风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！- P9 Q( @( R3 ~$ B

- B" M* o" F8 P+ q0 Y' Q* i) ]记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
+ p7 X4 M% k: `$ m* Y6 a材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
" ]4 Q! ]( f! }步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）) S; S2 J: U( ^' O$ u' K0 O/ c

7 w/ z* `& _$ D  \步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油4 V2 a* I1 q5 h$ f+ H1 e9 Q4 L# @
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3 ~; Z+ a8 X7 W5 g. E$ v2 p! _步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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  ]) N. u) V9 @9 C0 _% n7 |" C步骤四：准备这些材料，洗好，切成块' w8 ?6 I% E! {' s$ {* x+ M, p
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以1 G; ?2 T* m. d( w9 x% z
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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$ R3 r- }3 m1 y$ C* b2 @; X步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了; M3 e& V+ E8 r4 e6 y

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% m) t) l6 c, O成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。( h0 w( l* G. A9 C# {: O7 ~! X
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
' z) o  ]$ `7 e% M- [9 R4 s. e: ]啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
, J5 L& c6 B4 ?2 `9 S5 ^楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

, X" Y. G2 ]0 U" P( Y* {* X
呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
+ l2 J  e  y9 _6 ?6 w, _早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20 0 `- b# h2 g0 \& R
看着就好吃，流口水呀

6 c' v# ~$ I+ |7 H谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
8 I! }5 g/ N; N# D, l: E  e; L2 o真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~/ P3 }" t* k2 g3 C0 g
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

# ^6 q8 W* |7 f2 m0 D! [
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
5 }& x) o' u" O0 w偶有机会一定去广州玩玩
! M) g1 E' {& X# H1 r& w' x0 }虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
' q6 {/ e( u) @2 r( L' s; v幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

: u, A: o. Z3 S, C& h
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
# j3 A. O# h8 Y% b& q: S风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

9 Z4 Q& l3 L$ s7 q还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
, A' ~. o2 p! q4 O( M: e! v真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

. o$ Q( e$ N+ S9 I7 p# a
恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了: ~( p# @0 B6 ~9 C0 c: N) X) e
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
* w2 X$ o6 H/ V( m: z0 E% {( i% K) D: o口水哗哗的！* Y4 H: S% I1 ?& V4 g& i
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

$ j: c6 p% B3 Z$ k( o1 h$ i2 }+ m  V恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的0 ?/ J; F" `+ Z9 ~% O' g
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 , k( b- Z  Y4 {/ J
看着流口水，女人你这么强悍哈

% Y3 w4 X. j( l: w7 T从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
" I5 u% q; S( I2 C7 n3 X, Q: ^2 c" O不过这东西一直是我的最爱
9 c/ |; P; h6 ]- x& n5 v& g; q9 X: C炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
" T# h  b0 x- E# t& A; V8 M$ C学习了
1 _2 |/ [1 \. X( f  k% u) _回头我也给闺女做纯天然的。。
5 f# R) ]$ A0 _2 R谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 . G2 [3 t! A- H. B2 O+ L8 a. X
楼主太有才了。
. x, c- Q  h* M+ U* K& c4 j% u8 q学习了
0 N$ t, s6 r7 R* @回头我也给闺女做纯天然的。。

8 |& K% W0 e- Z3 N. f# dhehe  ,过奖了
, z& p6 I  b; Y很简单的，可以做做