kathydidi

6 S0 G+ f" V4 q# K" L5 _
& v3 t3 }$ ]6 t' J1 Z' I1 W$ ]' o0 T“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动" X5 |* z; j. N
  http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
" K: N' a# l. z2 D' s这个菜是昨天晚上做的，周五的晚上也是比较悠闲的，正好有个学生要来我家看我家娃。就把我爸从老家拿来的榛蘑拿出来炖了。 也不全是鸡翅，还有四只鸡腿。这个比较匆忙，所以没有最后盛到盘子的图片，因为有客人，所以做好了没照相。
  Q* o2 G) {7 a4 n$ z/ w/ V
6 G0 ?' L) y( O2 B& y( h5 f- m
" Y1 z) T3 {0 \3 @0 V2 L

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子$ |3 d  o% @, ]0 j) [
( t3 U+ M- l- }  j
是啊，我都舍不得吃，就还有一袋了，也吃不了几顿了，还好过几天我妈又过来了。

kexin

看到家乡的味道了，话说那蘑菇真好吃，我也从老家带了不少，都快吃完了

kathydidi

回复 消失の四叶草 的帖子
+ P4 J: E1 _% J) [4 `; o% }8 a& ^7 b, B: S. H( y  N
呵呵，谢谢捧场

消失の四叶草

学习学习了

kathydidi

撒花，睡觉，还有别的菜明天继续发。

kathydidi

3.大火炖开后，小火，等土豆熟了，收汤，根据口味适当放盐调味。最后放蒜，出锅。
8 r$ I/ x* N5 D0 h最后的成品没照。下次有机会吧。4 u) T+ X# Y$ e" v5 k+ n7 h; q+ J

kathydidi

后面的步骤因为比较紧凑，又是我一个人一边做一边照相，所以就没照，我就简单说说步骤吧。
' @) a" B. o+ O0 P7 N" O+ j+ P2.锅里放油，注意要热锅凉油，油热后放糖，等糖冒泡后放入鸡翅鸡腿翻炒，放葱姜蒜，料酒，最后放酱油，然后把泡榛蘑的水倒进去，把土豆，榛蘑放入。
) ~# I5 J! y5 _- Y- _( Z. u" U( w
% `9 T) o; B1 F8 F! Q

kathydidi

做法：
. a: O$ i  s* z. Y( z6 g1. 煮锅放水，焯鸡翅鸡腿。
/ Y) }' U' j- T9 E$ D8 _  ^$ e2 d# x$ U6 `0 o; ^

kathydidi

依旧是先上原材料：泡好的榛蘑，土豆，鸡翅和鸡腿，葱姜蒜（这个没照，大家自行补齐）: ?- G9 x+ ]/ j3 i8 m; ~
榛蘑：泡之前洗一洗，然后泡蘑菇的水不要倒掉，一会儿就放这个水。) h' i6 ?5 a1 S3 v6 U4 D) e9 H

$ ~* d6 i5 C0 F ; v' v# T3 s# ?5 p( h0 V" W. V! h3 M
土豆，吃的人多，加上又喜欢吃土豆，所以我放了3个
: l7 `+ G3 h& e* ?; `
9 t8 W& C5 E  g6 ]7 V2 i% N4 B
2 _& m% H, O( r- c5 Q鸡翅鸡腿，都是化好的了。（貌似是4个鸡腿，6个鸡翅。）; }  F4 M5 S; M4 U

% S7 u7 ~' K" V  x. f. t6 S