- 妈米
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虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~
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温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！
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6 J" b8 P0 M3 F- j& i8 [& V食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
/ c% }! y, ~. b) X/ U ?- ?工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）
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3 y) J! q/ J3 w) r Y1 |/ C3 Y做法如下：
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+ M/ P% H5 c$ e9 M9 _第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。9 J% F' l9 `: G; v" \7 n
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第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！
+ v7 p2 Z: E8 x. A（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）
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第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。
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9 O8 k. x8 I+ l; f( z6 N第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
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打开，翻面~~~
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第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。
. x8 k! o5 G& n6 N（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）- @+ y8 p h. ~
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: t4 `$ n' u, F: R/ A& t N第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。, M e3 K; j/ c1 k9 R0 C5 H
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$ ]# ~1 r0 j5 k j4 |& C8 C你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！
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不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！
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再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！5 q3 g. F7 R8 i
: Y/ e7 M' e2 @" |( g温馨提示：* q) m. L7 S" D9 K$ G( ?! d( V
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
7 O7 m( S9 W$ H# k, l( ~另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~4 @% j2 D0 r, R* R
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宝宝的营养餐，我做主！) m6 P4 p5 F7 I: J
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发表于 2012-4-6 15:50
