风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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2 q% m8 h0 i! q& D8 Q$ F7 A: W! k记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！. n( x/ t) {3 T: J
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
7 V$ \( ]+ ^3 v2 P5 C9 @$ O- d步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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" ]3 m! z( g9 {步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油6 h1 W5 T' h# \% D; \8 Y7 a% N
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触+ j2 J7 a6 A0 K) c5 t6 {
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的: \; I5 h5 A7 w7 R# E! L$ J

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! |/ ]% i; E' a4 y步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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. m* E; `! Q. D" A  H成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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; _0 u+ i2 @0 g) m这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。7 I. d. W9 z# S' ~
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风雪依家

宝宝烁烁 发表于 2012-8-18 11:46 ; b, H1 j5 s0 s+ N; n9 m. z$ @
好好吃的样子！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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嘿嘿,谢谢.下次有机会亲可以自己尝试下的

宝宝烁烁

好好吃的样子！！！！！！！！！！！！！！！！！！

风雪依家

hcz54321 发表于 2012-5-28 22:08
( g! ^- D7 j, [) L# q) H5 W/ D  U7 Y% u每次晚上来看美食帖，都饿得慌

: {) @' [" k5 o* t呵呵,晚上要控制饮食

hcz54321

每次晚上来看美食帖，都饿得慌

风雪依家

bj_abu 发表于 2012-4-1 11:37 0 c6 _  u. L8 i( V  }2 Z( v' }
我老公总去西宁出差，有一次暑假没事我就去玩了一圈。
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现在他每次去西宁都带礼盒包装的青海老酸奶，

; E3 o% K4 F" b) V哈。。。暑假的时候是不错( p8 v1 o# z4 l3 |. I5 r4 e$ E
那你老公辛苦哦，经常来回跑，不过体质不错哦，不然去那边有些人容易高原反应的
+ {* W% q; L# A; a: {: @! F小孩子的话还是大点在去那边9 r3 S* \4 L) q3 d0 z5 T
我今年一回去，我家宝宝就发烧，一直哭，谁也不要，就要我一个人9 E4 M; F/ k# U% r4 P4 C
隔壁的他们是从杭州回去的，孩子不到一岁，一去就拉肚子，气候不适应. G' s9 j8 H# T. q& b9 p9 ]# c
呆了三天就回来了
" X' W8 l& ?4 H4 l$ N油菜花确实多，呵呵

bj_abu

风雪依家 发表于 2012-4-1 11:17
! B1 ?7 P5 y9 a- G哈。。老大去过西宁了呀？
  C+ X3 c7 ?8 m# e' t1 R. e现在发展的好了些，比以前好多了7 v3 v: e+ _0 ]6 ~) Q' S9 e
小碗的那是青海老酸奶，现在有礼盒包装的了， ...

/ `; K% ?% |; k3 b& ]我老公总去西宁出差，有一次暑假没事我就去玩了一圈。. g/ N2 {- ]9 c/ [6 p+ G$ N" D, }
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现在他每次去西宁都带礼盒包装的青海老酸奶，+ |' ?; V& G- I" Q4 Z6 {" r
黑米青稞的，真好吃！
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! d: U+ W( `% i, v. b. [5 ~* @; c8 A* P以后孩子大点了，还要带孩子去玩，青海湖畔的油菜花太醉人了！

风雪依家

bj_abu 发表于 2012-3-31 22:47 9 w# L6 p  r% q& l
我去西宁的时候，就爱吃面片！
/ E3 o4 h, w% |还有小碗的酸奶，爱死！

& @, }' \1 b; i" G6 l3 ^3 U( ^哈。。老大去过西宁了呀？  u+ V+ V! v' [+ J+ X: `( z
现在发展的好了些，比以前好多了
( h: I4 Y( D) V1 ]# `4 m小碗的那是青海老酸奶，现在有礼盒包装的了，比较好吃
; }* {: I0 d+ c# Y% o/ p那里夏天去比较好，夏都啊，不热。。

bj_abu

我去西宁的时候，就爱吃面片！
9 s) I; _1 I7 p还有小碗的酸奶，爱死！

kexin

风雪依家 发表于 2012-3-29 16:17 1 V* i$ [7 _: I5 g# Z
哈哈，下次继续努力$ W9 o9 b! q; m6 H5 P
希望哪天有个精华帖

$ Q+ z3 R& y+ @9 d那必须的，加油

风雪依家

kexin@bj 发表于 2012-3-29 15:23 5 C6 e' w% x8 Z! z" |( J7 p" S( t
必须的，这么好吃的不能放过，哈哈

4 i9 \! |# Z9 s* p3 x7 j
哈哈，下次继续努力" G3 @3 @0 @4 n) [8 |; N3 |% l8 h- R
希望哪天有个精华帖

kexin

风雪依家 发表于 2012-3-29 15:05 * @7 @" S9 L5 N
呵呵，谢谢斑竹加分

- m, a) S* k, P
必须的，这么好吃的不能放过，哈哈

风雪依家

kexin@bj 发表于 2012-3-29 14:47
7 o& t: k# d( g( [收藏起来，我们家就爱吃面食，有一种新吃法

! r" K) a& S/ P呵呵，谢谢斑竹加分

kexin

收藏起来，我们家就爱吃面食，有一种新吃法

风雪依家

lele330 发表于 2012-3-28 15:57
" o6 p9 R- H' I  s1 f4 D: _跟我们新疆汤饭一样一样的

% L" \8 ~- Z+ A& U0 z7 h呵呵，我总感觉我们和你们近，好多饮食物文化一样

lele330

跟我们新疆汤饭一样一样的

钊钊妈

真美味
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风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-28 09:42
* [1 A( Y- T" ]回复 风雪依家 的帖子2 ^: V& ^8 ~' Q* v) t  B: G5 w+ b
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你就掰吧，哇嘎嘎

4 V" w3 y( M+ y2 x& {  O+ f/ h那我今天用中午休息时间重新做一份，你等着哈。。

天使跌落

回复 风雪依家 的帖子0 L; L2 V  v& r% j: E/ J# s

& ~) ~# |6 s4 P" }你就掰吧，哇嘎嘎