xiaomao1120

" N: l7 J3 T1 ]2 m7 v/ R
3 K+ D) A- M* }, E; N0 N$ H" ^$ F- J
      我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动5 \8 s) C4 B: }5 y" |+ s
     http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
  x9 e# k) e; t, ~7 l/ w$ c% s/ J; ^$ l5 `- J9 i# d2 Y
      蛋蛋1岁了，从7个月的时候因为听说8个月要打麻疹疫苗需要宝吃全蛋，确认宝对蛋清不过敏才能打，因为疫苗就是用鸡胚胎做的，对蛋清过敏的宝宝不能打。所以我们就开始吃鸡蛋羹，吃到现在已经开始有点吃腻的状态了，中间给他加过很多料，比如肉松，香油，各种粉，甚至还加了几次少盐，效果都不是特别大，一个蛋羹都吃不完就不愿意吃了。
4 G$ D. a' R7 L7 x$ [' L
5 l% \5 U0 q. h/ ~# S      后来在网上看很多姐妹推荐奶酪，就去超市转了转，发现只有一个品牌有适合1-3岁宝吃的其他都写着儿童，或3岁以上的就暂不考虑了。上面写着可以直接食用，或拌在饭里，面条里，或涂抹在面包，饼干上吃。我想了想，还是先给宝加在蛋羹里吧，嘻嘻~~
$ q6 T5 Z' }" B  t7 f6 E5 [6 Y* _2 |4 E9 U
      制作方法：! H) r, f: _  V. F4 ^* @) [
      1. 鸡蛋打成液（蛋与水的比例是1：2。想相对固体一点可以把比例缩为1：1.5）。
( f, S9 m  N9 S8 p; v: I          （窍门：用温水冲蛋液，并充分搅拌均匀！）" O) j) G) K1 U8 a) m  c: a
          & M" `3 w- U" q
7 ?5 a! a* Z% ^7 ?6 K8 I: F0 j5 j
      2. 锅中把水做开，把碗放入水中盖锅盖。中火蒸7-10分钟拿出。0 J% H3 S- O% w
          （窍门：锅盖不要盖紧，留个小缝，以防成蜂窝状或煮过了。）4 z% C3 e8 u* |
          9 L% O8 A; T& L! N" r$ p( g: `
% A& o- c6 ^( z$ ~$ b/ J0 v
       3. 将奶酪加入到蒸好的鸡蛋羹里。并调匀即可！+ I. k0 B; v) O
           7 U, W, A7 s1 L- }+ ~
   , P2 d: J1 d8 i% ~$ S9 U4 k
       怎么样，简单易学吧，嘿嘿~~ 我家蛋蛋现在可爱吃啦！
5 g; e$ ?& `: Z2 E" a5 k3 ^        
/ ]9 S) a+ U( k  U! k# i' |, C$ M/ {9 I* |9 u
       实验结果：芝士鸡蛋羹，味道超级棒，营养很丰富，爸妈也很爱，真是老少皆宜的营养美食啊！
- S4 w( w( ~  L( I       ) t; G) I$ _) O! I1 q8 a
附【小贴士】：: r" G# H1 }; f: C
奶酪营养丰富又均衡，好处多多。+ Y7 ]. J( D! @
易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。酪蛋白中的k-酪蛋白，具有促进双岐杆菌增殖作用，对维护儿童肠道健康有重要作用。1 \0 r; W+ S, J8 A$ K( A
助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。( h# ~6 _" S$ ^, b) \
强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。3 i& n; q$ j( \& ?5 U% X
健脑力：奶酪中含有5.5%~30.6%的乳脂肪，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的神经系统发育和智力发育有密切关系。
8 X* p. r% f+ X8 {       8 R6 i- N( F- A# D% }; ^

kexin

这个真简单，适合小宝宝，奶酪还补钙，真不错

xiaomao1120

真是细心的妈妈，必须顶一下

谢谢亲，嘿嘿~~~

蓝尾妖精

我家小侄女最喜欢吃鸡蛋羹了呢，回去做给她吃

zyj0523066

真是细心的妈妈，必须顶一下