风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！8 v7 b' p- f2 W1 c5 s. ~
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！+ C6 b* U, Z# k3 _& W
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
, w5 U4 d$ m2 ?# J5 e& {) i步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）, M/ O! T$ v7 p4 _$ T
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块3 @7 J; E+ r5 P& |& Y# U: t

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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的" O9 x5 d, g9 j; v! k$ {# |% o2 K

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7 y: z& p" @7 c. T步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了  G7 x& V2 C6 N
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
8 ?( I# j0 h& a+ j& o  u- U啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
5 O$ `. E6 Y8 S7 F, r+ \, Z; f楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

; r% D3 u% @4 q; o% H4 t3 I
呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊! p+ U, L* X: Z7 S( x& {3 k
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
6 ~8 J, {' W2 l4 s( J看着就好吃，流口水呀

" F6 `! B4 k  R. o" ~  K. u' f$ \8 H谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
- N; v. X1 L0 b* A1 Y6 `& @& `真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~0 R4 j9 ^# a3 B* q! U
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

" G# r$ C8 z# m% V6 R8 P5 `7 h+ X
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
6 T, X6 [2 q7 _6 w: u+ g偶有机会一定去广州玩玩
- U& m0 ]$ D9 i5 o+ v; y4 f: _虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 $ `: i% M3 R( V% j3 A- w: p, R
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

* v' k) A2 l8 C2 o& S* {! R1 U8 A8 a有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 1 K7 r$ o: _, ^0 L
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
1 a$ P$ f5 G) p5 ?8 \; C! r真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

3 M- t* k+ E2 T5 L5 Y恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
: K( T) `) p3 g/ K, M% c一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 " P3 h# D) `) v# e5 @: r; B
口水哗哗的！1 k2 G" K/ t. ~1 G/ q
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

, p+ t+ P. p1 `8 J8 e) b恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
$ M& \( E/ r. d0 M( G$ @) D两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
% Z+ v2 m* |& V8 h/ T看着流口水，女人你这么强悍哈

. F4 y9 f! u1 _; Z" }从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
$ ^/ k( ^9 i8 Q# r  q/ f不过这东西一直是我的最爱. C% @4 m$ F  j- j' F, b6 ~
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
( m* H3 i/ j( l) Z7 }/ F学习了+ s( g8 {# j, u1 p+ V% D, a2 A, e  n
回头我也给闺女做纯天然的。。
: l, k' b6 s" l" u8 j谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 ' }  Z* m" w) L2 y' d
楼主太有才了。
4 }4 s+ K& I0 w学习了1 j' h' D$ \0 P
回头我也给闺女做纯天然的。。

0 P( ]9 z- C3 h* Z* {7 Y6 y8 @hehe  ,过奖了
5 r7 y1 z' B- d3 w$ e- y- A很简单的，可以做做