水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。
1 n# A6 k- D1 B4 p3 `. S* R之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看
8 W$ H$ o2 C5 c$ `6 X3 L: W# \就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。
8 T0 m; ^- W7 }. j9 V8 p* ?我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。1 n5 {% y2 y* a, q2 t3 c
第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样6 p: F4 I# _( {% J- J5 j- q3 G. g

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第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了
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' y; e9 J' P) c4 H& O5 Z+ u发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。- r! p# _% S- L% P. _
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第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。/ V7 N# m( g' n" X  ]

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1 p$ o9 ]( N1 I& M8 u0 _5 Y' u! m第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢
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第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。4 n! N) L* M7 i" z% F' K
照花了 呵呵，; w% m- X; B+ i# G3 g4 Q8 i0 _

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4 |, n0 m5 |) D( k第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。
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$ G: R0 Z  s) L7 n% V上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧
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+ u# f) |4 p% G+ P$ U8 B4 d+ A很简单哦，大家可以试一试，都能做成的, D$ y/ t! j. n" w; f

cnbgai

做得真不错。路过，帮顶

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子- n1 B' V9 u1 A; `' c

2 N' ~& }7 r, c8 L% d谢啦。。。。。。。。。。。。

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

水晶橙子

回复 芯心 的帖子& {& v8 I9 b, R0 ?
( s- {# y  L, o7 ^
是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

水晶橙子

回复 果飞 的帖子
# T& |6 q" m6 `9 a$ a/ I
4 M9 R6 I, Q$ N7 J. m5 F0 P6 ?+ j亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

有有宝妈

看得我好饿啊。。。
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豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

水晶橙子

回复 604845136 的帖子* s) E2 n" U* Q0 }, C* y/ h& Y. ~' F

3 w- R' _+ F7 ]/ D9 R1 Y是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
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试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子
. c. a+ }4 S2 W" u) @. r6 E% V; T# a5 }5 I3 b" }
嗯嗯 ，还养生呢 ，，

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

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哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 & G2 h* \+ m# Z- J7 F* b
回复 kexin@bj 的帖子
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嗯嗯 ，还养生呢 ，，

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就是就是，绝对的

淡然路过

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O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了