bjgzqiqima

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动" x/ i  b) T+ l  J+ u! L
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
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! m4 R) l5 G/ f, `9 M土豆豆角和排骨一起炖，光看这名字就觉得快流口水了吧？ ，
" ?; G8 f5 u" ?$ x+ Z没有排骨，可以用五花肉（切小块）替代。
. C- F' D) e1 m' \, Y  d2 V+ x. f5 T9 Y% v* l9 X

2 k, S) d" t- a3 K$ \2 Z# m+ A准备材料：
# a  L- y: W: H# y! k排骨 8 e. G* M$ ?7 }& A
土豆 随意，我用了一个
5 {8 u: P% R* D: l; b豆角 随意  我喜欢吃，多放点。就是锅没有那么大
% a" o7 y7 U* K! B6 v葱段、姜片、蒜片、八角1个、花椒若干、桂皮一块，冰糖一把
* ?$ w7 z  X$ N0 D1 Y盐少许、酱油少许、料酒少许7 g" w+ T( p, H1 f
+ J6 Z  b9 ~) a' ~; ]
这道菜想要做的好吃，有3个关键步骤。请看图分解，细细道来! k. v9 K/ g/ _
" N( z- G) ]- z( a8 W: _

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浩浩嘛嘛1314

豆角为什么要炒呢 直接放里面煮可以吗？

倪卜懂锝悲伤

收了

凌琳001

我做了

minny0209

帮顶. n& z7 ^- C6 U/ z5 f! C7 c

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博雅03041109

回复 bjgzqiqima 的帖子- u" J3 N# N' K: z! ~! m- R
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-28 19:07 编辑
* ~& G9 ~' |, ]5 |
  q- K) t2 U5 N$ @4 n看这土豆的样子，就很好吃吧？妈们，回家做吧，很简单 ...

* K. d3 r0 f7 C4 W# K0 I
收藏了，改天做来试试

宇宝21妈咪

真不错

儿时蒙太奇

这个挺好的回家做做试试，看到这个好馋呀

herababy

我也非常喜欢吃这道菜，老公经常做

毅嘉妈

糖色炒得很好。呵呵。。美味的吧。

缠绵

没有的飘过了！

tweedle

看着就香呢，呵呵

曾涵宇

今天特地买了豆角和土豆，准备照着做哩

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子$ P$ Q" U; j8 I! M) O$ |
0 j; @, V$ y4 R. Y& s; Z% x
大人小孩都爱吃

是的呢，呵呵O(∩_∩)O~

bjgzqiqima

回复 susan502 的帖子) n' n8 z$ v, J# Z1 u  j

8 ?9 f4 ?% _0 Q/ {* F! @& _' Y0 z因为豆角不容易入味。所以我提前炒了，加盐。不过亲可以试试不炒直接放，看看效果如何。记得回来报告啊，

bjgzqiqima

回复 awenyuyi 的帖子
5 U; b; L1 R( H0 y/ v5 s. B+ J. F+ k/ M2 u" V+ C$ l
lz结婚前是从来不下厨房的，婚后没办法，才开始学习厨艺，多做多研究。慢慢也能有两个拿手菜了

bjgzqiqima

回复 melissa1227 的帖子
9 y: x9 R+ ^! S3 a' |& W  d" A- x1 F& S, X: p
那是相当滴～

bjgzqiqima

回复 太阳花101 的帖子4 G; T7 w6 \2 S8 ~. R' _
1 N9 p2 B1 a9 I* H( u
嘿嘿，其实非常简单的菜。炖肉的时候，还可以做其他的事

bjgzqiqima

回复 月上西楼 的帖子. O( B  B& A2 E5 U9 ~
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嗯嗯，个人认为放排骨味道也很好。准备下次放