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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

楼主

发表于 2012-4-9 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

紫薯蒸熟，碾成泥，发一份白面的，一份紫薯加面发的, q, J& a' ?* {! _; _# [& e& K
把两块面都擀成面皮，摞在一起，卷起来，切下边皮
切成一厘米宽，放倒按扁，包个不管白面还是紫面，收口朝下+ N# q" j% o% h. P! P% n; [$ \: J/ [
成型后放屉上开小火到三四十度醒发一会: w4 @& b+ H( B/ F; V" [* a4 I
做法后面就和蒸普通馒头一样了
3 o2 U3 G( N. }% B
8 l4 u! |5 q9 i
& Y' W3 O. |7 B. z. C# e# m

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2012-4-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮，我也弄过一次，紫薯的面没发好

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

沙发

发表于 2012-4-9 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看嘻嘻我好久没有自己做了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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紫薯螺纹馒头

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