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: p; d' ~9 S6 o/ P1 j 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~
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温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！ ) R M7 d i- Z6 f% D
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食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
) B6 {6 B- |( t: J8 |, b4 O) {工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）
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# t. k% f& ^& a2 I! W做法如下：
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* M) u- g: A& l$ }" X, ^* `第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。
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第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！# B& d5 p) k% `8 j$ ^$ b
（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）8 K3 ^3 o) Y/ ]4 \& W- f0 V. e
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) t& r5 c$ m) O# Q3 D$ ^2 [第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。
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第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
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打开，翻面~~~
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第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。5 B; \" U7 C) M# E, n
（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）/ E) R2 O1 g( J G
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- n- z8 }. y" C, w" C第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。5 L# n% W. {( q% J: _! [. ?$ V
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, b P0 x( c a- i4 M1 d你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！
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不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！
/ _" W" i4 y) T |9 B( b! o# s8 Q9 k% o3 Z, J1 H+ [# S1 b$ Y
, _! }) J- E% S# q* [, s7 ~6 X再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！2 `$ G& y; u9 D5 O
( d+ g. y- \7 {1 P温馨提示：# \" R9 o0 u+ m2 Z. | h
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
8 x# h* J) x" B9 W7 O/ X# S$ f) K' @" R另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐，我做主！
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发表于 2012-4-6 15:50
