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本帖最后由 mengzi0618 于 2012-3-27 22:05 编辑
% C* Q2 X9 ]+ d2 F) H( d) B- p5 `: W' Q. A
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动 [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
/ r* g/ u) @ j; Q* q( N' N+ R# k
9 u$ u) s+ W1 Q( ?辛辛苦苦,耗时2个多少时做出的一顿饭,话说我不经常做饭,偶尔也露一小下,但是我很喜欢拌凉菜,为了参加活动,做了好几个次,希望版主能给加精,谢谢啦。我都是用手机拍的,一边炒一边照,拿像机照实在有点费劲,大家凑合看啦!& W5 [2 g' R8 K: ~" d; w
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一、清蒸鲈鱼
- w4 }% }. V2 y3 B: v% N; l从怀孕时就比较爱吃,那时3,4天就去一趟京深
6 q$ y+ V; r- l先把鱼洗干净,用刀把鱼身上划一下,这样以便后面好入味! p- @0 K# r$ h! \3 G
% S' o) K' Z$ x, s用半汤匙蒸鱼豉油,葱丝,姜丝,盐腌五分钟
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用蒸锅把水烧开,放入鱼开蒸( F- @! e9 m( N
, G: c$ z- g& |, _( h蒸10-15分钟
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) C, ?6 `% x4 T: F' o) p! T鱼取出,浇蒸鱼豉油
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8 _6 `( Z- L! Y" m+ |' ^6 w. }2 n. ^0 Z3 h. z5 B# D
放上香菜
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加的就是这个李锦计蒸鱼豉油
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; D+ ^! Y+ Q4 u& |+ J9 L$ M" l最后一部,油烧热,浇在鱼身上。也可以不浇,但是我强烈的认为,浇了才好吃* \. D! ? ?4 @! c3 K0 Y1 @5 o
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