风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！* ^1 L' [# T' A7 y4 ^2 k
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！" p, D9 `( J  M0 I
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
4 I- C6 T& k. a/ L% d0 V步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油& B! l7 @+ O( p2 V) h7 U/ o$ ~

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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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2 n, _- \' p9 c' m& c4 k& @; H步骤四：准备这些材料，洗好，切成块, ?, X5 S5 v) M% j0 K  @
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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4 k  r  ^6 L/ b* K, {: J步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的5 y( E0 e3 a6 E/ J' \
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。! B1 ~+ G0 R& h! {

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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
/ h( Y. c% \, ^& Y; d啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 8 ]. q/ N1 v7 T1 m1 y( c! |
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

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呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊; V* f, h' G& M$ t0 [% Z
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
3 [% X# b, g" e6 k/ N7 V看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
* w4 J+ I: }. |/ \- P7 \真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~' {+ U9 q* @; [* B5 j# v
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

) i2 _# B0 T7 \% e5 XHOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。  c& d; c) w: M7 `  H
偶有机会一定去广州玩玩
0 z' t5 J/ U8 E虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
; [9 w/ n7 _) a3 r幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

: C. o7 \2 a) r- Y有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
  M/ x& c% ]- j- j/ Z- ?2 i风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
1 }3 Q# z! @* K# W6 z真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

# c' f% S& l- X; I3 l: A( ?7 M: }
恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
* A" A3 Y: j- q) E- N# P一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
5 ?: Z, {5 @4 [* F9 p% D$ j口水哗哗的！
# J; M3 N9 E1 P1 u3 N) }( n# o# t我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

- a' q0 q* O' N( }+ }8 j恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的, b% P' Z8 \. U
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
) n1 ?9 Q6 ~1 p& _7 ]- [看着流口水，女人你这么强悍哈

/ k5 T5 I( ^1 O' c: D# G, x从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵4 s0 U# t7 z" I
不过这东西一直是我的最爱
+ O) R/ j: C- {/ K" Q炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
0 Y6 y, N# q$ t# W. R学习了( v- W* T- |9 @, K6 U" ]2 R
回头我也给闺女做纯天然的。。  i6 O3 Q" n, B3 Z: o
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 % ^$ B) v7 p( v6 K  a# v' D
楼主太有才了。+ P( }$ y2 S. L8 k, A3 F
学习了
- o8 U$ X. E3 N; \; t回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了: i1 l9 _& o+ W4 S% ~1 F8 B- j4 T
很简单的，可以做做