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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。
& j. |4 [' v# o0 W% U, v之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看
% N/ L9 l- i$ W. W; s: e6 D就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。+ k. e5 B% f( \2 t0 `
我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。7 I9 U# O2 q1 N3 f: q- q* }  ^6 v
第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样8 N; i+ [+ K' ~) S- s

. d% x# J6 ]6 N* p
4 d% P  o6 Q  M' M第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了
/ [$ c: s; {+ s% r0 @( J! \# m$ s5 ~0 { 9 D2 p; V6 u3 Q% O; q3 g
发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。
& b5 S5 d7 p8 Y6 \% A- p1 g% v  P! v5 ]5 \& u( L/ u- I" ^& E7 \6 j
第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。
4 L3 {: Z* j8 |- u" g- U5 e( s. P3 g( W+ F" }

8 I& @3 M+ o/ g$ C7 _第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢
$ w. b# q: {$ \8 G; B  S+ k. t% i7 W8 D% G0 t
第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。0 E6 O+ O8 S. |5 C. d& N( u' D
照花了 呵呵,# ?0 }5 s3 R1 @8 m- i( h2 G
$ p/ x8 c/ w% Z8 ^" Q- c# N

- t+ ^! ?* j+ T( N9 O% i8 r第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。
: a* R- H4 ?( A* z1 O9 d( X( b8 I1 z

6 u/ ]7 S, F* h2 P2 s上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧' U) N5 T8 b0 b: V7 [0 ]! w
- |2 ]" v$ g. y5 H% ^1 j! S
很简单哦,大家可以试一试,都能做成的" X3 ?8 f6 C# ^7 A+ s/ p

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宝宝生日
 
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做得真不错。路过,帮顶
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/ |9 b, E; V) I2 [" g# g6 F
, ]/ }$ t& r3 L& W" d' \谢啦。。。。。。。。。。。。

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看起来好吃啊,健康粗粮

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亲爱的,给我来两个菜团子吧
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回复 芯心 的帖子2 t, p  O  N& ?

: V4 s$ w; \4 G# Y. L4 o1 I是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试
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宝宝生日
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4 b' F% {7 o9 L* L9 X* \
- r2 s& q/ j. e% ?0 m* Z& {& `亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

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宝宝生日
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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~

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看得我好饿啊。。。
- ]2 t2 U1 z3 D, j  d
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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊
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白银长老

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招财进宝

有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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  w/ u# i' [4 B$ J9 @( M+ X4 W- b+ ~3 v) A3 s6 m, q
是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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回复 豆豆的点儿 的帖子" ]; }. `9 ^; N0 A( W
( h& N$ Q. a# a$ n+ f! m
呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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宝宝生日
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* G: T8 Z) }( ~( y- ~' }" c' z7 v2 T2 ~- k; o
试试吧  不难哦。。。
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回复 kexin@bj 的帖子0 d/ b8 ?# n: ?. W  d" c

+ t9 F, \( {8 H- G# u嗯嗯 ,还养生呢 ,,

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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* g6 ?  l: E/ T, N# }2 k
3 g8 d8 G* j: c: J/ x- }哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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2012-09-01 
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谢谢支持,努力。。。。
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
7 ]9 K# q) ?# S% P) v/ s. m5 ~回复 kexin@bj 的帖子
, R' `- E3 U+ M+ i( m
0 p# `- X" }- F% X嗯嗯 ,还养生呢 ,,

( ~! [5 f! A% I" ]5 B就是就是,绝对的
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1 z  _, M" G4 h
% e+ w; U% x' B& S/ YO(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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