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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。, B! S7 h" F. c% [9 M6 u
之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看
7 \) @6 M6 T  W9 b$ Z, @$ N就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。
/ E- t' N2 o( L& I  n我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。. D0 C, q7 j( Y+ `
第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样
8 b- B1 M" J0 J( `% c: P. A5 M: T9 m+ w; D
" _$ b/ n$ V- b( r6 a3 ]2 k9 `
第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了 & r  ~6 F4 G0 Y% k
. O0 H1 q! a1 ]; f# `* }' ?" ?
发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。
5 e# I9 v6 }+ k
, i) y) C* z, `& B% n5 O+ ?2 k! b第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。7 U: Q; I6 X% L! g  F1 b

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第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢8 a/ I/ p3 f8 g; M3 E
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第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。: T+ |9 T- N3 D" b
照花了 呵呵,
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1 g3 x+ C/ t! n) |& k& t第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。( {4 ?8 f) C) |3 @1 b5 M4 ~$ Y( x" R7 G
. K- b( }" g% F7 U3 U
5 C8 k! }$ j. Y5 X
上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧
% }8 I4 |( [7 G% B7 H# \8 J$ x* M) D) `
很简单哦,大家可以试一试,都能做成的% F. C0 X3 |, M3 U

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回复 果飞 的帖子3 |* L7 p5 b4 O5 p

! u$ E; h8 f3 v' r$ m$ d& pO(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 8 I6 g( V& B0 c4 |
回复 kexin@bj 的帖子7 F! \/ g5 K+ l4 m. R
& P) @- _% z0 B# R
嗯嗯 ,还养生呢 ,,

# V% B0 H6 m4 J就是就是,绝对的

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谢谢支持,努力。。。。
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; F+ f% ^: Z# r. [8 W3 ^* l% ]1 L
哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子
1 P5 N. [: b- o6 u: @+ L3 v1 r2 `8 A
嗯嗯 ,还养生呢 ,,
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回复 有有宝妈 的帖子( q& }1 n3 C: t# W. p$ x
8 G* F' P& @" ~  q
试试吧  不难哦。。。
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7 i6 j* l- V) M2 Y' H# V
% s& B8 Q7 S4 T4 B2 I9 u呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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+ ^) e% U% u! w/ a
8 y" X1 r' E2 R9 ^$ Z是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊

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看得我好饿啊。。。
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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~
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% L- w4 F$ B; W6 a+ g& H1 |: T7 k; q1 P
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么
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回复 芯心 的帖子' S% r+ l: f, R6 D9 K
+ z. G% {" h4 ~
是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试

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亲爱的,给我来两个菜团子吧

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看起来好吃啊,健康粗粮
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回复 cnbgai 的帖子7 [) ?5 H$ ]! S9 r0 H7 N
( a5 ]3 n2 p1 R* }' s
谢啦。。。。。。。。。。。。
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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