xiaomao1120

+ h% p+ F# C; R

/ o+ o2 L# x5 O3 U! K      我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' n7 K2 a0 b- M& q5 }5 d( R
     http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
4 u' F. e. h: h! F2 _" ?8 N& O6 P9 S& ^- a8 ?
      蛋蛋1岁了，从7个月的时候因为听说8个月要打麻疹疫苗需要宝吃全蛋，确认宝对蛋清不过敏才能打，因为疫苗就是用鸡胚胎做的，对蛋清过敏的宝宝不能打。所以我们就开始吃鸡蛋羹，吃到现在已经开始有点吃腻的状态了，中间给他加过很多料，比如肉松，香油，各种粉，甚至还加了几次少盐，效果都不是特别大，一个蛋羹都吃不完就不愿意吃了。
  e" C, U# U. Z0 E
/ q2 g6 ?2 ^8 z: N- u% \      后来在网上看很多姐妹推荐奶酪，就去超市转了转，发现只有一个品牌有适合1-3岁宝吃的其他都写着儿童，或3岁以上的就暂不考虑了。上面写着可以直接食用，或拌在饭里，面条里，或涂抹在面包，饼干上吃。我想了想，还是先给宝加在蛋羹里吧，嘻嘻~~
- M$ }$ L# M! j8 F* [' U! g
3 R- l3 U! V1 X      制作方法：4 y% {; V& g9 ~9 G* b% Y+ |# s
      1. 鸡蛋打成液（蛋与水的比例是1：2。想相对固体一点可以把比例缩为1：1.5）。
2 D9 `; a- x% [) Q. C1 l) V# |' G1 H          （窍门：用温水冲蛋液，并充分搅拌均匀！）
( Z2 T( l, V1 Z; b' R$ _) L" f          5 Z5 c. r/ |* v; g0 B' n4 o$ z3 H4 B9 ^
! ^8 E) Y2 Z% M  s# [
      2. 锅中把水做开，把碗放入水中盖锅盖。中火蒸7-10分钟拿出。9 O) C* G! m/ }
          （窍门：锅盖不要盖紧，留个小缝，以防成蜂窝状或煮过了。）: d# H% q5 n" A- h+ C- f% r% N2 Y# k
         
- I0 \% a$ e" T4 |9 H
% c9 z! W. Z0 [' i, }# p- M       3. 将奶酪加入到蒸好的鸡蛋羹里。并调匀即可！
& Q! W, @8 l, e+ J0 k: u& W           , x- b, @; B- r' v' p& P6 x
   6 |' R, L* E. }  j" O8 O
       怎么样，简单易学吧，嘿嘿~~ 我家蛋蛋现在可爱吃啦！
. h, ], f; f6 L5 E0 ~* J        
, `8 d- d# f. k! ]" I
0 @. Y7 I: H& m% S  e       实验结果：芝士鸡蛋羹，味道超级棒，营养很丰富，爸妈也很爱，真是老少皆宜的营养美食啊！
" f( f0 h9 }( R- M! Z6 {0 ]+ E4 b       ! ^7 N! s5 i- l$ \
附【小贴士】：
7 {/ ?2 ?6 x: N/ V& k. J奶酪营养丰富又均衡，好处多多。
/ T1 Y, Z. d1 N4 J( ^易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。酪蛋白中的k-酪蛋白，具有促进双岐杆菌增殖作用，对维护儿童肠道健康有重要作用。- v; L" p$ m6 D& u; F
助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。$ g+ _/ w- Q# a( t1 j
强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
/ Z$ W  N8 o0 e. k" Y% W健脑力：奶酪中含有5.5%~30.6%的乳脂肪，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的神经系统发育和智力发育有密切关系。
' q% j; B, l. c  C& s      
2 Z/ V+ `; P2 f3 k% Y" |2 C; N

kexin

这个真简单，适合小宝宝，奶酪还补钙，真不错

xiaomao1120

真是细心的妈妈，必须顶一下

谢谢亲，嘿嘿~~~

蓝尾妖精

我家小侄女最喜欢吃鸡蛋羹了呢，回去做给她吃

zyj0523066

真是细心的妈妈，必须顶一下