问丹果果

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用料：
3 W; q# }; H. ]3 p6 I: b. e9 b0 J韭菜 鸡蛋 面粉/ A: P7 B0 T4 [* g4 F1 ~' Y3 K

3 M1 o/ U9 ]+ v4 N1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大$ i8 s, a" J0 u) l* O. Z2 G3 o. y
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2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮
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$ g: |2 _3 A$ a$ D! n3 i1 U3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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6 H, N) v+ B  r  j' o9 C0 t) `煎第二锅放的油正合适( e# |" L! y, I1 ^5 ]

: ^9 p5 f7 T1 B/ ~" U4、一面煎好后翻过来煎另一面8 v& Z& ?, z( R. P& S) n- z
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬% l2 M0 i2 _2 |/ X
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6、两分钟后就可以出锅了, C( I/ a% E8 Y& r( ~

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肖宾_sam

美味，谢谢分享。