风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！9 w# W6 x* B* }( d2 V

' `6 s: Z( w" ^1 U; \4 U记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！8 D" j1 f, l$ B* t
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等8 N: E' O/ e8 k& X  c4 n
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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' w' D9 x/ A2 Z# _步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以2 `+ u1 j% u* e
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的2 T  T4 w% h3 i. @* g. m' x; \

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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了% D; v8 Q1 i2 q* i1 _

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& B9 l" j  _& X3 S成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。) [/ _# M. d& s3 g$ `

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风雪依家

宝宝烁烁 发表于 2012-8-18 11:46
2 f( R4 Q; S. u0 `; C好好吃的样子！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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嘿嘿,谢谢.下次有机会亲可以自己尝试下的

宝宝烁烁

好好吃的样子！！！！！！！！！！！！！！！！！！

风雪依家

hcz54321 发表于 2012-5-28 22:08 ( d+ d* L) U! V/ L% M! u) m1 j
每次晚上来看美食帖，都饿得慌

) M( v" N! M+ \0 ^- G呵呵,晚上要控制饮食

hcz54321

每次晚上来看美食帖，都饿得慌

风雪依家

bj_abu 发表于 2012-4-1 11:37 : \+ d, E% y: n! Z, g9 x1 p7 n
我老公总去西宁出差，有一次暑假没事我就去玩了一圈。+ N7 _7 S( S! W0 v

/ ?1 N2 w: k* s/ Y9 A% g% P现在他每次去西宁都带礼盒包装的青海老酸奶，

" Z0 v% i' e8 |2 a, w  ~+ R哈。。。暑假的时候是不错
# \4 l2 k: F0 r, T# n) N! i那你老公辛苦哦，经常来回跑，不过体质不错哦，不然去那边有些人容易高原反应的- x* W2 ?0 g6 E( r" N
小孩子的话还是大点在去那边2 R$ v% \4 }' Q6 Y/ l0 Y
我今年一回去，我家宝宝就发烧，一直哭，谁也不要，就要我一个人
6 h/ i( O( z2 [- R隔壁的他们是从杭州回去的，孩子不到一岁，一去就拉肚子，气候不适应$ l  F/ _7 x- o) v& [- e4 g# d3 C9 z
呆了三天就回来了 & \* ?, w1 ]4 P4 m# `1 O" _; k
油菜花确实多，呵呵

bj_abu

风雪依家 发表于 2012-4-1 11:17
8 }; _- P- n+ z* L哈。。老大去过西宁了呀？. q% r" [" [4 e- n5 V# P  x
现在发展的好了些，比以前好多了
1 L' u1 q2 F8 W8 D小碗的那是青海老酸奶，现在有礼盒包装的了， ...

9 s  f; E* T, ^0 o7 A& ^9 h
我老公总去西宁出差，有一次暑假没事我就去玩了一圈。
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现在他每次去西宁都带礼盒包装的青海老酸奶，
  Y/ C' ?% W! I黑米青稞的，真好吃！
4 a5 C$ a) L3 b- D+ w9 V( p
) V1 `+ ?5 h2 y! p& I8 Q以后孩子大点了，还要带孩子去玩，青海湖畔的油菜花太醉人了！

风雪依家

bj_abu 发表于 2012-3-31 22:47
, v. m( n& a3 `, F9 [我去西宁的时候，就爱吃面片！
/ d( m7 e* Y* C6 e% Y5 h还有小碗的酸奶，爱死！

; f5 p, D0 w) g" `哈。。老大去过西宁了呀？
8 a# h  _! f! u# H" y5 h现在发展的好了些，比以前好多了9 ~1 y4 C6 i/ H: I* s* a' h- Q
小碗的那是青海老酸奶，现在有礼盒包装的了，比较好吃- v9 p% Z) j2 [5 C0 K9 c
那里夏天去比较好，夏都啊，不热。。

bj_abu

我去西宁的时候，就爱吃面片！
6 p/ E% F! |. K还有小碗的酸奶，爱死！

kexin

风雪依家 发表于 2012-3-29 16:17
9 z; U* M+ f8 @% l! W哈哈，下次继续努力2 N$ I2 C5 Q2 Z+ \4 S2 I7 ^: `
希望哪天有个精华帖

: U* E3 O2 p: [# `8 X& I那必须的，加油

风雪依家

kexin@bj 发表于 2012-3-29 15:23 9 Q. l, e& j4 M- t% {4 ]& z
必须的，这么好吃的不能放过，哈哈

6 W1 S! C8 H( W哈哈，下次继续努力8 `9 k/ X+ N; b3 n
希望哪天有个精华帖

kexin

风雪依家 发表于 2012-3-29 15:05   F0 j' g5 m9 _5 _4 D$ y! ?
呵呵，谢谢斑竹加分

5 G. E1 E+ h' ?3 B$ k必须的，这么好吃的不能放过，哈哈

风雪依家

kexin@bj 发表于 2012-3-29 14:47 / M4 Z* _& b7 y" W4 C
收藏起来，我们家就爱吃面食，有一种新吃法

" [% @% u% U- R+ u& {( o
呵呵，谢谢斑竹加分

kexin

收藏起来，我们家就爱吃面食，有一种新吃法

风雪依家

lele330 发表于 2012-3-28 15:57
$ q0 e  b6 d5 E. q; t- m) u) S. E跟我们新疆汤饭一样一样的

( E; N6 U0 y; T5 R4 C0 A$ o/ G
呵呵，我总感觉我们和你们近，好多饮食物文化一样

lele330

跟我们新疆汤饭一样一样的

钊钊妈

真美味; p. U  L; }+ e) X; r3 s- v
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风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-28 09:42 , O- p- \. R2 O4 J4 t3 B. Z
回复 风雪依家 的帖子5 Z$ r  }  {  W& u
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你就掰吧，哇嘎嘎

: x7 z/ D% J/ u  ?2 n( {/ L
那我今天用中午休息时间重新做一份，你等着哈。。

天使跌落

回复 风雪依家 的帖子8 n5 d7 ]4 l( S1 [
" i& B+ z  v) v  D
你就掰吧，哇嘎嘎