问丹果果

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7 C2 u/ y/ y! k! u; _6 C4 z$ X用料：
* d! l, ?' Y# C3 P. Y韭菜 鸡蛋 面粉) N' m( n9 r  T
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1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大
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2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮9 Z2 B7 U' _3 `, t; s8 i% x) j* x

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3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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煎第二锅放的油正合适8 @5 V8 c* N/ W: N( Z
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4、一面煎好后翻过来煎另一面
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬
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6、两分钟后就可以出锅了
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肖宾_sam

美味，谢谢分享。