- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。0 h7 n9 P& F1 ?+ e
准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面) r0 G7 e, `- L( y) z% O7 g( w
将面切成小丁。. Y0 x5 J% A. s8 a
为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。* x& x' N( p" ^/ K0 J
这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
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