- 妈米
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本帖最后由 倩倩宝贝 于 2012-4-8 16:47 编辑
P, i1 w! n; @. ~9 P
4 G+ \" V9 S* T) J. P% K' F每天我家的菜谱都是倩倩制定的,她想吃什么都会提前一天告诉我,小家伙老是变着花样想吃各种各样的东西,真是难为我这个当妈的了。* w5 y# _) t& A p( M' k
+ k6 f% h! Y2 z6 f8 z$ Z8 A
先上张成品图" T0 }! Q$ u ]; x# I; m
- b; \. L7 T- q) f p: W
' t8 Z' T8 I% i, ~1.食材:排骨洗净沥干水,姜切片+ ?) Z- j3 t. c8 p2 B. U5 w+ T* g3 C
2 ]+ _: _+ b4 R# D% r0 W' i# |
* }2 ?/ C8 w0 e' Q. D7 Z$ t2.食材:香菇切块- Y1 U4 k" A* B9 x9 d5 \* Z+ x( D. X
, C2 K5 H% M) L9 o1 Q9 @% _; ~0 F4 ?7 T5 l2 ]$ M
3.食材:鹌鹑蛋2 R& X1 C; R, ~: b' M
( @/ h6 {& @3 J: i3 m( w
4 Z9 X" G% I! y/ q# Q. _$ ]4.排骨飞水并捞起! u7 y. {9 T8 E6 x, U G
o& K/ Q5 }! |- H- i4 a0 v$ F( ]: N& L1 J2 P2 J( M) w ?" z& T
5.锅内放入少许油加热,下排骨和冰糖翻炒
. W! R7 o+ q( S, ~5 N" w8 `, i1 k. m- g4 C* @2 h) _* O
B4 d' w" A' l
6.加入适量老抽上色
# i/ n" y: w1 n3 p) i8 B
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" j/ Q! H7 V p% v' k: I1 a. U7.锅内加入适量开水
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- W. k& T' J% f" X" u' O* q3 {: z* u
4 y# [ n( \" v4 F1 C. g) O8.加入香菇稍煮片刻
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4 A6 `9 ?) b! L+ H7 y% v) ?6 t; ~0 T8 u- z# ]
9.倒入小砂锅煮40分钟
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3 o+ O% E5 n) Z/ J% B2 i# J. r7 E10.加入鹌鹑蛋继续煮
4 i- v0 p/ [7 v+ v+ |! K6 C$ H! H7 H5 {* ^% o
l: Z/ w* C h) [' c) @! P/ H11.煮至汤汁收干就可以装盘了
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6 u# J3 ~& y4 c7 {2 L- Q
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9 n" G' ~: Z2 P6 Y9 ~: k8 c1 \0 d- h
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