风雪依家

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& F+ K/ U( q" u今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！" C9 y- {5 K1 Q7 z0 D! X$ @% j
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
3 N6 Z1 Z+ f0 S& r5 X; V步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油6 y* T8 v& u/ r5 J

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; W5 U3 v  c! [! o步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触) f0 u0 B9 Q1 @5 |: M7 ]0 F
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块  i  w& L: v4 ]5 E5 N
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以% O9 [' `: `8 W, _4 Q; r1 O  }
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的& C$ m% ^% z" t; c2 h1 o0 }

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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！/ q9 ]- @" V" j; ~

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。2 K0 h: Z3 v* A3 {% B& ?

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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~8 {! ?- K8 G5 d3 Z" r# h# k1 p6 T5 b+ t
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 & R; ?1 p5 T: E  x7 N
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

# {8 P* t) L' f& c呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
! ]0 \2 X3 t& K. L早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20 ' l# Z* n! X& j2 c7 y6 c
看着就好吃，流口水呀

5 G' m7 F: t! [( P4 f
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 : h% v% P/ x( v  e5 _$ Y' l% n6 L# c
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
7 U* z" ^7 }! I6 U啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

4 t& w( m$ a& b, P$ P' |7 M8 dHOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。( i, y$ O; X* ]" X: V
偶有机会一定去广州玩玩
$ R5 L3 X6 c! @* O" _. a虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 ; f8 [. J# M! u$ q
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

8 M+ u7 Z1 o' y% F
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
2 H+ N- [: ?2 M3 _) w) h3 B风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 : `' S) K; P. W' v8 D
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

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恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
3 s7 j; ?( e  X6 f, ~5 g一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 * `5 _! P- z/ n2 s3 J
口水哗哗的！4 @" W3 \0 z+ V3 e# ?* s
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
& @9 l5 T7 r6 f$ l( I两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
; u9 V. Z0 t1 x) f7 B% `看着流口水，女人你这么强悍哈

* M% W2 r0 N' m) X从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
; X4 n4 U: i- `) Z$ E不过这东西一直是我的最爱
% L- x0 f9 I& x6 C% `炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。0 V1 ?2 W4 P0 C% }4 I
学习了
, Z3 m# T/ p8 h. O2 N; C/ ?% |回头我也给闺女做纯天然的。。! W& A5 M" A0 K# S8 g
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
6 T0 y. n5 w* j3 b  H3 r楼主太有才了。" ]7 w: W' v  z
学习了
# I! R3 Q+ q0 i' r" Y  K* s回头我也给闺女做纯天然的。。

  p4 }# U& n% M: j: chehe  ,过奖了
$ X2 {, {% o! _/ r4 v6 w* Z很简单的，可以做做