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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~- G1 u6 L0 A; _* u; A1 g; @
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
7 b* F( w' G% g1 u, {1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 4 J# V) T8 }$ h- {: W- Y$ b
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+ U# U( ^! c) }+ x* a: M2.焯好后,控干,再改刀7 E# Y/ N) z0 @/ j
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