问丹果果

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用料：
1 S  ?7 X8 W( h, c- U* E6 A; q韭菜 鸡蛋 面粉
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; {4 N0 q: A  L0 P9 r8 ]- A! \1 C1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大
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2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮
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3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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煎第二锅放的油正合适$ W% d" p# r: G& R
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4、一面煎好后翻过来煎另一面1 {# r; q* \  ?6 f1 y+ I8 O1 u7 E  ]
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8 s4 ~* s) R: u/ g* w1 b7 L5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬
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/ M( y1 T# d* i3 P$ H% K# T6、两分钟后就可以出锅了" G( i' i/ X! N9 t. S' Z

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肖宾_sam

美味，谢谢分享。