bjgzqiqima

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动- |9 P: a4 a) c/ x6 \9 |# w; U/ J
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
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土豆豆角和排骨一起炖，光看这名字就觉得快流口水了吧？ ，
. ]5 Q! v6 H# w: x没有排骨，可以用五花肉（切小块）替代。$ l% ]/ [; u0 i, R' c

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准备材料：$ j0 s! [# J2 Q$ m' v
排骨 1 `4 p# P/ N( i$ e7 w2 ~7 E
土豆 随意，我用了一个( b9 _1 g  e0 a+ p
豆角 随意  我喜欢吃，多放点。就是锅没有那么大
7 q' g+ ]% Z! z5 m! v$ d5 }- K) j葱段、姜片、蒜片、八角1个、花椒若干、桂皮一块，冰糖一把/ h( `& \1 L! n7 W% {
盐少许、酱油少许、料酒少许% o) I8 _! A2 _# d# e
7 P( l! n3 M% {9 k1 m1 J* Z
这道菜想要做的好吃，有3个关键步骤。请看图分解，细细道来; K2 F+ [; B" n6 D$ D, J
4 T. h& \% c% E$ h# O5 m
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浩浩嘛嘛1314

豆角为什么要炒呢 直接放里面煮可以吗？

倪卜懂锝悲伤

收了

凌琳001

我做了

minny0209

帮顶4 k0 h& M/ V6 h0 F
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博雅03041109

回复 bjgzqiqima 的帖子
$ O  o2 K) S" | 本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-28 19:07 编辑
2 G. b5 B, e5 S, l
) w$ `; y7 k/ Y; ~0 ]/ G看这土豆的样子，就很好吃吧？妈们，回家做吧，很简单 ...

# ~. C& g+ D* Y收藏了，改天做来试试

宇宝21妈咪

真不错

儿时蒙太奇

这个挺好的回家做做试试，看到这个好馋呀

herababy

我也非常喜欢吃这道菜，老公经常做

毅嘉妈

糖色炒得很好。呵呵。。美味的吧。

缠绵

没有的飘过了！

tweedle

看着就香呢，呵呵

曾涵宇

今天特地买了豆角和土豆，准备照着做哩

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
  p) K: V+ l: \9 O# S, `
/ R, h% d- i. ^$ }$ _大人小孩都爱吃

是的呢，呵呵O(∩_∩)O~

bjgzqiqima

回复 susan502 的帖子
- T* o" m$ Y' [2 q/ h. m4 N6 T/ K6 V- Y. x1 c
因为豆角不容易入味。所以我提前炒了，加盐。不过亲可以试试不炒直接放，看看效果如何。记得回来报告啊，

bjgzqiqima

回复 awenyuyi 的帖子
) N# w3 A, H% A6 `) Y
% }, d+ a, F! f$ j& f( i% plz结婚前是从来不下厨房的，婚后没办法，才开始学习厨艺，多做多研究。慢慢也能有两个拿手菜了

bjgzqiqima

回复 melissa1227 的帖子3 }2 b  s- g8 i; j9 ?
! l. ?/ j/ d. E, T: H9 I
那是相当滴～

bjgzqiqima

回复 太阳花101 的帖子
6 |; Z9 q( f# g. u) m5 z! r
  f" B" z, h! e1 c$ v- @嘿嘿，其实非常简单的菜。炖肉的时候，还可以做其他的事

bjgzqiqima

回复 月上西楼 的帖子3 E7 \; J8 L1 b% p- p6 z

2 q9 {8 ]8 ]( R0 k& R嗯嗯，个人认为放排骨味道也很好。准备下次放