风雪依家

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( o0 Z; Z; t* m. p今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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/ e+ x* C5 |& b& C记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
9 b+ L: R6 `4 T7 Z$ r- `: u材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等# Y) t0 O/ d5 T, A
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油. v; [2 D+ i$ }* V, ^8 l( p; I

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5 K$ c  }& ]  w步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触$ Z" G! K- n- `1 p; ?

9 B) u/ }0 o8 U# {, C步骤四：准备这些材料，洗好，切成块& P6 c2 i, a; r; P# {" z( T: |; j+ v& U
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; }1 c3 Q3 R+ C2 n步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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+ a/ `" U9 x2 K* W4 ]/ m+ U" K步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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2 l' p8 q1 U+ B0 e' |! B步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了& ]4 d" x, i8 f- ^% i9 z* y/ H
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% m) S0 c1 I& h% l2 L成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！1 e7 Y/ D; f4 h* l

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~7 Z0 X, i+ ~. o" z" E. S
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
0 s) a, A! k5 `" ?楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

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呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊, |$ I( r% j0 i5 G! L% K/ }. Z
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
4 }+ E$ c, b) H) _- N8 Y2 P看着就好吃，流口水呀

' i$ [5 f/ J9 K. e谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 + O% M# o. k/ O% _. X6 I
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~  u: @, r$ e( G" c: s' v8 B" W
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

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HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。; K6 N: l- [$ a3 v
偶有机会一定去广州玩玩
' `2 A) O! J% [) e6 H* @1 d" V虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
7 }3 C/ D$ R+ |. c幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

! m$ ?' s1 T; {7 ?有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
+ O& b4 E) I# M2 ?风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

" M/ u% O$ g5 A9 x' ?# l3 n7 T: P还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
" t! R7 y0 Q# B真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

# T$ ~5 l7 E6 T1 b9 B: d恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
; H' d1 d9 }9 z# E# j9 h8 F/ r一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
' t/ i) S9 X- C- u- I口水哗哗的！
1 x9 ^0 K0 @0 H2 ?$ H我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的- C, I' N4 [) C9 [7 p
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
2 W4 z# L( T3 j1 m! b看着流口水，女人你这么强悍哈

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从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵% m4 d2 L% J4 z0 E& y* `, k
不过这东西一直是我的最爱7 ]/ @1 b2 u/ @/ ^9 z
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
! j) F" M7 j2 ]+ t9 ]学习了% Y+ w' G3 ^+ d, Y3 t! H$ B/ j
回头我也给闺女做纯天然的。。
9 l! f; I$ k5 F  J/ H- _" m+ U! J# C谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 3 W5 o" ]+ b" ?2 H
楼主太有才了。) q+ B: E7 w; }* Y* b
学习了
  }# g7 I& G5 K% L) l0 h. f回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了/ {5 R6 g" T* `: D/ V
很简单的，可以做做