风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！+ s# H$ f8 S& C

+ l7 r- Z) f$ l记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
& S& ]7 f: j" m/ ^4 j% [材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
: S9 s5 i; W/ j3 u7 @5 Q) a4 M3 v步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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# q5 c- A' X- I; X  d, B& x步骤四：准备这些材料，洗好，切成块8 J9 k. G3 N) z/ T

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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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' l5 _+ ?% f" A步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的1 l. o1 Q$ I1 x  N. c8 w
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了1 B$ l/ [: R7 G2 x3 a
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！5 t" L3 k, c4 p* u$ U

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。1 @% }! p" Z! w/ w

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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~% z# E' s3 r1 U' v
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
- m2 S3 g+ s. l( l+ N楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

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呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
# H/ y( C5 _! Y4 d( C早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20 & ]+ U  b2 S2 B% b$ F& N: Q! ~6 r1 c
看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 6 z* P/ @6 G0 `
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
: |  j3 d; g0 M& p& ^- U啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

+ J: l; [* e2 q* l% a& ?- OHOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
) r' [+ k6 z4 E6 ], W偶有机会一定去广州玩玩$ {2 c  r/ P" G4 S! `7 V
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
. b( v+ o, v# e6 x  s* {9 b幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

( l- n3 A: P+ \, c- P' P0 @有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 , V& g, J" |, X* {" K
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 " A/ _0 k. _* q
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

& j) V& W0 U* M6 r8 d恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了7 {7 m- e0 m! J; }5 @
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
5 A/ z/ G4 Q+ P; O  e口水哗哗的！
' D7 E3 H9 s( L# U7 h# Y, o1 W我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

+ c! K$ y3 P5 y, O7 y: s* e恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的% N, t# c: G- Z
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
1 b6 {& _; i' {+ i6 `  H看着流口水，女人你这么强悍哈

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从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵9 s$ b5 i8 ?3 B9 @/ _" F. Z: y
不过这东西一直是我的最爱& }- N0 M) W. Q$ o( \
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
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回头我也给闺女做纯天然的。。! Q. P7 R! U+ [% x$ S
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 / m3 y5 Q: |3 W4 {+ J+ o
楼主太有才了。$ \( _# j; @( i% A" T
学习了, S, j+ f! X9 z5 h; v3 |4 R
回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了
$ R8 X( q$ v) L1 k很简单的，可以做做