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, i2 _4 r1 I, k今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人) e5 X& z0 g7 \( [/ l
8 T' N& N# O/ M9 f+ ]9 M不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈1 U' i, h6 j. F8 n6 V7 K
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7 M# M9 e; n1 k; K; e. s% ^/ m. {用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行 $ z& _% o3 q# n- ?) E2 D2 U7 H) C
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/ l! Q3 D" ]' F& R$ h9 G2、焯好的肉沥干水分备用 % G$ \; ?5 j: H
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- X1 |5 Z# W0 ~3、提前泡发好洗干净的笋干切段
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K* Z/ @1 S, I( ^4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了）
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发表于 2012-3-29 15:03
