水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。  U) N0 c4 l- U! i. B; r% C
之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看
, b8 y( S" H1 v就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。
  n3 k& u7 G1 N3 U: \2 K$ X. U0 Z我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。# z9 H4 B+ v+ |/ B* N
第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样
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第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了 6 S% B& w' p6 W# E! o7 ]

3 {# e  T* V- y, @, S发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。  A, i+ F3 L3 x; O' T' ~( d* K

1 s0 N9 A& j+ V' K5 t4 L# n第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。3 {5 {% i- E* I

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第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢1 \, J; q# ^9 |1 R1 R' i
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第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。
0 }9 v0 G% V8 Q9 {( U$ L3 C照花了 呵呵，
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/ W. L5 j5 n- ?! c0 y* y第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。: R" ^* L: w: o! R1 q
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上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧
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/ y# C7 I$ |% F很简单哦，大家可以试一试，都能做成的  z1 U7 V: o+ Y% ]- a" h

淡然路过

回复 果飞 的帖子
/ s9 @. V2 N1 n1 |7 ?6 _$ V& Z5 h2 @9 l8 n
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
- o. j# L! _$ {3 N回复 kexin@bj 的帖子
! s' M) _; t& ?0 `% ^! K6 L. K+ w$ K+ C
嗯嗯 ，还养生呢 ，，

+ b5 \4 Q1 k$ f! R2 {5 @就是就是，绝对的

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子; I7 z4 e# l# M& d: p
- f3 s! E# J! d) E2 Q7 H9 X9 s
哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子) {4 `0 i- Z; c# @" z* b

0 v4 E9 R8 C4 V* V) _3 `9 t6 J嗯嗯 ，还养生呢 ，，

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子% d1 }( @/ M- h7 w2 A. ]4 d8 ^' O8 k

" c. F" \, Q# y) R试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子' c* h- `$ M+ N; l& R- k

) s) t) M, ?9 c; u  F. E呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 604845136 的帖子
) o- e; }" Z7 e! l
& j$ ]( f$ x9 \& d. w4 W. Y2 y是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

有有宝妈

看得我好饿啊。。。
3 F" D; w& F' t

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

水晶橙子

回复 果飞 的帖子  v2 e4 a, g$ K! q

" V6 Z/ e( i# A: q4 C. f7 H0 _亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

水晶橙子

回复 芯心 的帖子
7 B8 r, W# U6 F4 Z1 K  s" ]" Z: w4 @8 `% J2 ?4 v1 d
是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子0 R' @. ^1 O0 z6 R
( c, \) `6 G! \& _5 w
谢啦。。。。。。。。。。。。