xiaomao1120

& Z6 y: R# C* Z# ]3 t
9 f$ `+ T: y5 p/ D
      我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动) @+ d) a9 ^) a' n4 r( V3 Y
     http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
+ F4 O) }! j1 H5 v/ ]' _5 m5 W" ^
- T/ w0 O2 d6 N$ t+ a  ~5 {      蛋蛋1岁了，从7个月的时候因为听说8个月要打麻疹疫苗需要宝吃全蛋，确认宝对蛋清不过敏才能打，因为疫苗就是用鸡胚胎做的，对蛋清过敏的宝宝不能打。所以我们就开始吃鸡蛋羹，吃到现在已经开始有点吃腻的状态了，中间给他加过很多料，比如肉松，香油，各种粉，甚至还加了几次少盐，效果都不是特别大，一个蛋羹都吃不完就不愿意吃了。
) x  D8 K) [# Z* D, F9 v6 |% N" G. a
      后来在网上看很多姐妹推荐奶酪，就去超市转了转，发现只有一个品牌有适合1-3岁宝吃的其他都写着儿童，或3岁以上的就暂不考虑了。上面写着可以直接食用，或拌在饭里，面条里，或涂抹在面包，饼干上吃。我想了想，还是先给宝加在蛋羹里吧，嘻嘻~~
( ]( j/ O: U' P- F. \6 @
9 C# y/ H5 j1 U, c      制作方法：
, j; \* |7 F9 X! n! @; b. \      1. 鸡蛋打成液（蛋与水的比例是1：2。想相对固体一点可以把比例缩为1：1.5）。0 Z# }- F* m& `; C- V# q
          （窍门：用温水冲蛋液，并充分搅拌均匀！）
% S& }, A9 s8 r& s2 X7 z  ]4 G+ S' O          2 J/ M' L6 c$ e9 O# j$ r

) u1 B) r  G9 H% m7 q0 Q      2. 锅中把水做开，把碗放入水中盖锅盖。中火蒸7-10分钟拿出。' _6 z) n; a# l- r5 V/ S
          （窍门：锅盖不要盖紧，留个小缝，以防成蜂窝状或煮过了。）; {7 Z' \! p; u# b9 ?/ c+ o$ R
         
$ Q0 J1 N& _- a( t2 z8 t
8 A0 i, K# b$ d: G       3. 将奶酪加入到蒸好的鸡蛋羹里。并调匀即可！
3 i* ?+ l0 Z1 u# B2 p           7 S2 `* _1 [6 z
   
9 \0 i. {5 C3 L/ s, e4 Y, X       怎么样，简单易学吧，嘿嘿~~ 我家蛋蛋现在可爱吃啦！
" p. `' q0 t* c        2 A) o- L8 _2 S

4 a7 z/ C- w) u0 p5 B       实验结果：芝士鸡蛋羹，味道超级棒，营养很丰富，爸妈也很爱，真是老少皆宜的营养美食啊！
9 K- O; o+ g0 S/ i% F. u/ [      
4 l  a4 \$ z! a+ @8 {7 U& k& `附【小贴士】：
4 J5 Y# p8 M% P6 h( G+ ^奶酪营养丰富又均衡，好处多多。$ ]' U/ a4 C1 ?8 s2 r
易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。酪蛋白中的k-酪蛋白，具有促进双岐杆菌增殖作用，对维护儿童肠道健康有重要作用。
# I( J4 A# Z- t6 N; d$ S助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
$ G) H. H! F5 [/ S, f' z强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
- o4 b; N, z1 p" Q$ _健脑力：奶酪中含有5.5%~30.6%的乳脂肪，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的神经系统发育和智力发育有密切关系。4 q( R( l1 E( O2 }- {# K7 i
      
, E+ g1 w) C; W9 C$ Z" k

kexin

这个真简单，适合小宝宝，奶酪还补钙，真不错

xiaomao1120

真是细心的妈妈，必须顶一下

谢谢亲，嘿嘿~~~

蓝尾妖精

我家小侄女最喜欢吃鸡蛋羹了呢，回去做给她吃

zyj0523066

真是细心的妈妈，必须顶一下