水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。$ `/ D/ P" s# L  q. r2 W3 `) `
之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看
+ [1 \: ?, `( N- J1 k就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。; d- y- h- P8 l+ Y" [
我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。; J; k2 V% r- g- q; K0 l
第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样% X& x4 ]4 d( j2 e% _

/ n2 i& O) J9 c( ^2 P$ {6 q# O& g' B6 ]( v* l' [3 K- a
第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了
  I+ G9 Y) e8 o0 r* R0 c! I+ U
% K+ J6 q% [$ w, ^- ]* B发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。8 t0 w; a5 i' c( l, ^! p: K
8 P' z. r1 B) Y+ x. ]( D* e
第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。
0 R. I7 o7 K/ l9 k! E$ }
0 e3 o- s7 J0 L; K% P1 K- [- Q4 k: i' @  ^
第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢
' m( K: w5 l+ z* C( d+ K; |6 ]+ Z+ H3 |
第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。; {9 ~3 i% b- \
照花了 呵呵，
4 I4 g9 s% q+ `/ B7 c6 Z0 E* B0 \: U( ]( Q2 T3 `
( o8 @# E/ G( m* g2 G' x1 G
第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。
! S& v3 `6 c* r2 S0 Z
" k+ Z  m8 f4 A. r& @+ j  m6 I  g" W7 s) i# ^
上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧; x) m$ d$ Y3 m
7 ~0 W+ W- f) H/ r
很简单哦，大家可以试一试，都能做成的, G/ H1 v8 I( D& H3 C

cnbgai

做得真不错。路过，帮顶

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子
, l9 Z4 r  u3 Z3 V' ^, a% X6 r* D' d( b
谢啦。。。。。。。。。。。。

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

水晶橙子

回复 芯心 的帖子, F/ G  u7 o7 E% Q" i

/ `) D( _5 f2 w' M/ v. m4 O/ C是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

水晶橙子

回复 果飞 的帖子2 y& N& P( ]: C- i& x# U
! I+ e9 ^: C# @; E. k7 K
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

有有宝妈

看得我好饿啊。。。
0 @% |& w  g  F

豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

水晶橙子

回复 604845136 的帖子9 l6 t' }- D* G( N# {6 [
# w$ @1 M# Y  k, |0 y: `
是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子
/ L3 z4 G* t( j% L6 s, e7 Y
, P  n- a" E* k( X( P( `呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子$ m5 x. G2 Y. e8 I1 S

) w2 l3 o: Y0 a: r  G试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子: |+ {8 n, S0 O9 M

( h5 r/ s# {4 d# K嗯嗯 ，还养生呢 ，，

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子6 \  y! |2 G) t( b: y% ~: O
7 D: d' {  W" |& m, @/ `, }* Q+ z( E& T
哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
( i; D' `- G- o: y8 O9 l回复 kexin@bj 的帖子
: @/ h0 n) d! m
0 o2 r" y0 |6 x" ?! C嗯嗯 ，还养生呢 ，，

! S7 b$ b6 I3 n1 A
就是就是，绝对的

淡然路过

回复 果飞 的帖子
1 h* w+ h# z# j. f: P# x) @& w% a6 W6 `8 T# {; }8 X) v
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了