bjgzqiqima

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动& l; q6 U, R: _7 `3 {: w' E  ^" V
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
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% {' R$ Z9 j6 @: C1 t土豆豆角和排骨一起炖，光看这名字就觉得快流口水了吧？ ，
- k1 O- t! M& b' W8 V没有排骨，可以用五花肉（切小块）替代。* P7 ]$ a* D- t
2 g% Y) f1 s# k9 ?" w7 G$ K1 O; v

% Q# V2 |9 A  _6 S准备材料：
, \; u% b* S! m排骨 ' t, T9 ^. K/ N4 C1 Z
土豆 随意，我用了一个& {+ B) }2 R7 r4 `) r( J
豆角 随意  我喜欢吃，多放点。就是锅没有那么大 , q& c- Z% e$ K0 f7 @  l2 O
葱段、姜片、蒜片、八角1个、花椒若干、桂皮一块，冰糖一把
2 d! S& t4 s9 o- m0 [盐少许、酱油少许、料酒少许
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这道菜想要做的好吃，有3个关键步骤。请看图分解，细细道来
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! @6 K9 I1 m! G' C2 ^" C  `1 H# M) w! H
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浩浩嘛嘛1314

豆角为什么要炒呢 直接放里面煮可以吗？

倪卜懂锝悲伤

收了

凌琳001

我做了

minny0209

帮顶
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博雅03041109

回复 bjgzqiqima 的帖子/ J% A- Y( Z. y, ]9 k4 c: d+ w: o
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-28 19:07 编辑 ; a* b( H3 b4 v. J! l5 c6 C

$ n, T  h0 F$ d8 z. L# F% ]- [看这土豆的样子，就很好吃吧？妈们，回家做吧，很简单 ...

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收藏了，改天做来试试

宇宝21妈咪

真不错

儿时蒙太奇

这个挺好的回家做做试试，看到这个好馋呀

herababy

我也非常喜欢吃这道菜，老公经常做

毅嘉妈

糖色炒得很好。呵呵。。美味的吧。

缠绵

没有的飘过了！

tweedle

看着就香呢，呵呵

曾涵宇

今天特地买了豆角和土豆，准备照着做哩

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
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* Y8 E& S5 Z6 T$ U4 i大人小孩都爱吃

是的呢，呵呵O(∩_∩)O~

bjgzqiqima

回复 susan502 的帖子
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因为豆角不容易入味。所以我提前炒了，加盐。不过亲可以试试不炒直接放，看看效果如何。记得回来报告啊，

bjgzqiqima

回复 awenyuyi 的帖子. [' E0 M& N; c, Z
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lz结婚前是从来不下厨房的，婚后没办法，才开始学习厨艺，多做多研究。慢慢也能有两个拿手菜了

bjgzqiqima

回复 melissa1227 的帖子
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那是相当滴～

bjgzqiqima

回复 太阳花101 的帖子' o2 t4 O% K1 h2 y+ g) |
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嘿嘿，其实非常简单的菜。炖肉的时候，还可以做其他的事

bjgzqiqima

回复 月上西楼 的帖子
* Q9 J! L0 ?* T3 Y$ Q2 V5 l
; `( V6 P7 J3 Q% X6 ~3 v" Q- A% Y嗯嗯，个人认为放排骨味道也很好。准备下次放