我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动% V7 T* n' P* X0 l/ W* p, Z: o
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
+ F8 p) `' j& Z5 P- j6 {% @3 [准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。! ?2 k9 T; d% |5 O3 V
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
# E5 {) t7 q9 h2 `$ M
+ v) m; i% W& f" U8 x6 q$ f, @! L: |
& s3 f3 {/ y2 `7 z- w8 v& I2 G. b( \
2 t5 b- q/ o0 f* W( l% z/ f% C* S
% F7 G) \! {% W) E% ^1 d4 k; K7 j+ g! O1 L# [0 J9 n' l# w9 U
7 m; W2 f, z( i/ a% g; A( \0 _
2.焯好后,控干,再改刀5 U2 _1 |# n# C& N, i( X
' |% a9 G! j2 m4 f5 q: N: a+ T3 _
- [( L! E, @+ e; o" e& K( O$ t: f) U. P: @* y
: k' [3 D1 s5 [
5 c8 [5 U/ P2 ]! l" k9 ?
% J% J: r% h( u. H- \* U% S' ]
( M& y" H& ?5 @( J$ N% O- c/ i' f8 N& t* Y$ ]# _
2 n8 U& I' e* P6 w# {( {: `
3 c# [2 f/ V, Y- K3 m
|