- 妈米
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( v8 W. C% I! {: ?6 Y0 S 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~9 c. ] n+ d7 u$ v
/ m: s! x: _( Q- v2 _温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油! [6 S+ S( Q; T6 F
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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做法如下:
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" Q# q+ n' b& @第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。3 n( Y$ D2 k; x% p
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/ g% p5 d2 J) Y( U% K& h" A, c6 k第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
& Y: x# Y: K7 u: d) G7 L(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)( C" n/ ?# A* W
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。3 @' P9 \- ~+ | C) H/ l
$ x# q* S9 `2 ~7 e1 |# K9 T第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。5 {4 \! A+ C* K+ \+ b
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打开,翻面~~~$ W! S% ~5 U: i% P
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。# r# y! ]( h# N# f x s3 A
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)) }9 x8 a8 D; o0 O* ~9 @$ p
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: C# D5 v6 J4 d2 X& r第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。; A4 E( d6 a$ X/ Y4 K. e; i$ P
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!' d& l6 x2 T* a) o1 T* \0 E3 A
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/ f! D, [; u% C3 S* S1 A$ t6 j不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!- E/ J' w& o# F5 f' |& b
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0 x1 @5 G1 T/ W& X再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!- d7 x) m; {) B7 i7 _$ z& y% v8 f8 X
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温馨提示:# C3 `- t& P0 z$ O0 V/ |8 i) j
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。2 w# _$ z7 e. w9 I- o. t. e
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐,我做主!
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