风雪依家

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, h# Z/ P2 n+ h0 N7 X3 s2 X' W今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！3 f; {* b4 F8 y1 y) ~. I' o0 ^

. e" B2 S' |: a记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
1 o0 K0 }5 f" W8 t材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
4 a- _1 T' E" D9 ^' L步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）( l) ?3 r. i5 A& X3 ~
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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( d6 t% h; g: e2 y8 c4 A步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触' Y4 C1 Z) H* N1 o
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块$ m- p( l8 _4 i+ R0 o. w$ X* e

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( B1 T4 l4 [# b& @步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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5 p8 q2 v$ T1 o1 m步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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) `& x/ c  ~- j) }' L+ }; O. [成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！+ o5 C4 e, i* w3 A1 V1 J6 M  y
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~* K) V: m9 ^( X& F) r7 `4 J: ~& G
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

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安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 0 H, ^/ R; K, \# }' R% \2 p
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

& K- t+ b5 }5 d+ h: G5 ?
呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊# ~) f  D9 {) B
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
$ D6 C" l' P/ G8 x  Z5 B8 [6 d看着就好吃，流口水呀

: K, N& ?! C0 C! S
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 : p% x( {3 l0 h0 |! S, ^
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~9 x6 l) Y1 }% w/ @; |# b/ b
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

4 h% B: w' _. ~; JHOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。2 K  J  @3 k  X4 O! B/ |  r6 F
偶有机会一定去广州玩玩
1 O6 t: V) ]3 R2 E* }( @虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
" @1 j1 S* k3 A- D# k) X5 [. s幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

% a/ Q: B7 O6 K) B. W3 A有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

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天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 # G1 ^$ a% ~9 k$ f/ }
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
" J! A/ a) E+ m# k4 \- ^4 G7 U真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

6 }2 T: k$ y1 L* Z# B; `+ ~' b
恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了- X6 u% p  w0 L3 J
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
) v. a6 G' s/ ?8 a3 V& T' C9 m口水哗哗的！
; p/ H6 C) n5 m9 }& u9 t我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

2 q! Z* @# D- ~& n9 W0 m' F
恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的2 k, f! A/ ~( h  u
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
8 @4 U- o2 U) M( y7 b看着流口水，女人你这么强悍哈

+ G3 b  l8 p2 j  L- n6 t5 R0 b" |从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
" z1 V- c( [" P6 r. \不过这东西一直是我的最爱
2 o0 K6 G+ ~+ n8 R: [炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。9 T1 G/ i* m# C
学习了' R0 g  F, z8 Y/ C( Y
回头我也给闺女做纯天然的。。$ W4 {/ d0 t( M1 C
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
5 L  o4 B+ Y5 n  s楼主太有才了。
8 ^4 X/ A( l) d7 r3 l. x2 e学习了
! C4 F) E* p9 _+ P# ?) E8 c回头我也给闺女做纯天然的。。

7 p" o' g8 u; [  m2 G5 x
hehe  ,过奖了
/ x$ W/ }2 ^) Y很简单的，可以做做