风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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$ n8 W) ~% R" |: H9 I: G记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
: v/ i" p% _. ]- r2 l2 m+ A4 K3 ~材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
; r; _' T9 P9 l5 k; K) F* ]3 t5 ]步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）0 Y# D0 Z% |5 n$ B( _4 b+ N5 N+ A

' w$ R7 X0 k- ^4 S% K步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油3 k% @9 n, u# Y7 i6 u" T
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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7 q6 D3 |% T  p& S步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的4 J1 o) g/ P' \- ?3 k) t
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了& P7 k  y# l) l/ H  r

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" |: y, L- K) V9 v7 T% r" H, o5 z成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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: m3 W( q, K$ |2 n这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。3 i) h2 c; J" s0 T# r+ h
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
6 ?6 A! n9 u5 g! U; s啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
9 g: y; m) ^+ m" }楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

8 [: v4 v* ?: c8 m( N呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
( B! \1 D2 }% J+ z, ]% C. W早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
1 J+ G1 @& B7 V: y" A( @看着就好吃，流口水呀

# ~3 @' E  Q. [  C7 z谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 % W8 x$ K5 `1 _* }* _
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~4 i! [" G4 H2 T/ N
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

3 z* u' ~( C9 Z8 v5 v# I1 K: F
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。( V/ @# R7 Q& g; y6 l: X& D
偶有机会一定去广州玩玩( e9 Z$ i2 K5 l6 Z5 K
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
9 O, U# u# k% R幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
% j4 w( y$ j; v+ D! I. Q* B, m$ G风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

5 i+ t5 j+ ?* V2 r+ O还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 / H1 {/ [6 n; N  W
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

* ]$ Y3 Y7 g* L4 s8 W& N恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
3 L/ ]  ~9 N9 ^一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
6 \. t, r* A4 S. k+ B- ?, ]- ~, c口水哗哗的！. O3 P" L2 v) ]5 T# x
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

% j2 V0 q2 R# _* Q( s/ X恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
9 _- c' o; |- I7 L2 p# x: e9 J两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
) W" z& G" u5 v  R- K- b4 T看着流口水，女人你这么强悍哈

. {8 c6 Y" n( ~/ Q' K" [, w1 L( a从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵: |9 z' {+ [0 v$ w6 b1 Q
不过这东西一直是我的最爱5 G9 j' a3 q$ H) I) M: |5 p9 S
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。+ u$ z( O  A/ C. r) s  U5 f
学习了0 U" A4 V) }" w( q
回头我也给闺女做纯天然的。。
; j4 G* l- I6 }谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 ' G( a" C9 ?' s1 c& x
楼主太有才了。+ d6 ^' R2 z+ N0 H
学习了( {' I, p9 G) b% e& ^
回头我也给闺女做纯天然的。。

' x& e" A5 B' d3 _1 c6 Dhehe  ,过奖了
# d1 L' \3 ~  @- D1 S( E很简单的，可以做做