风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！  V, A0 @: o; M+ ?% r/ z$ n0 I

8 A% Y8 n$ K" P# z! l8 ^6 Y记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！6 P' N' c7 a  U/ r$ i$ y% c  k
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等3 H! P$ k; ?+ \% @7 }
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）( ]: T& D" r& D- V8 y8 |/ B( _

" H4 L# P1 s7 g" [# V/ J步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油. \% E( P9 }1 S# ?) _7 e+ @
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0 W5 u3 P/ m: S1 G$ D/ y. q步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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: d. q. }: L/ v步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以+ {  f* n2 D4 \5 |; i; t2 m" s. H
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的0 k* m1 g! P- i
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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& F, X8 O% Q+ }' s+ s( [6 M* P9 b成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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; ?( i) p% ^: ]+ G, a' K这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
3 p; c  k$ E+ A4 K# o9 K4 n+ s啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 3 N5 l& s: \% `! M
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

% a2 }9 @2 d) k( \( l呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊5 k* @1 `$ m- I3 R! ]. w, v
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
' N$ A3 E* ^9 U2 W& V看着就好吃，流口水呀

% p( y0 n" @5 O! y& `谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
. \: M" x8 [2 ?$ F. M真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~% N! W" r* {. w( a7 b% z- e
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

' z/ l+ L% r0 ]: b  p. Z7 l
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。; p7 U$ z  M5 b. x/ B* b4 I
偶有机会一定去广州玩玩: z% i* z2 h. c0 m/ F0 i4 e
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
$ `- _, m4 h( n6 E4 n9 b) ?3 H6 D, g幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 / K" _! U+ P' J4 N* \: u/ }
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

' `, d, J+ d' C还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 ( w+ [& Z9 x% t2 |! E% y& i) E
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

! s. t# N* N  t5 U) j! R6 d恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了1 Q' ^( N% M% _& s* @$ G9 N7 f
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 % G! p9 w& K" A' y- I9 g
口水哗哗的！/ V6 t! m- W. J+ e5 z
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

1 X) N/ }* q+ ^7 g- v& u* }
恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的5 e( s" N/ j4 C; ]6 V% |
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 4 u- w2 Q8 Z9 t+ N- p. J
看着流口水，女人你这么强悍哈

) ^& J% W! g& y" Z从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵+ N/ }, `6 N9 F. r9 g3 }9 a
不过这东西一直是我的最爱
4 N8 E. @. N7 x/ }9 a炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。) T1 [- s! D! l! w- I' _" n
学习了) L( J- N1 P" G/ m5 S7 i6 [
回头我也给闺女做纯天然的。。6 v' \: ~$ ]% }, [
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
4 J+ U2 J3 Y% \' `/ i! N楼主太有才了。1 A3 e3 V7 k  i$ P3 `2 n/ w2 f
学习了
1 @: V+ d( B9 Q1 {* U回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了
; u, e- ~$ ~# R2 x0 Z" ^很简单的，可以做做