问丹果果

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3 j- B* F2 A  A3 L3 P4 J用料：  L4 y4 S9 P5 k# ]+ W( Z
韭菜 鸡蛋 面粉2 z7 g$ @, k" E9 k  K4 X' `

6 D6 W3 V9 f+ {$ h) F9 q" p. S1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大
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7 a- H) a$ {, E5 [2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮
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  `, ?, g# m2 _3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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# S1 J  U7 c9 T" X$ y8 B, ^  S5 e煎第二锅放的油正合适
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4、一面煎好后翻过来煎另一面
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬+ m" V3 Q& s' F$ c2 k0 l

7 Z1 t) Z; V$ L  }0 c9 {3 O: [6、两分钟后就可以出锅了  @: d5 U" }+ P- [5 D/ p% S

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肖宾_sam

美味，谢谢分享。