- 妈米
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6 Y# t* p$ l) L3 N$ s" @7 C 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~1 V! r+ Q9 i9 p) K+ A
! k' M T- C) D3 \4 \温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油1 M" `1 S6 ~2 n( G
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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做法如下:+ a* f6 S) J$ _+ \' {
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。
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( w' {, p* f. [7 ?6 W第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!# ?, o4 z: \* t
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。- y7 A1 j- y- j- j& `" D
+ T$ p: y- O) i ?- B, k% m第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。) x& t) n7 S- g6 S' l/ c2 K
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打开,翻面~~~
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+ L9 U& t5 D5 C: w2 c5 g* X第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。- [- w2 K: v4 s; p. f X% F
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊) }5 {1 ?( G- R% P# o
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。8 A3 \5 B$ P; T* C- j
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# g3 [' L$ |' K8 o+ Z你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
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( e0 D; Z: n7 \3 h- E- P! F$ Q4 A不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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6 p& F4 P3 F/ _$ F5 f$ D# d) j再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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温馨提示:
: |& ?% ]' d( g# X鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。5 f9 s0 X) F& U1 Q9 `
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐,我做主!
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