风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！; r! b0 F5 _8 J

1 F+ f) d0 P0 G6 `" N8 E4 W记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！" J0 j4 y/ |+ ?
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
( F9 h; S5 E' K. o4 r步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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: g: q1 B2 V& m# v  g$ [( O步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油1 c# D4 k! e% n  B# `& G
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触( M" r1 ]: ?* v+ b8 Z& W( G

  _3 K  q9 ]5 w! U: X步骤四：准备这些材料，洗好，切成块: [. }2 |0 {) A/ ?% v  P' B. Z# U

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! _8 W5 y0 E: `步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以$ u8 _: k8 O" m& m

' @4 v: C; e7 g; W% h步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了* y* R( B) ]5 n# s- a; p
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！# W1 H7 f# O9 @9 f

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~6 O' R) \2 ]$ p: r2 W
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 2 M$ x0 K/ A/ ?1 u- j+ |! \
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

( e- D; e+ N5 {9 H9 D9 p* V呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
' K1 M+ S" x# l% u& b; L早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
1 \2 }* I- U: }" u3 G& @: l看着就好吃，流口水呀

/ {. `: u7 D  v谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
( z; r0 X2 k$ C+ u真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~. W2 m& M' q+ K. l8 _" j' J+ k0 k
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

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HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。' f; j, m9 f4 L" j  g4 c* g
偶有机会一定去广州玩玩! s( f- @, O& [' d1 e: D
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 . t- E; S: y1 w) |2 U9 p5 Z
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

) e8 P/ L% f7 {2 x2 h( ]4 \, y有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 , W- g- |# u8 c. T7 i8 \
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

) M. y* ~* |2 E还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34   w* z  i+ ~9 ~2 L% q
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

& T$ J; _% {9 x1 @恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
" i: U) u$ O3 F, G9 C& n% ]  j一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
2 k5 j" H5 o: ^3 S# i5 S. J: T口水哗哗的！  ~4 Y4 s, F2 B8 h  H. F) Z2 R4 E
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

; V9 X( r" J# U6 g6 V6 N恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的, g$ d* n  P/ r, Y% d) z' L
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
7 [- v" @: t2 x) d3 |7 |看着流口水，女人你这么强悍哈

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从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
4 o$ K; P9 x' L! f8 W5 b5 g不过这东西一直是我的最爱) P( R# \4 E" M* N% @# t+ Z) H
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
- m7 y+ u+ C, ]4 G# |  O学习了# n- Z6 I5 Y& q( A/ H9 c
回头我也给闺女做纯天然的。。
4 W: d$ D8 W. Y& X谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
8 t0 ^+ T, ?% E" ~9 Q楼主太有才了。
# h5 Y, d9 m7 U+ h- j2 g学习了$ k+ L( C0 [! q9 j8 A6 Y" u
回头我也给闺女做纯天然的。。

) \9 C" H3 i+ t' ~* D, \. ohehe  ,过奖了
+ x  a) s; k3 E- s: k很简单的，可以做做