- 妈米
- 811
- 经验值
- 626
- 在线时间
- 13小时
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 注册时间
- 2012-3-23
- 帖子
- 107
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 639
- 精华
- 0
- UID
- 7625363
  
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 帖子
- 107
|

9 x5 F- A( H* ~+ P4 I' D
) q7 L; F7 K5 V* j8 o ; G' y8 h* S# l3 e U0 f2 S6 O0 j+ g
虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~ ?* L9 b/ M( v4 Z9 q: C
2 W& s4 C* T% c" t& e温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
4 K' Y$ f4 }2 A; _( R7 P3 F; p- r, d& N: e- K
+ ]6 @4 X2 Q. g# c食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油& @: A8 r: e, R* Y# M) q
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
/ ~' e5 W: P3 I! x7 D, N. m2 E" G9 N' f5 x1 g! i) E. |
做法如下:
4 r& s2 V1 e1 n# {$ q. f4 D
( d9 f/ e* H* S3 Z& P Z3 Z第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。, X: X/ f0 S! e" n0 C* K, z
! D, @& w' M8 C% i* U5 J. Z2 n2 ~6 }
% `7 B. D2 H7 \! x- V' K0 C第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!. `; e9 a9 `6 E. q2 m4 j
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
/ H3 Q! b; L; e1 p" W2 u
% n' t7 {7 D$ b, d3 H( j
) J9 E& ~8 ~) ?( d
. E" g7 |- f) s$ x$ }$ _) T% y% [; M9 K
! W( m, t4 t, j6 D ^第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
+ t8 Q1 k- S7 j/ G' J7 X! b, V9 A2 ^# |6 w6 ^& n
第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。
% |" z P! {3 X$ ^: l3 U# Q+ r6 s9 n
% ^$ h e% S9 G! m: h! S" c% P& \8 T# ^8 q J; r4 B$ u6 S4 o/ W% i
8 s' N4 i7 ?% \9 S6 A6 q! R$ T4 t; y
打开,翻面~~~
3 u, s4 K: C2 a# u2 [& N
4 D% K3 C9 E( L7 F) N) G6 @
5 c8 h1 {* s# H: o, U& c4 J( q- Z9 ]" M4 N. h
第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。& _& j/ Y1 ^1 e: E- ^! {
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)6 ^$ N3 L7 E' i/ x
8 @" q- d! m Z8 e1 G, v0 S' ^) A
! _8 N; t4 v4 C$ r7 k
第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
# m6 h- @, k2 N. E2 o
! H+ D. c; Z; D: `, H0 D1 C8 t: j4 S5 V5 T/ G
你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
* r u/ w7 @( Y+ M, n( Y8 n" ~1 g7 S! X9 a2 D: S; n
: U7 {4 ^' \) S! ]
! U: i6 a9 f' v4 G' j
) A8 |# P& b5 E' Y0 M9 I4 I n* Q) h: T" H7 f
8 |' O p5 m" ?1 K9 N8 {0 H. { d- V2 }
不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!' y& z2 v$ g6 b: h
% o4 j& S# l' q; A+ z! A- c7 c9 `
再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
/ N6 [ @# s$ M5 s& n7 F
~! W4 C/ o N7 G温馨提示:: ]# s' A, C' F
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。+ g0 O [+ B8 e6 f9 ?: T
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
% {5 t* E8 y2 ?: j; {+ K& w
( Z+ L6 P e, C$ B! [8 v
( s' `1 k7 m' {' N$ M- ~宝宝的营养餐,我做主!
$ f, V8 L6 } j4 D7 C$ A r" {
" R ~9 `# Z3 F* u9 r6 h9 _$ f( f3 a$ T2 c) d+ _# [5 ^0 z2 O @
. g% \" ]& D& z/ w
, h" E9 Y% W9 F; C. a9 m
2 O$ e# R0 b: M" f8 J" |1 P( c+ q; M
& k4 m$ R/ r- d" y6 l 0 F9 B- i+ R, T/ e" s; v5 x/ @1 s
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 100
查看全部评分
|