- 妈米
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虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~- r) t3 {% p% V# }* E5 |
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温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
; a6 B& Y9 M @! R, l" i工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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`8 ^2 a! f6 V4 y* i( i3 m做法如下:
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。. c) [. [# M- }9 K7 @% T
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% q' e6 V+ x" t9 U! f# ?第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
% J, i/ j2 v6 \3 p; e, ]7 u(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)7 d }1 l6 g9 V" w
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6 F( X3 `: V# {( _) A4 E第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
7 I3 V+ P: S6 z0 F ?1 j, q
- t ^( U D+ n+ x# _8 P1 g第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。/ r7 E. z/ M, l6 h2 S" |& t3 B2 [
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打开,翻面~~~- D0 l2 k }& K5 i
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$ g; s) C" ?+ m% T第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
; ^7 `' P: L& Z$ i* q/ t* \(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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2 I3 T- E! r' h/ n' g第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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% t0 R p; x4 W) c3 S2 L$ c3 l你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!) B1 u1 ~0 Q( o: n( l! v
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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! k* q9 w% `$ `8 y再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!3 T6 ?$ s; u! S( V
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温馨提示:
5 V& v7 g! |( _# A: }鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
* G# e% y- i$ L" v4 Y6 J另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~! X& y) }" x" O2 \ M/ w, }: T! Z% o( U
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q) S0 q7 \2 s! Q7 q宝宝的营养餐,我做主!
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