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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑
. ]% N3 `4 ]/ o! M+ M
6 E8 X0 y, C0 g4 T4 t+ ]. e“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D3 {. k6 W2 i# f$ L6 U- _
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html / \8 p- ?: ?7 G& X( E
  因为现在是全职妈妈,所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃,上上周的时候朋友聚会,一个朋友参加了韩餐的课程,正好学习做了寿司,还很臭美的拍了两张照片给我们显摆.所以呢,自己也很想尝试做一次.正好吃完晚饭,还剩余了一些.晚上的米饭是糙米大米饭,所以我想,咱来做一次特别的寿司吧.0 {2 j! V8 f9 f; |2 j9 C( W8 r, ^
 话不多说,先上第一张图吧,先用了一下百度大神,看看怎么做寿司,大概步骤记下了,赶紧回到厨房,正好有一盘子饭,所以先把竹帘铺好,摆上一张海苔.米饭铺了半张,因为第一次,怕自己裹不紧,所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋,我就没有拍照,那个很简单,就是搅拌均匀了)1 a6 p- Z% y6 C+ w
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shuaishuai2006 + 50 真不错!!多来吃版晒晒手艺哦亲.

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笑笑宝

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宝宝生日
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4 f* d* S7 B$ {3 k) W0 f( H( H" E( I0 q* O( V
馋了就开做.做了就可以解馋了....
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) x. F# @6 E5 p( l
. ~9 ]  u' k) Y/ U  ?: m7 H: _/ t哈哈,味道一定很不错吧.秀秀哦
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

完鸟,有馋了,哈哈
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回复 瑶瑶小宝儿 的帖子3 L- D7 ^6 l" }( b
" H3 K3 C' b: H5 e
那吃清蒸鱼吧,又解谗又不怕胖.
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白银长老

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招财进宝

jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20
( {4 [" @* U: {) q回复 kexin@bj 的帖子! \: v7 j  Q! F* Q1 P
& v9 W7 [, j1 z- }$ i
呵呵,对的.以后相互学习哦.

/ m* R$ r0 p- }+ h4 {" I嘿嘿,就是就是,好滴好滴
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* S4 ?$ e5 n" V+ I& k/ Z6 R% k3 `# F( p+ ~( n+ p
呵呵,对的.以后相互学习哦.
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白银长老

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招财进宝

jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56
( N! @+ J* v4 h0 S& }7 @+ ~回复 kexin@bj 的帖子# H' m3 Z, T. M# i
* k# _* R: D/ T5 ?9 Q5 |7 u
嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦! ...

, g$ P- k& [  T8 I) C呵呵,慢慢再来几次会更好的,还可以再多加品种了呢
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑
$ K# _6 s4 z, y# z
( E7 I- w7 v) W& l% F4 f, B回复 kexin@bj 的帖子
- ]; g. }  o% n1 q- n6 h8 c& d1 Z( l; C' j7 F# p% C
嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦!
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白银长老

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招财进宝

哇,真不过,很有食欲的说哦
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油菜花

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46 $ b3 Q9 O# H0 r: y5 k7 N! B7 R
回复 shuaishuai2006 的帖子( s: P+ d, A1 d4 A# p
7 [( D- v2 G9 G+ b; Y- {
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..

. M* ~# B. @4 f6 |。。。
笑笑宝

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回复 shuaishuai2006 的帖子7 R+ n& l% T" p3 {" ~& g
3 c4 ^' A. v3 H
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
团长MW12457

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油菜花

还没做过这个呢,哪天我也试试,看着真香
笑笑宝

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回复 消失の四叶草 的帖子
) ?7 l3 ~" [! W, p. ^4 g! Q( D- G: H  _9 r8 P6 k
谢谢夸奖!谢谢夸奖!

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卖相很好了不错不错
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   第四张和第五张,就不多解释了:
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再来一张,切好后摆盘的,卷小的是我喜欢的辣寿司,卷大的是给笑笑吃的,看着卖相不好.将就将就,下次会更好:# g" H, b  ?/ d  e( S4 B4 r
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笑笑宝

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再来几张专门给笑笑做的吧,其实这个还是比上一个成功些,所以说,一回生二回熟了...哈哈.不多说,看图-铺满整整一张海苔:
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第二张:涂了薄薄的一层千岛酱和第三张:涂了一层肉松:; b% Z/ w! i3 r: ?+ N: Z
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笑笑宝

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  来看看第四张照片了,就得裹些菜吧,我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好,然后切成一条条,很简单的,相信妈妈们都会做的).还有火腿肠和胡萝卜,裹之前都是用少油稍微煎了一下,据说这样比过水香.废话不多说,看图:   q6 S7 N, \1 A0 e" p/ A; @

4 U5 X; W; d. P3 c$ j- b+ Y3 o! ?; b5 D! A3 N. L$ C5 o, a) X
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第五张,卷成团了.其实这个真的是比较失败,总结有以下几点:1.用的是剩米饭做的,还是比较硬,卷团的时候不容易粘连.2.再加上里面有糙米,就更影响卷团了.3.没在整张都铺上米饭,导致卷好后,一切都断了...郁闷的呢.  v# B3 n+ P9 z* K0 m( D7 R

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