水晶橙子

上周日和邻居一块挖荠菜去了 ，荠菜现在正是吃的时候，而且吃荠菜可以减肥哦，通便，好处很多，便秘的朋友可以试试 。; \# u+ i# c, w1 z
之前不认识荠菜哦 ，现在认识啦 发给大家看看1 B% H- r: c+ M6 m$ `! o  T
就是这种 ，把根剪掉，如果嫩的话就不用剪去 ，根也很香。。。+ b" m8 c" l7 }/ f* i
我周日挖的荠菜，老公不在家，今天回来，所以今天才做。
8 K6 x) g; ]; ^" m& e0 O# j第一步，摘好，老叶子，黄叶子去掉，老的根剪掉，过一下热水，也就是平时说的焯一下，把水攥干冻在冰箱里了（新鲜的更好吃）  先拿出来化冻，剁好的肉馅腌好用五香粉啊，料酒啊，酱油啊，盐，鸡蛋等，和平时一样
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第二步，和面我用的白面，玉米面，还有大豆面，一大早加酵母粉和的。面已经发好了
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. O$ m, R7 C: H9 G( C) @6 A) _发好的面 ，实践证明，白面加玉米面更好和面。不沾手，几分钟搞定，这个天气 2个小时就发好了。* x- f) n8 Z; R7 f
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第三步，把菜团子的馅处理好，我加入了粉条，还有豆腐，一共四种了  荠菜不是很多 怕不够，和馅。
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第四步。把面揪成小剂子，比馒头小点，一会还要放馅呢
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第五步，放馅，把面弄成窝窝头状，里面放馅，包好不露。: }& u' @8 \  \/ {9 z2 x, j
照花了 呵呵，8 ^+ ~" r) W# b+ o
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第六步，包好了，不错吧，看着 跟馒头一样，不过是带馅的哦。  m3 T6 e/ p. C' h: j$ K2 S

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5 ^# C) ~5 _; r% N上锅蒸 20分钟，出锅啦 。看着诱人吧( x  k4 }/ A& N/ Z1 U/ Q

' R9 |: j) `& \很简单哦，大家可以试一试，都能做成的
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cnbgai

做得真不错。路过，帮顶

水晶橙子

回复 cnbgai 的帖子* O1 p* x5 o* e/ o) l5 D+ o

+ Z( H" H7 R3 R. K+ ~. y谢啦。。。。。。。。。。。。

芯心

看起来好吃啊，健康粗粮

果飞

亲爱的，给我来两个菜团子吧

水晶橙子

回复 芯心 的帖子6 Y- N1 w8 `# J  \" C
$ n, o3 y) h. S: z& v3 N
是啊 ，很简单呢 ，亲可以试试

水晶橙子

回复 果飞 的帖子
/ s7 z* m% Y3 D0 ?- Z* x/ g0 f' t0 Z. Q/ ?' q1 ]
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

604845136

好吃！每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子！~自然的味道是任何东西都替代不了滴！~

有有宝妈

看得我好饿啊。。。
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豆豆的点儿

这个好啊，粗粮啊，而且包团子是个技术活啊

kexin

有营养，还粗细粮搭配，真是不错

水晶橙子

回复 604845136 的帖子
) E9 w5 ~: U7 s& b  Z
/ E0 Z( r( h* f  C2 A4 j' h6 O是啊 ，很好吃  亲有空可以挖点

水晶橙子

回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵 不难呢 亲试试就知道了

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
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0 v) H  h0 j! {4 V. ?  w试试吧  不难哦。。。

水晶橙子

回复 kexin@bj 的帖子
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% c3 g, e- L5 l/ j嗯嗯 ，还养生呢 ，，

有有宝妈

好嘞，我得先去挖野菜，然后买面，再做，哈哈

水晶橙子

回复 有有宝妈 的帖子
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% K! n2 S2 F/ L( ], F哈哈 ，，，，，，祝亲成功

有有宝妈

谢谢支持，努力。。。。

kexin

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 5 a: ?+ s2 t" ]$ j2 f% G
回复 kexin@bj 的帖子1 f7 n# m# q* l2 O) h+ D7 e! ~! ?
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嗯嗯 ，还养生呢 ，，

6 |) v$ d. ^1 j1 U
就是就是，绝对的

淡然路过

回复 果飞 的帖子
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O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了