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本帖最后由 飘逸仙鸿 于 2012-4-3 23:26 编辑 * D; J: f2 n7 H" }' U
& \# J3 p. l+ \5 i5 [/ `" u版主,爱死你喽,来,么么······ 在我妈网的历史上,又多了光荣的一个精华耶,冲这,今天晚饭多吃两碗···; E# U# }5 Q9 Y% v. T1 `
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话说,前天吃的火锅,哎呦,本人虽说爱吃这口儿,可是当天不在状态,剩下好多菜,咋办,现在这菜,洗了就得吃,不吃肯定就得扔啊·····' G! e7 W. D# e/ w
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昨天琢磨着吃啥饭,后来,嘿嘿谁让我聪明呢 鼓动睿爸做疙瘩汤,味道美美,光喝汤就能吃饱,省事儿还不浪费这些火锅剩下的青菜,各位看过来吧
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/ o5 M/ x( u$ F7 y首先是切得了的青菜,其实吧,应该先照青菜的全身照,只因当时有位亲买零食,我抽不出身,等冲到厨房时已经把菜切好喽,睿爸这洗菜切菜速度可真不是盖的,I 服了 YOU" W" A9 `1 K. a2 n; N
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大叶生菜
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0 L V# [6 a- y/ s; d金针菇8 ^0 {+ ?( X. O! u- I+ a4 R
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2 s- {- L {* Z豆皮、油皮
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3 F4 z4 f- x! z6 U: O* |9 E, E鸡蛋" D# G% A; n' b( ]( f4 K5 L) {1 ?8 r
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$ }0 r2 a( d- \3 W3 z已经炝锅的葱花、加了若干水,正在煮呢,拍照水平实在有限,挺好个汤,被我拍成介个样纸了 [" w2 }3 p! X( b: j& E* R7 H( z
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+ {$ I5 K; n5 s8 O- h3 Q& ~& C$ Y0 d等汤开锅的同时,拌小面疙瘩儿
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5 S( ~7 i! b d7 K水开以后加入金针菇5 S( q. g9 I; h8 K3 |7 f& _
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然后加小疙瘩,进行时
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加入疙瘩完毕,搅拌均匀····
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接下来加入鸡蛋,鸡蛋一定要打散,就像打蛋花汤似的倒入锅中
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等锅开了以后加入盐、青菜就OK了
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4 [5 B2 h% T- N, @$ o成品上桌
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3 U, w! w: a2 M8 Y# ?9 T" e6 {& @拍照技术有限,大家凑合看吧·······
8 b; c8 f: z# c) H! p卖相不太好,吃着可味道美美呢···
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咱吃版,不能光会在外面吃,会在自家做,还得会用剩余材料做美味对不对,嘻嘻就冲我这会过日子,是不是应该给个精华啊版主·········
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