kathydidi

/ l: a( c5 G/ \  M! I% V
3 L$ r* d9 j$ p; x& a. G1 a
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
1 U, p' {0 x. s& `8 c8 [  http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
- O& n  a* R0 Q* M; G& Q; A& C这个菜是昨天晚上做的，周五的晚上也是比较悠闲的，正好有个学生要来我家看我家娃。就把我爸从老家拿来的榛蘑拿出来炖了。 也不全是鸡翅，还有四只鸡腿。这个比较匆忙，所以没有最后盛到盘子的图片，因为有客人，所以做好了没照相。- K5 u8 B. {; Y& v+ E
. F; t: s$ }1 e! _) O3 ]2 b" ]0 j

% ^% h* k( n6 h+ u/ j

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子$ D' q3 U4 F- X1 m

, q' N# W! R* d/ m& ?! ?是啊，我都舍不得吃，就还有一袋了，也吃不了几顿了，还好过几天我妈又过来了。

kexin

看到家乡的味道了，话说那蘑菇真好吃，我也从老家带了不少，都快吃完了

kathydidi

回复 消失の四叶草 的帖子  m, l! g8 F/ U
3 `- _; j% \5 {: b$ C& \8 O: j: v
呵呵，谢谢捧场

消失の四叶草

学习学习了

kathydidi

撒花，睡觉，还有别的菜明天继续发。

kathydidi

3.大火炖开后，小火，等土豆熟了，收汤，根据口味适当放盐调味。最后放蒜，出锅。
: W( _8 i" n6 |% c# y最后的成品没照。下次有机会吧。
4 d7 a1 _) _# E( R' u8 N8 J9 L

kathydidi

后面的步骤因为比较紧凑，又是我一个人一边做一边照相，所以就没照，我就简单说说步骤吧。
* i' q) [. o8 U8 L& ?2.锅里放油，注意要热锅凉油，油热后放糖，等糖冒泡后放入鸡翅鸡腿翻炒，放葱姜蒜，料酒，最后放酱油，然后把泡榛蘑的水倒进去，把土豆，榛蘑放入。# W! d' ^& ^3 [  j7 J

8 l8 s+ c' Y! O( x  ?% N! M0 T

kathydidi

做法：: e' G( z0 S- H& t; E4 @
1. 煮锅放水，焯鸡翅鸡腿。
9 ~6 W: j( \  p) y: k. j) @
2 H. a; R+ u3 w& \

kathydidi

依旧是先上原材料：泡好的榛蘑，土豆，鸡翅和鸡腿，葱姜蒜（这个没照，大家自行补齐）
- C: M: M% r% ]* W2 E2 h# x* Z榛蘑：泡之前洗一洗，然后泡蘑菇的水不要倒掉，一会儿就放这个水。
0 S7 }3 X4 m2 Y& D( Z( R7 ?2 o. f6 v$ m0 F% Y+ V8 D$ [
" H4 Y! [6 J8 e' s1 H+ U
土豆，吃的人多，加上又喜欢吃土豆，所以我放了3个
2 k7 r0 f$ k* @% h9 c9 C2 {, P) n

7 A1 X1 N  N5 G  y4 R- F鸡翅鸡腿，都是化好的了。（貌似是4个鸡腿，6个鸡翅。）
) U; b5 M" |1 J% D1 P- ^$ A0 e9 N4 M0 |& w4 j