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7 K5 d+ ^; d8 f: _' ohttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~$ R4 S- y/ z" V( p4 F% q
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。6 ?2 j; A3 N( O7 h. B" [) P
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 , V3 r6 L3 D- B) \1 A/ U. V
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- t4 t5 X, e7 ~ v/ z; k2.焯好后,控干,再改刀
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