kathydidi

/ g% Q' `+ @3 I" [
, M) ~) w; p4 ^“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: h2 C; [! I7 |6 q
  http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*" _, s1 h. ~: L$ k" s' K
这个菜是昨天晚上做的，周五的晚上也是比较悠闲的，正好有个学生要来我家看我家娃。就把我爸从老家拿来的榛蘑拿出来炖了。 也不全是鸡翅，还有四只鸡腿。这个比较匆忙，所以没有最后盛到盘子的图片，因为有客人，所以做好了没照相。
) Q! G7 _2 y  W4 u0 R
/ w: ?. r" E3 P, m4 I, O! D8 r" F; w

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
! y9 e+ \7 _& w9 S3 ?+ @! B! ~1 n2 B4 `2 ]" K; r1 a
是啊，我都舍不得吃，就还有一袋了，也吃不了几顿了，还好过几天我妈又过来了。

kexin

看到家乡的味道了，话说那蘑菇真好吃，我也从老家带了不少，都快吃完了

kathydidi

回复 消失の四叶草 的帖子, E5 M( ?$ T* e' [

7 h6 b1 ], K( ^3 o0 f呵呵，谢谢捧场

消失の四叶草

学习学习了

kathydidi

撒花，睡觉，还有别的菜明天继续发。

kathydidi

3.大火炖开后，小火，等土豆熟了，收汤，根据口味适当放盐调味。最后放蒜，出锅。9 Z* I8 N, N9 C7 G0 j1 b/ \
最后的成品没照。下次有机会吧。
* [0 M5 x) P- k2 d' j  A

kathydidi

后面的步骤因为比较紧凑，又是我一个人一边做一边照相，所以就没照，我就简单说说步骤吧。- e9 X( Y! z0 p3 w
2.锅里放油，注意要热锅凉油，油热后放糖，等糖冒泡后放入鸡翅鸡腿翻炒，放葱姜蒜，料酒，最后放酱油，然后把泡榛蘑的水倒进去，把土豆，榛蘑放入。
! z' C, A: ]$ x8 G3 h! t- t9 u* C
6 O* b8 x2 O% H9 A) a8 v( ?+ A

kathydidi

做法：% l$ L  v9 ^/ y; e$ N
1. 煮锅放水，焯鸡翅鸡腿。2 T+ h6 J$ e. K1 s0 W

1 U2 y1 r6 K3 c9 i

kathydidi

依旧是先上原材料：泡好的榛蘑，土豆，鸡翅和鸡腿，葱姜蒜（这个没照，大家自行补齐）
$ r" ^( y- b3 V, w" D榛蘑：泡之前洗一洗，然后泡蘑菇的水不要倒掉，一会儿就放这个水。( e. }7 j3 W" Z: k
/ q& s3 Y  k! k8 b" P
7 A# W4 Y2 j, W
土豆，吃的人多，加上又喜欢吃土豆，所以我放了3个3 x; w! Y$ l3 L" \$ m

9 O* g& A# a6 w# V) }& f) n , `9 w: T4 S0 v! [
鸡翅鸡腿，都是化好的了。（貌似是4个鸡腿，6个鸡翅。）+ K$ m7 H. e4 {4 p2 A+ _; s7 N
6 R0 g6 [! |4 R! H7 N- M