水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。  n# v; q) b+ i! F( i) i
之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看  P- v# f0 B) r( Q6 n
就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。/ u) y) j" o7 K5 k$ K6 L
我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。1 F& a& m' V" u( J/ n+ `
第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样# @2 r- v9 X! z/ k' _- s4 }& c/ y+ V

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第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了
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发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。& c' J( g+ p+ n0 B
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第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。8 V" }/ x6 B' v3 }, I9 d) P9 V* Z, R

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' Z9 t1 `( G7 A+ M# k第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢
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  m) Q# d1 A& ?  s8 |3 r第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。# L% ~, G& G3 E6 Z: b& p3 `) f
照花了 呵呵，' ^) I+ X9 U; m% R
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4 @- V2 S* `/ J& G+ @" O: _5 q第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。2 V& V% P5 O  J

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8 E. Q; \1 _& H4 Y5 K* M上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧
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很简单哦，大家可以试一试，都能做成的
" C! v, s. A5 ?

淡然路过

回复 果飞 的帖子3 ?; p  |! Q; ]/ C) J
1 ?1 Q3 \# Y* X5 ]1 c$ @5 N8 W
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
* s% d) a6 l. i& ?回复 kexin@bj 的帖子5 \" I9 E7 i9 I( v9 g6 X) m

+ ]; Y- x$ w2 u3 _" ~嗯嗯 ，还养生呢 ，，

7 P- {" H( Q8 t* n: X( t2 l, \就是就是，绝对的

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子$ Y# ~: l7 o' Z, ~
) k1 I: r& a  _6 J. R* }4 c9 b
哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子( q5 b; S8 X6 k8 W0 p

# u( ^; L2 S* P' c& r3 q+ n- K嗯嗯 ，还养生呢 ，，

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
$ y) R/ t$ Q3 l! b$ Q: Q) J$ E
2 z$ Y9 b" n4 T; T* I: a9 G# l8 h2 I. m试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子" a$ [$ ~8 z! d2 Q

0 L0 U0 `* L: s+ p' l) V8 M8 a4 d呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 604845136 的帖子: Y# L" p& c- |" B  M/ z
+ a3 S7 |  n7 J6 n* k4 `; {5 q
是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

有有宝妈

看得我好饿啊。。。( X5 v; P  T  n5 B3 Z# }

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

水晶橙子

回复 果飞 的帖子  u# h: |8 q, \$ h& d9 _

$ m9 g6 O, }. q; u/ V亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

水晶橙子

回复 芯心 的帖子& {+ h5 J% l" f1 X0 q

: ]" p: ^/ q% Z6 U& V是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子
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* N& l4 }8 g: Y# A& w  X谢啦。。。。。。。。。。。。