- 妈米
- 9553
- 经验值
- 8728
- 在线时间
- 239小时
- 宝宝生日
- 2012-10-27
- 注册时间
- 2011-9-8
- 帖子
- 1396
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8967
- 精华
- 2
- UID
- 6343060
    
- 宝宝生日
- 2012-10-27
- 帖子
- 1396
|
炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.
( K# e( P+ `- J+ }+ E/ }' ~3 Y4 z6 m8 h* Q8 \& ~
" t. h( p+ ~& g' G# A/ Y# b; |' X* P
( N4 f, T9 S1 I* L! p& O
做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高,所以没买),辣酱粉一勺,胡椒粉少量,加些水调成汁备用
: m) j" T3 A9 b$ u8 `2 J4 k D* n# p
. z, t6 B l7 n# l+ J$ c% E; z/ K8 t' L' q0 l# Q
& V# K6 f5 t, }- X* N& X: [5 m N4 y/ c! q+ L0 C
蔬菜有圆白菜切块,洋葱,胡萝卜切丝,葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。1 b! V+ ]/ x5 }: R; ~
7 W R' v* t" v/ s# d! Z$ R
; u1 p& c4 }0 D% d) v, h! P9 z% h8 |
做法,1,鱼豆腐焯水去腥气。
% X) z/ Y# x4 C" J" a
. v. y! }% n: }; m2 c$ w. C: v 2,把调好的调料汁加水放入锅中煮开,
) W9 a. l; v, d, x, O% d
% l0 U: A- s: {. X- k 3,加入米条,蔬菜主到所以材料软烂入味,就可出锅了。
6 x9 O: N# g8 Y, f3 g' u1 n- | ~( J: [9 t {: y
4 [5 C* h5 t; v% S4 x
/ N; o$ n1 h/ i t0 |6 ~9 ]* L' A0 v6 m- W" e4 X1 G& q/ A
4 ^$ F" P! O5 @4 T
|
|