- 妈米
- 811
- 经验值
- 626
- 在线时间
- 13小时
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 注册时间
- 2012-3-23
- 帖子
- 107
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 639
- 精华
- 0
- UID
- 7625363
  
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 帖子
- 107
|

2 y" S; b7 K; A+ a* M0 c; D
- y ` O, a! U/ R) P- z9 b : p- v7 y" t1 E! E o3 Y/ x
虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~
$ l9 o9 S# M: l# K! r* ?, w9 w S* `1 z8 E
温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
$ k5 r F% R4 d8 N; J+ f% B0 r8 }; ?7 I
: r) j9 P& |; c9 Z$ R5 Q4 W9 o, g1 ~
食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
+ O* C! _. q/ u工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)- B' m8 H: i( F: g' y; L0 ?# [
" A2 y! t1 G1 B) x z
做法如下:
; J9 _* t6 U- e1 L& Y* v$ T: J$ c# ^1 J3 i+ [; e; h3 Q+ O; X
第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。
) i: N) N' x4 c( Q% m, w
+ D, b! k2 X6 V% D/ _ A- d& B' v2 m8 D; L& F- |
7 g: E2 T1 d1 A9 p% Q第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
/ c; p" k0 h( i& M/ h(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
' H: n4 _8 M& a
* K* k, z6 B9 E, L, Y N6 i6 G( d! j* h6 j# y
2 V: f6 K o/ J$ {
8 P9 e& c$ Z8 w) S, M" t) l' W
/ r9 p# f; z# u* X9 t, Q6 ^
第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
9 h# y2 h% a' R" K$ v8 U/ q: ]/ c: j, F( }% Z2 j5 G1 U
第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。$ W& N$ @0 {8 r) ^: } t# b- p' l
1 p, `' G, a$ l5 l- {$ d3 I* K1 D
. c, q; j% P, z* [7 B0 { l( q e& D+ \1 t5 t- u/ N+ z
0 Y0 H+ t7 j: [
打开,翻面~~~
* `1 D" X/ s! x2 o1 j* x6 ^% {# S5 \! L
3 b! ~7 ^+ N! {6 A3 w4 W, Z% M
: `* Z* u4 j _1 ?第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
; y% H' P+ P( l% O8 U/ n" v/ ?(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
6 R- h8 b, L6 l0 l4 B$ y* S1 r* ?1 m4 ]# W! h
$ K7 I" O: q( j) B+ }1 H" v第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
* ^0 r1 r; z4 p1 v" y# Y+ k. ]9 M0 X/ \( Q' _" ^
7 l9 Q5 _: D" f f
你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
# v2 V9 z+ N: X ~
2 v8 Z0 ]' e! [! C
5 V @! @; v$ Q: k
- M$ @3 s9 S4 _2 P! D& Q9 u8 ]! x t6 i4 Q2 n( H
- I, S: A! W' |9 N$ C
. i1 L2 C0 u$ x& g' U0 z8 X) M# H: c& _( d
不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!5 {% J8 E! M h7 X. z a
# W. E* v$ L+ H6 D A% y5 W* f( H9 J/ s( e
再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
5 u- U9 ]) t# w, O
# Y& W8 i Z$ |) W- S温馨提示:
( y* v O# {, k. ~鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
' P a# m; Z# n1 Y8 I4 C另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~% j! i) g' ]( r. l; s+ d# i- F: ?
f2 M! C) ], w/ z2 ?$ @9 S: `
2 k! u9 I3 h% g+ q1 n
宝宝的营养餐,我做主!, X; F- W" `; o& c5 R* @
2 ~1 P7 h+ l" @6 l
7 k Q$ K# w& v+ m5 C9 e6 O
1 n' j' P/ `3 p0 S3 ~# c+ ^
) i2 E7 C' H$ W$ }
9 x3 @ D4 e+ Q0 {3 D* @' Z7 M+ V6 Y( j0 ]+ d" S; x9 P; Q
& u7 v/ Q8 C3 ?: S; [" g9 S. d! d
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 100
查看全部评分
|