问丹果果

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2 \8 Q6 p8 i& S* d用料：
) A& _, o! L( t8 @" H. V! Z* h, x韭菜 鸡蛋 面粉
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& V1 b8 I) l/ O& n* B7 L" b6 j1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大# }# s) O+ e5 v" o) l! z% F

' y- C: `9 F) W( Q9 c* b7 J7 K! Y2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮  L: h+ A! Z+ V# {/ h0 ?% ~8 N

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" _5 t) ]( M) s3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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煎第二锅放的油正合适" ]) \5 y% c' e+ I

% f9 e( w0 X. e& C; n4、一面煎好后翻过来煎另一面
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬" T4 f' a0 D! T. ?
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6、两分钟后就可以出锅了
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肖宾_sam

美味，谢谢分享。