春天的五彩饭哦~寿司和韩式炒米条~

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丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

楼主

厨房里的春天，自己在家做的“寿司和韩式炒米条”，看着无言六色的是不是很有春的感觉呢, Y6 ^2 H" Q& |6 U8 k! K, a
先来寿司.寿司的关键就是材料,我做的应该是传统的韩式寿司吧.材料有1韩国腌萝卜,2胡萝卜,3黄瓜(或者菠菜),4冷冻蟹棒.1,和4是美味的关键,最好去专门的韩国超市买.除了腌萝卜以外所有材料都要拿香油煸一下,黄瓜也要煸,这个吃的时候口感更好,不会那么硬.煸的时候少放些盐.1 H4 ?. g0 E  V. `4 v

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蒸好的米饭放些甜醋,少量白糖.
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最后用紫菜卷起来,再切开吃就可以了

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独树临江的约定

祺祺妈 MW10531

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2010-07-23
帖子: 2687

12^#

真是贤妻良母，哈哈，寿司不错，我买了外面的那个竹帘，但是一次没做过
蟹**也就炒一下就行吗

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丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

11^#

好像没有人喜欢吃寿司吗？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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kexin

合格团长编号：MW12307

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

哇，真不错，我孩子从来没用菠菜放在寿司里呢，下次也试试

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

炒米条是那种年糕条嘛？？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

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炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.$ @6 i' e" b" z
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做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高，所以没买),辣酱粉一勺，胡椒粉少量，加些水调成汁备用' x* Q3 E4 h$ I. X" U6 T
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蔬菜有圆白菜切块，洋葱，胡萝卜切丝，葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。; \4 U% p3 N8 O5 q; E& [8 f& k& X
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做法，1，鱼豆腐焯水去腥气。
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   2，把调好的调料汁加水放入锅中煮开，
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   3，加入米条，蔬菜主到所以材料软烂入味，就可出锅了。
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

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(卷好以后最好外面再抹一点香油,这样不会太干,切得时候也好切.有种比较贵的紫菜,味道很好,但是很薄,切的时候不好切,所以选择一般的后一点的紫菜就好了)
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卖相不太好,味道还是很不错的
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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