- 妈米
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5 o5 J" ]0 | t) r+ \ 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~. w& o3 b1 [/ Q$ E
|! ] C# a2 i/ L' {5 g温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧! 1 C2 L) @ L5 S: B& X- c* N m) N
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油2 H% p3 J8 y7 k1 [) N
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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; Q2 k8 a! s3 |) n5 P做法如下:) F5 ]' C: w2 J# |, I% E
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。0 Z; T5 o' Q6 `* t1 q5 ?4 G. M# X
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% i1 L8 Y2 T5 M8 ?& C* D1 _第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
1 ?6 |% C0 P$ u8 m(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。9 o- r1 |- I, k) T/ G
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打开,翻面~~~
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
8 B* g" h" {# P& r( x5 o! M(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)! x+ t' d) W) n# L, L
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5 b8 w( S, ^4 u* u/ W第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
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" V& I4 X+ o- \不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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, E/ G$ P$ x: A1 ]6 `1 z; _再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!9 P0 x/ I: l9 W' a0 w
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温馨提示:/ Y n; T' A8 d
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。 t7 U2 J- Z/ W2 B: G) W3 D
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐,我做主!5 X" `9 {, X" y: o) k3 u" @
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