问丹果果

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用料：. q! y2 S" g" l! H- z& Q; D4 m% i( W
韭菜 鸡蛋 面粉
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2 ]+ ~" `0 s0 N/ V8 y% t1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟，拌在一起，放盐，少许油，我这鸡蛋炒的块有点大，韭菜切的也比较大! [# F$ k  u: h. @. y
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2、面不是我和的，也没拍照，就不详细说了，揪好季子，擀皮: a0 V- S1 q/ ~* T

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3、包好以后下锅，少放油，事实证明第一次油放多了
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煎第二锅放的油正合适
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; s" C% `( O/ Y" l3 F8 ^4、一面煎好后翻过来煎另一面
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5、两面都煎好后，洒点水，关火，盖上锅焖一会，避免饼煎出来会硬
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6、两分钟后就可以出锅了0 W; x, V! d* L# }+ _  j, L
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肖宾_sam

美味，谢谢分享。