kathydidi

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
- r* r# x" u/ ], g$ b  http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
" i9 M8 K' M; ~* M: A这个菜是昨天晚上做的，周五的晚上也是比较悠闲的，正好有个学生要来我家看我家娃。就把我爸从老家拿来的榛蘑拿出来炖了。 也不全是鸡翅，还有四只鸡腿。这个比较匆忙，所以没有最后盛到盘子的图片，因为有客人，所以做好了没照相。6 S0 _+ n+ G' S( L. \
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kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子" e& q  W1 ~, [$ W

) h- e' G* B1 J. {( [% x% O# L; T是啊，我都舍不得吃，就还有一袋了，也吃不了几顿了，还好过几天我妈又过来了。

kexin

看到家乡的味道了，话说那蘑菇真好吃，我也从老家带了不少，都快吃完了

kathydidi

回复 消失の四叶草 的帖子" F4 C) U) k# X, V4 `1 L+ ~

2 ^4 u5 S1 D. ~( Z9 X3 X呵呵，谢谢捧场

消失の四叶草

学习学习了

kathydidi

撒花，睡觉，还有别的菜明天继续发。

kathydidi

3.大火炖开后，小火，等土豆熟了，收汤，根据口味适当放盐调味。最后放蒜，出锅。, G( X- {1 ?+ h6 r. I+ E. h0 e
最后的成品没照。下次有机会吧。$ Z% `0 z7 f) m* _; Y

kathydidi

后面的步骤因为比较紧凑，又是我一个人一边做一边照相，所以就没照，我就简单说说步骤吧。
& f$ P/ @& z. F8 s6 A4 B" G2.锅里放油，注意要热锅凉油，油热后放糖，等糖冒泡后放入鸡翅鸡腿翻炒，放葱姜蒜，料酒，最后放酱油，然后把泡榛蘑的水倒进去，把土豆，榛蘑放入。3 B. \1 P9 S! H: u4 |' G1 w8 O. u

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kathydidi

做法：1 J. r1 A/ m6 |2 X* ^! y
1. 煮锅放水，焯鸡翅鸡腿。" n' h+ J+ M/ r9 b! ?0 ^0 x
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kathydidi

依旧是先上原材料：泡好的榛蘑，土豆，鸡翅和鸡腿，葱姜蒜（这个没照，大家自行补齐）
2 y. H2 }; p9 C0 {1 o  c6 V榛蘑：泡之前洗一洗，然后泡蘑菇的水不要倒掉，一会儿就放这个水。
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土豆，吃的人多，加上又喜欢吃土豆，所以我放了3个
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鸡翅鸡腿，都是化好的了。（貌似是4个鸡腿，6个鸡翅。）
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