水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。) p' V8 ?4 ^" `+ U, E
之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看; f- W6 j; a. ~" ^+ P
就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。
. t5 ]" i  L2 \+ U: O4 [6 R! ~我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。" V" p6 y! Y/ P8 z+ F' q% j& H
第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样
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第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了
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) M2 z! {6 R& U3 a3 ]- D; P发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。
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第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。2 g# i8 z" }! g+ _5 s8 Y! l- m
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9 t" |  B, Z. l第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢% J9 J  G# S4 L8 d5 q2 E+ ~! y

  T: P0 M8 o2 q* W. t. r: A第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。. d- b9 h( [7 m/ J, r7 z  f: S
照花了 呵呵，
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$ T6 {5 D1 a  K第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。
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6 V/ C. ?4 G- Y; m# s& n4 V上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧+ V1 `) z& n" X, D
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很简单哦，大家可以试一试，都能做成的
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cnbgai

做得真不错。路过，帮顶

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子% ?4 U9 d% I, H

5 d9 p  F" e! E# U# t* K* Y7 F' P谢啦。。。。。。。。。。。。

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

水晶橙子

回复 芯心 的帖子7 F: |( `7 n- ~( |" X  ~- A7 q

7 h" X5 X% Z0 j' }+ \) I: b是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

水晶橙子

回复 果飞 的帖子
( y% ?0 P9 r' t, k( _! }' i+ m, N5 M0 W5 U; m6 k# ?
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

有有宝妈

看得我好饿啊。。。
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豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

水晶橙子

回复 604845136 的帖子0 w8 N8 z) o$ y% y  X
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是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子. k" e* p8 X# M7 T! L0 h! P

; m6 k! e" B" Q( {/ o( L. r呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
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2 l1 |# O  H9 {! _( G0 T( J2 K试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子
/ C* t  k7 D/ _1 L3 z* F9 F) v. h4 y7 x; o7 d6 \) l" h% c
嗯嗯 ，还养生呢 ，，

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
+ h  @' O  J2 r$ i
" B+ H) M$ D$ m  W; m3 s0 O哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 ! I' `0 r: a9 L$ b1 r- `2 @% \2 A6 g
回复 kexin@bj 的帖子4 I1 F7 C/ m/ V: J+ c+ c& y) q2 R1 Q

! w! A6 j/ b( I嗯嗯 ，还养生呢 ，，

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就是就是，绝对的

淡然路过

回复 果飞 的帖子. {- v' |5 W$ b" ?

8 |+ C8 e. S4 p9 E, r& w% V2 }O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了