风雪依家

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5 a7 r) D0 g- R9 P7 E* _* A3 N今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！% K  }1 T0 }% F0 i7 b! B1 v

5 V+ ?2 ?6 Y; K5 Y记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！0 [- f7 C' S. B6 L3 i2 S3 o
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
& N9 U9 \7 i5 [# y. h# z  D9 U5 I步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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9 Y, w* }' |6 R! q步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触0 C7 ]" F6 o( {# m
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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# A6 D- u, K' U' ~步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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5 j! F* I& e* W$ K3 x- k3 ~步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的$ `8 A/ m$ i  Y+ f
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- q( I; A7 R  F( w( ?步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了# b- {7 z8 d1 E& F

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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！. b' o( \3 h4 Q8 ^- \' L  H
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~5 X+ O* a& G- C& i
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
. d9 a( U, L  p% @! h3 g楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

0 W8 x$ S6 b0 Y/ M/ K6 f呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊+ }7 q( x  x. |" y. W/ a! r
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
  e4 C% K& t( `+ j; f, F看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 0 b( X1 `( f/ N! Y! @; ^  O( N2 `
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
& k3 e4 N. c" {* M* ^啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

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HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
& N5 U7 Q* Q  S8 E& p偶有机会一定去广州玩玩5 a0 r6 C; E; U
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
. G* u* m7 b; B+ H! `/ d幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 * f. g1 d2 a1 @. A: r1 Y/ @6 K2 R: r
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
, @4 r+ ~! p7 |+ j; N真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

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恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了1 T% N; F( y; h7 E( s& q# ]
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 8 Y% Z( o; b; \) E6 j
口水哗哗的！
- K& L: K/ Y" |1 Z4 u$ z$ O我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
" ?; I5 F8 m9 R+ e6 U& I0 w7 O两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
  `$ j' N4 t" y% z; h; v# k看着流口水，女人你这么强悍哈

" y* e2 O9 P7 F# `5 E5 R" e
从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵: ?$ E3 i. M3 w$ P" h
不过这东西一直是我的最爱
7 k* W5 t' j6 v$ Q2 g炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
; p3 m! h" {& g0 a( z* v4 p学习了
% X6 z: A- E5 v" d. }! i! q回头我也给闺女做纯天然的。。: Q7 p  f. m1 h; d  l9 N# g% |. }
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 ; e0 {" J4 L9 J& Z0 \+ Q
楼主太有才了。* }9 h9 c, ~( f1 T; |
学习了
, I. {& [/ p4 W) v回头我也给闺女做纯天然的。。

% h: h( f& |# @% f8 g. C* W: Xhehe  ,过奖了
, c  v  C+ }/ t% l5 \1 Z4 Y很简单的，可以做做