xiaomao1120

1 E5 ~# q4 J- A& [1 h* q
5 P0 w! S  ~- \2 m
      我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
; j$ d/ U2 Z9 |$ ~. x( U     http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html& k0 D$ o- b3 b3 p+ v0 L# u
$ l+ Q3 C2 r0 M/ h
      蛋蛋1岁了，从7个月的时候因为听说8个月要打麻疹疫苗需要宝吃全蛋，确认宝对蛋清不过敏才能打，因为疫苗就是用鸡胚胎做的，对蛋清过敏的宝宝不能打。所以我们就开始吃鸡蛋羹，吃到现在已经开始有点吃腻的状态了，中间给他加过很多料，比如肉松，香油，各种粉，甚至还加了几次少盐，效果都不是特别大，一个蛋羹都吃不完就不愿意吃了。! X4 {* M5 X, }( D% G

* x& e+ J# ?) j, y      后来在网上看很多姐妹推荐奶酪，就去超市转了转，发现只有一个品牌有适合1-3岁宝吃的其他都写着儿童，或3岁以上的就暂不考虑了。上面写着可以直接食用，或拌在饭里，面条里，或涂抹在面包，饼干上吃。我想了想，还是先给宝加在蛋羹里吧，嘻嘻~~) O+ U* s" x# q" i, z- T0 h
$ B# e) R, H+ A& ^
      制作方法：
* A1 F, u5 i9 w9 ~& Z5 F  X7 U# r      1. 鸡蛋打成液（蛋与水的比例是1：2。想相对固体一点可以把比例缩为1：1.5）。
5 M) O) b& v( ^& K          （窍门：用温水冲蛋液，并充分搅拌均匀！）
1 `* @  Z& a5 m1 t1 \         
' E- K5 f7 }) E  ^* W  A" g  W5 ?
& z5 ~+ K. J3 L- Z' X8 Z/ I      2. 锅中把水做开，把碗放入水中盖锅盖。中火蒸7-10分钟拿出。
% Q6 X7 q. _9 D0 x) S' P          （窍门：锅盖不要盖紧，留个小缝，以防成蜂窝状或煮过了。）7 G1 e; c3 P2 F* }/ y' Z
         
. \: h0 {9 m: S6 R& `* R. E$ Y7 W( O2 q6 D
       3. 将奶酪加入到蒸好的鸡蛋羹里。并调匀即可！
: `9 D9 F9 G8 X8 i. C           
/ m) b3 L# k8 ^* M! P   ! u; \. p, K7 E! _7 z4 S6 {; s
       怎么样，简单易学吧，嘿嘿~~ 我家蛋蛋现在可爱吃啦！  A3 o5 a1 m9 O" f0 `
        - i% y, T/ K  E5 D
4 p, o: \. S& o5 V! s" r
       实验结果：芝士鸡蛋羹，味道超级棒，营养很丰富，爸妈也很爱，真是老少皆宜的营养美食啊！
- d" o0 ?, }# m9 |      
4 g- G' g+ |! ?- e) o- |0 ?( l附【小贴士】：
- r) f+ k6 T1 h  @. ^奶酪营养丰富又均衡，好处多多。
9 Z+ s4 f1 C1 [* H4 q' o* p2 N* H易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。酪蛋白中的k-酪蛋白，具有促进双岐杆菌增殖作用，对维护儿童肠道健康有重要作用。) V) q2 G! U4 Q! Y9 o
助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。, Q$ S! i& A, Q7 I; j
强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。6 o" K3 W, P6 L3 `' Z
健脑力：奶酪中含有5.5%~30.6%的乳脂肪，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的神经系统发育和智力发育有密切关系。
# V8 ]7 k2 a0 d" Q1 ]: t* m      
7 m$ n0 G$ H, h2 M: |

kexin

这个真简单，适合小宝宝，奶酪还补钙，真不错

xiaomao1120

真是细心的妈妈，必须顶一下

谢谢亲，嘿嘿~~~

蓝尾妖精

我家小侄女最喜欢吃鸡蛋羹了呢，回去做给她吃

zyj0523066

真是细心的妈妈，必须顶一下