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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。$ L, {3 V% ?4 j" \- ]% V4 B  u+ N* ^
之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看0 v0 F0 K" p' z
就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。$ j& Y* d/ g! t. D6 v
我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。. @1 \8 T& ]" |) B: Y
第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样
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第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了
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发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。
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2 m7 A6 `7 P& y5 }; v' a第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。
3 G/ Z+ I* Y! R
$ S1 {) g; L& L9 D% n7 i7 m9 l9 m! p1 B# g0 k/ R
第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢
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' o& _, X5 _8 C第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。6 r: k% h3 v! s( K) s1 d' d: m
照花了 呵呵,
5 F& s& a  Z) I8 m3 a7 O# f% _' @& v- X+ k) h7 b( q
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第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。
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1 [# t5 |* Y5 j( Z0 W! o上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧
0 q$ F- s7 \; y3 M& ~( W, T
) Y2 \( S0 T' x$ y5 B/ l, l很简单哦,大家可以试一试,都能做成的
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回复 果飞 的帖子% Y# R, O! }( \6 h' H
) {% @* v6 m1 `( ^( ^
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
# V" T8 j$ }5 p* K" e' q3 e/ ?7 F回复 kexin@bj 的帖子
* K5 B8 k; C. u
" ~. _. U$ _/ m6 n1 y3 \嗯嗯 ,还养生呢 ,,

$ r4 V9 r1 u& m* y$ y  B就是就是,绝对的

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谢谢支持,努力。。。。
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& s, U, Z5 [9 B& Y; `+ f5 N
) Q# z' T3 S& g; D! H3 l0 R/ ^哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子+ n/ o" N6 d. ^  B) N

2 j( Q+ O$ i$ |7 O1 g. W  i5 u嗯嗯 ,还养生呢 ,,
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6 n1 y" w$ b& p- B
! v8 `$ A; F7 Z! a; v" f试试吧  不难哦。。。
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回复 豆豆的点儿 的帖子1 ?- o; \! p8 R, j9 C4 V7 m! L
) r" |+ V# Y  A  _0 E+ w
呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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/ o- \; d& J& J( n$ P; \5 _- j* w
是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊

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看得我好饿啊。。。# _4 w: c( v) D, `5 x# t- {* R# y

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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~
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亲接着哈  嗖。。。。。接到了么
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回复 芯心 的帖子# N. Q" {* O: m" J0 E9 }6 p
' P. i( {* k" |5 s3 \& n
是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试

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亲爱的,给我来两个菜团子吧

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看起来好吃啊,健康粗粮
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回复 cnbgai 的帖子$ D% [# u* `6 |3 D

% U8 u, X8 N% m# @1 H3 b( d谢啦。。。。。。。。。。。。
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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