kathydidi

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
) e; B; N8 ?. n- ]  http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
" U2 j; [3 M  o& a3 M# h. }4 k这个菜是昨天晚上做的，周五的晚上也是比较悠闲的，正好有个学生要来我家看我家娃。就把我爸从老家拿来的榛蘑拿出来炖了。 也不全是鸡翅，还有四只鸡腿。这个比较匆忙，所以没有最后盛到盘子的图片，因为有客人，所以做好了没照相。3 T% d6 u) A. K  v; t- k

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kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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( O2 A, Q7 j9 h$ J是啊，我都舍不得吃，就还有一袋了，也吃不了几顿了，还好过几天我妈又过来了。

kexin

看到家乡的味道了，话说那蘑菇真好吃，我也从老家带了不少，都快吃完了

kathydidi

回复 消失の四叶草 的帖子: y1 h) n7 E8 U5 u3 v
! H+ \! K. ?& @! h+ y$ d
呵呵，谢谢捧场

消失の四叶草

学习学习了

kathydidi

撒花，睡觉，还有别的菜明天继续发。

kathydidi

3.大火炖开后，小火，等土豆熟了，收汤，根据口味适当放盐调味。最后放蒜，出锅。
0 Z3 I: O# j) a9 O# y最后的成品没照。下次有机会吧。4 B+ k9 m  @( o

kathydidi

后面的步骤因为比较紧凑，又是我一个人一边做一边照相，所以就没照，我就简单说说步骤吧。) T' o& s' t% i3 Y
2.锅里放油，注意要热锅凉油，油热后放糖，等糖冒泡后放入鸡翅鸡腿翻炒，放葱姜蒜，料酒，最后放酱油，然后把泡榛蘑的水倒进去，把土豆，榛蘑放入。- e5 R) A4 \; r+ J5 [& V! w" r

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kathydidi

做法：
# V, J% a3 ]$ H# h4 b+ a1. 煮锅放水，焯鸡翅鸡腿。6 P) b$ }6 r& Z8 ]  m

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kathydidi

依旧是先上原材料：泡好的榛蘑，土豆，鸡翅和鸡腿，葱姜蒜（这个没照，大家自行补齐）
/ D/ o- l0 J6 A0 c0 Z榛蘑：泡之前洗一洗，然后泡蘑菇的水不要倒掉，一会儿就放这个水。8 q( |4 h4 j7 B. m9 C

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土豆，吃的人多，加上又喜欢吃土豆，所以我放了3个
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: ~7 B- b1 f! F, [鸡翅鸡腿，都是化好的了。（貌似是4个鸡腿，6个鸡翅。）+ H8 C" H  c6 ~9 a8 V
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