水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。
( u, O: r* x$ b1 {之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看
7 H8 G& D' t) S+ k就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。
  [& y2 W2 W3 C( @我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。
) Q1 G; R3 G3 R$ S第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样
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3 d( @5 B( ~4 n
/ \. k; d# a3 ~% V& \* ^) }第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了 0 f; D  E7 y8 Q" `( M6 j) c5 X

# c% m2 v9 @# N- ^3 K发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。/ h/ _' l7 z1 n/ t2 ^/ {

) `( b, \9 Q, R; s3 _7 j) d7 @& d# L第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。
) ?: R  G3 Y9 H# ~2 t; O: \3 D' a' W; R% }) x4 M! J8 _( g$ l8 N

1 P% h  n) \# ^+ X/ X第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢+ \  m) v3 J+ e# X3 }

) ]4 |* N7 i$ e第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。
4 t3 b; T! ?) F* [) k9 d照花了 呵呵，' z( J1 M3 c( g
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第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。
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3 {. d) X  \: z# b上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧: `, N$ b1 M* a' [
# S5 X7 c& T/ y1 I" x4 N) m; p
很简单哦，大家可以试一试，都能做成的
3 O  s! G7 O- [  R7 S; e

cnbgai

做得真不错。路过，帮顶

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子
8 ]8 V) D4 S& E$ ?! t. e
" N' b9 ?  ]: a1 G3 H! |谢啦。。。。。。。。。。。。

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

水晶橙子

回复 芯心 的帖子, p& X. x4 g. P5 c

' q. l0 i6 u9 n) K' M是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

水晶橙子

回复 果飞 的帖子
3 D2 |& S1 O* U
, j+ ]: T- E+ r  u: T亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

有有宝妈

看得我好饿啊。。。" q2 e* A/ [9 ]2 @- b4 o

豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

水晶橙子

回复 604845136 的帖子
1 U% T1 d' _2 \" x5 X  e, {3 |3 Z  ^( {! _
是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子9 L! M! S  ~0 ?1 b. X" V+ |  d

# y, W9 A: @4 a2 o% q3 O6 _呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
! j- r% y- U+ N. z* n$ ]; _7 G: ^. i8 F! u4 i
试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子# U/ G* p# A# \, Z- }
0 d# m8 X6 V# y! k
嗯嗯 ，还养生呢 ，，

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子1 R+ D8 I9 e4 `, X# w2 g
9 b4 F/ H  e& x; T1 ^
哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
6 A9 ]9 d8 q! q9 g& K$ O8 F" d回复 kexin@bj 的帖子
- r* q) i$ n) z7 N, E& j6 ~0 j* W; U, p
嗯嗯 ，还养生呢 ，，

6 D/ Z. R/ S, i& N" v
就是就是，绝对的

淡然路过

回复 果飞 的帖子- C% C! z# S7 V

6 N" m6 D) Y; p& g/ }$ u/ |* ^- CO(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了