- 妈米
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4 z4 I0 c& l: A# ^5 C- X 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~2 J8 `8 V( N( q r
/ R% { c: `. X5 ?2 t" }温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油0 P E- ~5 d! i! j' `( H, }
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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/ r5 n7 X" C9 s' M- q做法如下:
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" n" U% D" F6 Y( C第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!3 M: b' O2 u, R" d" @1 I% W: g [
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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: K/ B% @' c- X# w1 ?9 v第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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/ ^- k$ n8 M5 {; P" o( A- ^5 b第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。
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打开,翻面~~~
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2 \8 K6 m1 }3 S9 L6 h1 h第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
0 L; k) y% Z4 O, j/ o8 m: _(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)3 x R& m6 _2 c/ Z* a8 W3 M
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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* i% T/ j, J% U5 F# D: g你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!8 l# R% N( c% W8 |$ U5 M# [
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
) ]) s! i; n. Q% [" ~6 v
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, ]) ], }" A$ K. ~% ]# F再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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温馨提示:6 C7 `$ c* |/ u; h: c
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
" G& [* u- o$ Q& w' I另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~! n. L; E6 |. J5 [* E
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" @& g/ o. ^! m7 J% n) s3 ]宝宝的营养餐,我做主!
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