xiaomao1120

# M; r8 h" W9 b0 ]
# C9 K, X* g  i$ v  Q  B
      我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
3 a7 p. N7 Y9 a, a. b9 g     http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html: x  y4 Z3 D; d1 [: ?2 t" o

- P# e$ N: s4 |8 ~* ]      蛋蛋1岁了，从7个月的时候因为听说8个月要打麻疹疫苗需要宝吃全蛋，确认宝对蛋清不过敏才能打，因为疫苗就是用鸡胚胎做的，对蛋清过敏的宝宝不能打。所以我们就开始吃鸡蛋羹，吃到现在已经开始有点吃腻的状态了，中间给他加过很多料，比如肉松，香油，各种粉，甚至还加了几次少盐，效果都不是特别大，一个蛋羹都吃不完就不愿意吃了。2 O% E# D$ h. k' {  @- A
1 k5 z$ l2 N9 v8 R1 H2 S2 z
      后来在网上看很多姐妹推荐奶酪，就去超市转了转，发现只有一个品牌有适合1-3岁宝吃的其他都写着儿童，或3岁以上的就暂不考虑了。上面写着可以直接食用，或拌在饭里，面条里，或涂抹在面包，饼干上吃。我想了想，还是先给宝加在蛋羹里吧，嘻嘻~~
4 Y3 R$ q+ ^2 Y. J: e  o, ~; i% _2 S+ i' h0 U- M! M
      制作方法：4 m0 A8 D" b: a$ d* |/ `
      1. 鸡蛋打成液（蛋与水的比例是1：2。想相对固体一点可以把比例缩为1：1.5）。
4 Q( _( b1 Y, a, M0 Y+ I* F          （窍门：用温水冲蛋液，并充分搅拌均匀！）
3 [4 h* U: s+ f9 j         
5 n9 W! U4 t1 P8 T5 }0 l9 E& H' W; s& {! A) q
      2. 锅中把水做开，把碗放入水中盖锅盖。中火蒸7-10分钟拿出。
. V3 {9 E! V# S) U$ M) p- n          （窍门：锅盖不要盖紧，留个小缝，以防成蜂窝状或煮过了。）
0 w; a. Q8 J6 V! K3 z. h% V         
8 k6 x; w2 I- L6 p2 F- D' i/ R( u
       3. 将奶酪加入到蒸好的鸡蛋羹里。并调匀即可！3 t0 ^2 D, o0 \: v% j3 C5 a# z* A
           
6 Q. z( I/ j6 p- ?! W- [1 v' C   
+ F6 p5 v" H9 {" |1 Q. R       怎么样，简单易学吧，嘿嘿~~ 我家蛋蛋现在可爱吃啦！# C  A4 _% x8 M% S$ T" g% B7 v
        
% u0 o" w$ ^# Y  `# Z6 H. v+ n* _% ~
       实验结果：芝士鸡蛋羹，味道超级棒，营养很丰富，爸妈也很爱，真是老少皆宜的营养美食啊！* R, t- P/ w/ i" L( }( ?
       & T2 U- B4 j( }  _- L( v
附【小贴士】：* Q. S# Z" P* a0 b+ w
奶酪营养丰富又均衡，好处多多。
7 J7 k7 d1 p( t  ]* n3 Q6 s易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。酪蛋白中的k-酪蛋白，具有促进双岐杆菌增殖作用，对维护儿童肠道健康有重要作用。( \! s9 a! y! w% R: S! O
助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。$ ~$ C+ l/ _) k, M( h4 W# d
强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。- X2 a- S2 q  Y; c1 ]9 F. X
健脑力：奶酪中含有5.5%~30.6%的乳脂肪，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的神经系统发育和智力发育有密切关系。
4 A6 R0 U" q' y$ S2 S, N       & c! E2 ~9 p+ B4 Z! @' {. r

kexin

这个真简单，适合小宝宝，奶酪还补钙，真不错

xiaomao1120

真是细心的妈妈，必须顶一下

谢谢亲，嘿嘿~~~

蓝尾妖精

我家小侄女最喜欢吃鸡蛋羹了呢，回去做给她吃

zyj0523066

真是细心的妈妈，必须顶一下