个~
6 }8 d) M9 c* t& n# \2 M5 e4 v# {
5 H7 k/ ]3 `! m把鱼处理一下，我在超市买的，基本上都处理好了，只不过剩下鱼鳔，有的人爱吃，我不爱吃，扔之~然后剔除腥线，鱼头部和鱼尾部切一下，然后找白点，一点点den（四声）出来~; {) ?2 Q7 o9 R
5 o: l/ ~8 V6 M3 f- h5 A3 c- Q把鱼鳍剪了，切大块，用料酒，盐稍微入入味儿~
8 J1 Y# ?$ y& s! l3 r0 N" F( q; `4 F
葱姜蒜一定要多，尤其是做鱼~我大概用了一头蒜，多半根儿葱~4 w1 C9 z A6 }& Y4 b7 \) M
|
-
总评分: 经验值 + 20
妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-3-26 19:26
~~~
