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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 962 \|正序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 紫薯螺纹馒头 [复制链接]

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

楼主

发表于 2012-4-9 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

紫薯蒸熟，碾成泥，发一份白面的，一份紫薯加面发的; K* l. ^1 s% G! k! c( b/ I" |
把两块面都擀成面皮，摞在一起，卷起来，切下边皮, ~6 A' x, r9 g/ f) [% i% S
切成一厘米宽，放倒按扁，包个不管白面还是紫面，收口朝下
成型后放屉上开小火到三四十度醒发一会
做法后面就和蒸普通馒头一样了% E2 ]1 {$ D+ ~9 L6 t# ^
! D% [+ p8 g8 X& m V" n7 N
, K6 I1 s, f; u& f4 |& N' U
3 c4 G/ P6 m( m' p( ~: j

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2012-4-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮，我也弄过一次，紫薯的面没发好

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

沙发

发表于 2012-4-9 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看嘻嘻我好久没有自己做了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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紫薯螺纹馒头

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