我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动 D2 b2 i2 u! A6 c; f/ \
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~5 F' `; r: q& m' A' I
准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。% e. q, @( e% X3 t; X( ~* s. D& l
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
# u2 n$ ], G. G, g% N3 R7 k4 L% d4 L) n" }+ u
7 Z* _$ |+ H; p7 D6 h3 K
0 X+ V* R* Z0 w6 C% m+ e- c: p- S; ^2 H; r3 T# k5 M$ Q
; G* `, B* s$ K- M: ]! L- V4 a
$ S' X" f8 h3 c3 D2 P" ^, m
! p1 c. X' P: \7 F5 M5 U2.焯好后，控干，再改刀
$ ^# _1 V% ]( K% ]( m3 \
5 g; G7 k G+ @: t4 h# X7 K
3 i0 F; D6 ~) y3 |9 T) x) a" c0 F" n) g. V# H# }6 N, ~
8 U5 h! Y1 W5 B+ g- A
) G2 k7 Q- B( B: ^) G
3 F! a$ D) q$ v2 C1 G% ?+ P5 a# j. \! A- M! L6 D1 W
" y! @9 Y4 Y; \0 G
0 A- {' _. T& O$ J0 o. P$ [
2 h; V. J( ^# v, @$ d7 j
| 
发表于 2012-4-6 15:06
