风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！6 z5 K. W# G, G

" O% d$ [* k: Q9 O& S( X记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
9 z7 {7 L8 U) E3 a/ s- e材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
; ?' ]. Y! C  w$ [9 X; u步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油. ^; R8 E0 L" W1 l3 s% R; q

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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触6 P0 s2 y) f& W. N, }

* P' v, L( @3 J7 e1 {3 _" o步骤四：准备这些材料，洗好，切成块7 f0 p0 l* `. P

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% m% Z% l1 v3 j& H0 ~" X8 u$ ?步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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* [+ p5 E" ?" G2 Q/ j2 m) u/ s步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的$ H$ U2 R* z  S' v1 j5 o1 {$ e  s
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
! f; v# u7 E7 e0 f7 h啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
5 ~6 M& i- B% l$ f楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

0 K# y* n) D+ `, X0 z# S呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
# B9 ^5 v+ _% K5 _' `( |4 _早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
3 {) u/ B0 C: X1 B* I; D& o看着就好吃，流口水呀

  O5 Z, g4 D' A: G! g谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 / A: F+ h2 \" R
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
3 k* G3 f0 r+ y# Q  h啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

/ d8 R* k& ?6 j3 s
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。9 T/ I5 E" n* }
偶有机会一定去广州玩玩
: V' L! b2 S, K$ y' D" p虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 ! U# t  w! E! A, |
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

" {5 g/ v3 V; ?  }9 H3 B0 B3 U3 e有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44   D0 m4 X: J& n$ C- T/ c$ }# [, D
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

/ Q+ |- G" X7 u) O2 e6 n$ o- j还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 + F+ h3 K4 ~( w- W1 {0 W7 K# \' t
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

/ c( Z8 r3 f6 P  _; m1 h0 K恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
: K  _1 J  }4 y+ e一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 / f: {7 x1 F" b4 T" C
口水哗哗的！
  F8 i2 C! Y; Z7 W6 s; A, W7 V3 V我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

% x( W6 Z9 q# E$ |$ L恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的; t7 G/ x% Q4 u7 m8 M
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
6 I) Z  `: }# p& n; J: `看着流口水，女人你这么强悍哈

9 O; n1 a  N+ B2 b: ?# U1 k: r  E
从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
7 P. Q2 e8 J3 r  H% a: ~0 T6 z* [不过这东西一直是我的最爱
. Z4 U6 n& I: E2 R! g炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。, {2 d2 b9 z0 T
学习了+ ^9 u/ h: s, j/ H
回头我也给闺女做纯天然的。。
. Y7 u; b3 ~, h* C谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 3 ~% r+ i& @- `4 u" g3 Z) n* U3 n
楼主太有才了。
5 i. p2 D, p$ Z学习了5 b; P- Y4 {: i% X/ O$ V) [7 @, N
回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了
  P: }+ v2 n, D* t5 T! g  \" f很简单的，可以做做