风雪依家

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7 ?1 }- T  r* u- Q  l今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！5 |* ]; z& ~4 o; J9 z
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！- a. C) B) z7 Y; X& O* i
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等/ e( C" ]& P) s
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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4 s! ^- P& g( g9 ?2 ]4 d6 \步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油& Z4 G& E  ~" u) w" f8 ?, ]4 ~
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9 k9 b# b" S: X步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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" g& C: |4 N  J. @3 D2 w' k6 L0 }步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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4 I: w( ~/ b; }3 `2 @9 X1 @成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！. p) K; F6 e: n  x
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~! \9 X+ f/ L# e7 ~& E
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
- c3 e6 v/ c$ M6 W+ B4 \# {% v楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

8 `' C8 S. u& _. Y4 Q呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊* q' ^, V, Y, v
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
. J& O6 l; J# T% l- x' f看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 . t# e/ ~$ J7 a5 L5 d" T
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
" O) L, ]- e8 S啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

$ x7 E0 ?7 e/ R; |$ l/ G( h2 U
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
" s0 d, @+ _# _3 G" b偶有机会一定去广州玩玩
7 }# }$ o0 x- v/ i虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24   m6 t+ E9 w9 |+ W: \& ?8 x
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 0 o" a8 k9 B% Z" R* G5 i* a2 `$ Z
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
9 b/ U- q8 x; W$ e# V& t真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

! F" L) s7 \$ ]0 ~+ G$ B- A恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了9 s& y( _1 [8 O
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
- t1 d5 k/ v6 n2 K口水哗哗的！
) P7 \6 t# z9 J: f我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的1 W+ {6 B/ f; ?' ^- w
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 " i- I  g: @1 {2 C0 j1 u
看着流口水，女人你这么强悍哈

4 T- R, o: }9 A从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
9 h" K3 q- C. T, X不过这东西一直是我的最爱# `" a2 d) B) H& f7 z& Q( @
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
5 N* T- }8 @( }& D2 F学习了: `; e; ~0 u; r, @8 v4 ~# O
回头我也给闺女做纯天然的。。
& n) Z5 o$ z/ s  a谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 : N3 P! z% l$ I; c: o, x
楼主太有才了。
5 U. e6 A! n; I6 s; d; r0 r/ a学习了# P, V5 R7 r; Q6 c4 j  K/ f- I! t1 F
回头我也给闺女做纯天然的。。

  Q5 _/ F1 R, o6 s/ U
hehe  ,过奖了
9 r. r$ k# p9 [" r4 c, @3 J很简单的，可以做做