2 z: k" m- s; P/ e" h4 X$ o8 u3 g“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动3 x; Z+ q. M( e1 H
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% _# o- g! N+ d# R今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人* V% m; v5 w1 ], _" c7 O
# ~6 y! _+ H5 O% s3 H U不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈$ b( F+ I2 v) @8 ]% H6 }
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用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行
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) E- |* L+ ` N, i( ]2、焯好的肉沥干水分备用
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# k+ w, [0 g7 P0 D8 n7 B F3、提前泡发好洗干净的笋干切段 5 a; ~, `( n& o4 C) r: t
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4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了）
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发表于 2012-3-29 15:03
