我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动1 F' d, y& A9 |7 a p
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
, R/ _# H* @" i0 G1 C7 b准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
9 Q! {% a" n/ F' e8 |2 S9 c- t7 m0 w1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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1 v: [' t" k& h; |2.焯好后,控干,再改刀; W% p0 Z+ {/ n
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