风雪依家

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( y! Q0 b; j( Y; p% k今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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# q) q# _( E) g2 ]5 w记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！( S( I; X/ U/ B8 n* d! F! C
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
+ ]6 s7 m# l* B' H步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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% o; W1 Z0 l" ?5 J7 S) P- Z' H0 }步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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. h3 K4 t5 A/ U! P) P- n步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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% T1 O: g7 N4 h  k步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以) |6 S; J. m% c7 s" O0 a

# o; }& k: b) Z$ q1 N1 S. M4 F6 d步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的) ?4 z: N, Q$ j' H
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1 h" a1 X- ^8 B. b" h( m9 j4 }步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了$ H5 t6 O5 w: z+ ^; e# a2 V

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  z* m* t# }0 e; R: F$ L$ ]  E成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！6 o! U1 q* i# `, q2 o) f/ z3 n

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( Z8 T8 ?/ V0 i5 Z: Z, }1 B& _这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。9 |2 m: \+ q8 F/ m" v9 o

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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~" R: w- N+ \& ^& U
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
' L% w5 i8 d6 Y- K楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

2 d. u5 C; J. }* N+ E- D3 q# ]: Y呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊# F: t( i8 K4 W3 [% ~; u
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
/ Y4 z2 M. X. K* m/ d4 W; J7 c看着就好吃，流口水呀

1 U( v6 w" [) d7 r谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
9 \; [' D6 y( I1 o真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~- B& K5 k7 j( c! [* }1 P, O
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

0 O. |4 v) ~. {) a1 Y
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
" `8 `" M' Q: ~& o/ @偶有机会一定去广州玩玩; G3 }. R  s! x
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
. ~, R* l* [# e7 b' D! Y5 t/ k/ b幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

, l; s3 S% T. e有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
' F0 z# y& L2 F2 @$ L4 Z: v) B风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

! x% H- u) G5 @8 S, w1 D7 G还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 ! L: ^9 j' a4 L6 e4 ]0 @
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

: j" O5 h1 Q5 \5 K! e& Q
恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
/ \- q& K) _2 {3 U, W$ }9 ?* C% B一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 ! ]9 h; q) R  b1 z! {
口水哗哗的！
9 n" b3 V! ?6 t% h0 k/ J$ C我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
6 E; Z) E5 X8 Z8 t; L两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 # _2 H$ Z4 r/ s4 Q% S' S* J& I
看着流口水，女人你这么强悍哈

7 j2 B. f) L7 h, p从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵4 d( D- h* s) Z8 B; o" G4 K2 G
不过这东西一直是我的最爱
1 X3 U% X/ p. P& t炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。6 ~3 C$ P. K, C5 L/ S8 I% I2 F" U2 d
学习了
# r! c* p, f, m( d! r回头我也给闺女做纯天然的。。* Y! C0 Z$ Z. ~/ f& i
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 # |  F- ?# h  ~# L2 Y
楼主太有才了。
9 Z4 t, m, l2 o' J$ h6 N: Q学习了  ~( u+ O* a& F( j! A
回头我也给闺女做纯天然的。。

; e: S) f0 \  h7 ?hehe  ,过奖了
8 ~# P. M4 q0 ~. M2 Y7 ?2 S1 a! D很简单的，可以做做