问丹果果

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& b: o/ N3 B+ E* S用料：
1 R3 Q+ T+ `# t. m$ }韭菜 鸡蛋 面粉6 r6 `" a' k0 _4 w8 s. Y% V. S9 J0 N
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1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大5 {( y& M$ O8 y  k
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2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮
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3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了, y, [, p6 Z( d5 N" g0 o2 X8 b! d
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煎第二锅放的油正合适
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+ ]/ @1 m" X4 v4、一面煎好后翻过来煎另一面- M1 Z* p8 R8 }8 O
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬
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( Z/ i; k! u6 I6 I( j( {. j6、两分钟后就可以出锅了* \! B) `; d4 \& C6 ~* a5 C

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肖宾_sam

美味，谢谢分享。