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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。
' N! }% M% o" R! L! y6 X7 z之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看
& T/ W, C  Z8 A1 i( l% w就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。
8 {7 ~! u# P- f" k/ d( P- X我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。$ j$ d) K+ U7 p' ]& e# h8 e
第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样
/ B4 Q: {% h  N# ^+ J7 n1 q2 Q. L- |- F! b6 w' }' j

( Z* F4 L/ k: I7 p0 w+ S' E  v第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了
% `3 s; F) W$ J, A: e- L8 v 6 B$ b1 G9 O6 ~) ^5 _
发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。
5 z: p1 f4 o3 ]" a4 H: n
8 J9 k) {2 r: K+ Q4 J4 t5 s第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。
0 J: z- T6 U* F# o' ^" f  h# ]  I& o( H  h& g

0 d! A$ j1 `: x  X# F第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢
3 H0 c' m" A) ]
+ y3 j) R! |% T, A& H' p% }0 W- W第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。& ?6 {' i' ]9 q0 ^
照花了 呵呵,: e+ J" q1 m: a. [  [' n
# L' N% a; j) _9 A( |

6 Z+ `; \; C) \% r: v第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。: }" N! t* s& S, E& H' t! T, }
0 r! a9 _, J. c
; x7 f3 b' G/ _6 J0 Y6 T
上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧& i( v- c1 r+ d# @+ D

+ H6 o! V# h! ~4 E' @. g4 c2 l很简单哦,大家可以试一试,都能做成的, F6 V4 T2 X2 n4 v. r4 Q

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回复 果飞 的帖子( w! R2 a. Y, b* A8 Z9 V! L

% H6 i: o. l1 U6 X) h) yO(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 # t2 |0 E+ e) r( G) f
回复 kexin@bj 的帖子
4 O7 x2 y- `  U; Z
/ P" p! ?8 H% m5 e' t0 D嗯嗯 ,还养生呢 ,,
7 Y4 a8 ^# V2 A7 s
就是就是,绝对的

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谢谢支持,努力。。。。
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回复 有有宝妈 的帖子! a$ F0 m, H$ @3 t0 P9 P* e

9 y3 J( z0 d4 G% G# h& f6 K哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子6 V! n6 o! t3 k/ \3 B1 n5 X

* `3 {0 i0 Y8 V5 o9 h/ G6 h+ ^8 J嗯嗯 ,还养生呢 ,,
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回复 有有宝妈 的帖子( W% a/ Y" W  t0 x# u; v# J

: [6 H# n5 T, S- @# [试试吧  不难哦。。。
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回复 豆豆的点儿 的帖子
( q# }3 x/ ]  N7 j( ~( v7 [4 ~1 X! c- _' U5 G! H' \9 _
呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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回复 604845136 的帖子9 p- t6 `3 p5 e0 v" T9 h
0 X" b$ |' V' \0 \0 t  Q" z
是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊

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2012-09-01 
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看得我好饿啊。。。  `, r- H# S; z: M5 \) d$ h

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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~
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回复 果飞 的帖子# j# ^. f  i* S, y
5 W/ {* r6 [7 _& x% M
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么
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回复 芯心 的帖子- M* X' ?( F' s0 [7 q" g

" t3 {. s' H4 q是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试

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亲爱的,给我来两个菜团子吧

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看起来好吃啊,健康粗粮
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回复 cnbgai 的帖子: A/ d/ K6 v1 o4 C% ?: T

" W6 Z" U; W% Z9 |1 i, a谢啦。。。。。。。。。。。。
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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