- 妈米
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' H/ w( G9 P9 O9 ~+ j8 ` 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~* T+ W' b! S7 I$ z! V
( M7 |! r: m0 l1 f+ K4 O( z温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
% ]+ p2 e) n S4 R4 \工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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7 \1 Z- ^0 Y5 }2 k( {+ o3 Q( T" z做法如下:4 x2 ^* D/ @! T* P$ S+ c: P& g
3 C% _0 W5 w. ^5 L3 s第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。, i( ?" n) G' ^0 q; g0 ?
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) A( O5 U1 T* D' A2 W C第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!% d0 M: ]- Q* h! R) L2 q. [3 b
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软); g% [0 ^% n7 O& z* D0 {! b9 C( N/ B
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。# a! i, j) h, y; D3 W
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第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。3 E8 W! D( n- E2 U9 ~$ `4 H% v6 ]5 ?
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5 l/ W8 {0 A5 R! `+ V5 C; w; O O打开,翻面~~~% r& Z" P; g/ a" X0 i& A' q6 j
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。7 h" P7 d6 w* C6 M, k m3 W, ^
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。) Z8 l/ V# [0 O7 |
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a+ E1 J2 `; @3 |你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!$ z( p8 t2 i" Y
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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0 ^$ p& e3 S4 P; [% U4 S+ c; j再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!- Y: v! ]: C0 N7 Q; E; k
. u( Q+ w0 {' ~ D( X温馨提示:9 I) B" g u2 _ q3 Q( ~7 [
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
/ g( G& _) Y7 D4 E) u" f+ F另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~, ^ l O$ }& ~* \2 A# u; c
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宝宝的营养餐,我做主!4 D. s- f! x3 p G( s6 s
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