bjgzqiqima

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
3 z/ E* z6 y! P# ]- Ahttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
+ n. k( `# G2 I% z" N: ]
/ V; V0 S! p# y, `9 T; Z
  Y! @2 e: z- [) t土豆豆角和排骨一起炖，光看这名字就觉得快流口水了吧？ ，
# y$ O/ a' O6 f! k. N. Z3 F  y  l没有排骨，可以用五花肉（切小块）替代。9 k* E8 ^( B8 ~* N$ R8 ?% @1 w# N

, `* T% x6 ]$ }; ?; P8 O  }
' v; `+ a% w# {* |准备材料：
- R1 J! F* A/ r9 T( e9 ]排骨
& ^. [' k# x4 a/ [& o! Q7 r7 v土豆 随意，我用了一个
7 \4 r) Y0 b0 d8 a$ h2 y豆角 随意  我喜欢吃，多放点。就是锅没有那么大
, W/ y% M+ ~: O6 {' {. G/ a" }葱段、姜片、蒜片、八角1个、花椒若干、桂皮一块，冰糖一把% q- \- E! w' i2 T( I* K7 |
盐少许、酱油少许、料酒少许
+ w8 [7 _5 n, b' [+ s  Q+ m/ M+ G: [% c: L. H
这道菜想要做的好吃，有3个关键步骤。请看图分解，细细道来* H  u8 M; \+ y5 }  N
, v) k8 Q, V& Q% r; x
8 t9 l8 s4 c) B: F1 b
, ^; c  v% Y2 D$ U
2 |& J" y9 I% Q& n. @4 v

! k/ ^( a: O; L/ E$ H7 Q

浩浩嘛嘛1314

豆角为什么要炒呢 直接放里面煮可以吗？

倪卜懂锝悲伤

收了

凌琳001

我做了

minny0209

帮顶
- @' `" L2 M# ?+ E
+ x$ W' Q& h% C7 u2 b: q( d1 @" I. T" U5 g

: J' P: G- s1 @; p
4 T1 {5 u9 }" j7 r" f; z
1 k) \, f2 [6 T, Q8 U* U5 {+ v: k9 h: G$ x- T

博雅03041109

回复 bjgzqiqima 的帖子
% h1 b( O  @' g 本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-28 19:07 编辑
/ K0 `: U0 l0 v1 p9 L, y$ @+ ?0 F
看这土豆的样子，就很好吃吧？妈们，回家做吧，很简单 ...

  `( j7 T: h( }$ }+ c收藏了，改天做来试试

宇宝21妈咪

真不错

儿时蒙太奇

这个挺好的回家做做试试，看到这个好馋呀

herababy

我也非常喜欢吃这道菜，老公经常做

毅嘉妈

糖色炒得很好。呵呵。。美味的吧。

缠绵

没有的飘过了！

tweedle

看着就香呢，呵呵

曾涵宇

今天特地买了豆角和土豆，准备照着做哩

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
  T8 ^( v6 W& w7 C: H3 O1 }: s# L( w
大人小孩都爱吃

是的呢，呵呵O(∩_∩)O~

bjgzqiqima

回复 susan502 的帖子
& y! \! I% a* D. I& d0 u/ l9 s! ?5 _& J# K& s: N" K
因为豆角不容易入味。所以我提前炒了，加盐。不过亲可以试试不炒直接放，看看效果如何。记得回来报告啊，

bjgzqiqima

回复 awenyuyi 的帖子. c# ^) p7 v/ x' V2 |* f
: W+ a* T& M2 i% O: {
lz结婚前是从来不下厨房的，婚后没办法，才开始学习厨艺，多做多研究。慢慢也能有两个拿手菜了

bjgzqiqima

回复 melissa1227 的帖子
1 J. s' n( Z3 y$ [1 w5 O# W5 Y: Z2 a
那是相当滴～

bjgzqiqima

回复 太阳花101 的帖子
, d# N, ~4 l6 D, s8 @9 o8 \4 c
' q( y1 e4 W$ Z# `! S0 A嘿嘿，其实非常简单的菜。炖肉的时候，还可以做其他的事

bjgzqiqima

回复 月上西楼 的帖子3 b( k5 R: P! P* F8 Q" M

& c( v7 E) e/ I7 n* E嗯嗯，个人认为放排骨味道也很好。准备下次放