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本帖最后由 飘逸仙鸿 于 2012-4-3 23:26 编辑
# @0 z: \+ T$ r) B/ ~% ^% Q
0 L) T$ O% Y% b8 O" {# d* D2 V/ T版主,爱死你喽,来,么么······ 在我妈网的历史上,又多了光荣的一个精华耶,冲这,今天晚饭多吃两碗···
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- V! v* ? k3 F; l2 U" q- Y8 E话说,前天吃的火锅,哎呦,本人虽说爱吃这口儿,可是当天不在状态,剩下好多菜,咋办,现在这菜,洗了就得吃,不吃肯定就得扔啊·····
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0 i$ ^1 F' W! V+ y* v0 Y昨天琢磨着吃啥饭,后来,嘿嘿谁让我聪明呢 鼓动睿爸做疙瘩汤,味道美美,光喝汤就能吃饱,省事儿还不浪费这些火锅剩下的青菜,各位看过来吧
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首先是切得了的青菜,其实吧,应该先照青菜的全身照,只因当时有位亲买零食,我抽不出身,等冲到厨房时已经把菜切好喽,睿爸这洗菜切菜速度可真不是盖的,I 服了 YOU+ W3 p: D' t0 i7 I1 z
: [! N* i: e- N! G
5 B0 i& ]* {/ m1 k$ d大叶生菜0 z0 I' J, z# _" _6 n
: n. T9 u2 F' K5 w5 G, [9 Q1 ]: Y金针菇3 x" R" p8 A1 M3 V( G$ N8 X* e
- r# D! Q l0 h2 D% d& I
3 h% @) M. v8 P; L3 u- j! i7 u/ b豆皮、油皮
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- h8 v& z% C4 ]+ w L' j( o
3 i+ L: E; j+ T5 W) J" D鸡蛋! {& D8 ~3 r' _! D) F
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已经炝锅的葱花、加了若干水,正在煮呢,拍照水平实在有限,挺好个汤,被我拍成介个样纸了- Y2 n; V% Z) z T
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" C2 v& J( Y a7 t w& t% a& G
* h: N- z# P) S! k8 {等汤开锅的同时,拌小面疙瘩儿( c/ V1 y+ R U. |
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4 Q2 K3 E5 m" \; h5 m. o水开以后加入金针菇
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5 t9 `: }8 k/ ]5 _% k5 b然后加小疙瘩,进行时5 T: c1 p" _3 L' R0 \: J
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加入疙瘩完毕,搅拌均匀····5 R$ B- J; r. R
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接下来加入鸡蛋,鸡蛋一定要打散,就像打蛋花汤似的倒入锅中
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2 N7 a5 {' V# G \* l5 R9 F! ~! r/ x等锅开了以后加入盐、青菜就OK了) w6 U1 x+ B. b1 v1 m& }
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7 z) s' m. Y% B/ C/ n# p. {9 l+ @成品上桌6 C% g2 k6 J& M
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2 T$ p v! Z" F- m: A( ~
9 M: z7 ~8 v/ V& y拍照技术有限,大家凑合看吧·······1 b7 N. X+ Q z$ _( H
卖相不太好,吃着可味道美美呢···3 G* N: ~9 k/ J8 j+ \8 Z; n) w
* f' g" q' C: ~咱吃版,不能光会在外面吃,会在自家做,还得会用剩余材料做美味对不对,嘻嘻就冲我这会过日子,是不是应该给个精华啊版主·········
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