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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。
0 A& i, T5 m: V; y1 \& t1 r之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看' r$ ^0 p2 M# O8 g( F' i/ s8 p! G
就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。% R2 H% H' `5 ]: l. ~3 U+ g
我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。
+ ?, i1 U0 s1 ~. U- t+ ~/ {* n9 H第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样  L- t* V1 q" r" g" c' b) O* ~. i
& y' ~6 `3 ]" h5 @+ S% [. G
+ B  v1 [" S. y- G, Q7 s7 T. ]
第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了
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2 H" K) R  k! }8 g# h发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。& V2 l& r) {# p0 ]! N3 O4 k7 e3 ?2 R

- E' ^# z% `! l/ W. M; X8 I5 r3 o第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。
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第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢
& e( d) F% `+ }' Z
$ B& T2 \" P/ Z第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。
$ s! F9 }: U  q! |) g/ q) W照花了 呵呵,
. M4 z( k. a7 x. J: _8 g3 T- E. V4 u. n, h1 h4 y/ q
# O6 v( n" X, H' V* m* Y
第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。
/ ]& }0 ~; h3 _, q7 ^" @0 D! e8 e# F. M- I" ?

; Z6 z/ f  E0 I, `上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧
  d1 o& ^& h7 U5 |2 m8 y* a" ]
$ h6 A1 ?8 g' [很简单哦,大家可以试一试,都能做成的
& y* U) e" L/ t( m: X

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宝宝生日
 
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做得真不错。路过,帮顶
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! K4 A* H/ \5 J4 f1 |9 u( h
; v, i7 a3 d- ~* ~% P9 p1 o谢啦。。。。。。。。。。。。

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看起来好吃啊,健康粗粮

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亲爱的,给我来两个菜团子吧
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& y$ q/ I6 t: K* M; J0 Z7 |
& s! |( _9 }) e( M1 i4 u是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试
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& E& ]1 I) Q1 l
" p, z" ]/ f: J3 y: o1 ?/ m亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

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宝宝生日
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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~

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看得我好饿啊。。。
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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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' F! {& H# B( z( J0 c1 f: \* Z1 H2 P4 w9 b
是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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7 ?$ [8 c! T: G+ c0 M% F# t3 y; [' |! Y& |7 O% D; [# J4 E* L, z
呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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" H/ E5 V  [7 M4 A
- ^# u- g1 Y, h试试吧  不难哦。。。
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回复 kexin@bj 的帖子
8 F2 h1 U# g  o5 W- y; ], Y  P; m
# O5 j% ]$ L  K; w% i7 ]嗯嗯 ,还养生呢 ,,

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 有有宝妈 的帖子8 X6 A% W0 O- x( q- \* n$ ~
0 H2 i% w! I( l' `2 `; t4 W
哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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2012-09-01 
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谢谢支持,努力。。。。
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
- W9 L6 n2 a  R7 g回复 kexin@bj 的帖子+ O8 N6 c- u. i9 E
& k' l" @6 P% |6 i& v
嗯嗯 ,还养生呢 ,,

, S4 c- L  k$ s( \* U就是就是,绝对的
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回复 果飞 的帖子% k# q+ F- ~8 {' b0 y- J
! f. n) J5 X5 Z- e
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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