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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。
! ]& P- j- }0 X6 }% B/ q4 }之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看
) c) n3 U$ e/ I. H- U就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。
1 {5 L! }- I/ A0 Q- H' R) f我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。
* M, x2 Z) l( e" `5 e4 @第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样
: _+ M9 B; u5 _3 V8 B+ t. r& P
6 N6 U/ W; C% D8 T
第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了 6 ]% l" q; i; V
5 K5 c5 N5 P1 ~5 A
发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。
1 t) K8 G+ ?# p5 S9 O; l3 k/ B" H, N1 n3 G7 S
第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。! q; T8 r8 o! O, M  S8 E2 |
; A, B7 `! ^# u* D; t+ y6 I
. \* K+ @4 M: I& {0 e
第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢
6 c' W. g" M# Y* M8 Q+ N
$ y& a& M, Y, g6 I% Q第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。
" v- A! w  c/ {4 b4 Z照花了 呵呵,
1 a  {8 C1 k3 E8 x7 L! G( R7 T$ N
8 Z1 y, |7 [" X: f# ^9 I* _, d- W0 F( z
第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。7 y5 l9 r+ g( \" Q2 N) B5 m7 S2 Q% I& u
$ n( M+ X7 [0 E5 d

. {: D3 b8 g. m. F2 i9 X6 r0 b上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧8 \1 e( {9 N0 ]+ I' O* M( C
( A$ Z# ?; U' r' W
很简单哦,大家可以试一试,都能做成的+ D) v4 B" x* ~

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宝宝生日
 
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做得真不错。路过,帮顶
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回复 cnbgai 的帖子; |) a  O% S0 G+ a( b" \

* g  x7 }5 U# W- s' \谢啦。。。。。。。。。。。。

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看起来好吃啊,健康粗粮

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亲爱的,给我来两个菜团子吧
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2008-12-03 
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- @7 Z; C$ `" j7 y+ _. [) e  W% i5 T+ P5 Z: x4 @. B) o
是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试
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回复 果飞 的帖子
( ]3 ~" Q1 M; O/ W% T$ W& F3 H  q/ t8 s! b0 R0 y
亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

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宝宝生日
2012-06-10 
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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~

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看得我好饿啊。。。
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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊
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白银长老

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招财进宝

有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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* i8 g  [5 I( g6 y& B' f* K8 A. B! y, L: e3 A  s+ u0 n% |6 h- d
是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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宝宝生日
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回复 豆豆的点儿 的帖子0 }! a* k* m! N# p: ]+ v* u

- t0 ]0 F5 S& P& m呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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回复 有有宝妈 的帖子
0 m7 D$ z8 Z! r: w0 s3 ]( T- k
试试吧  不难哦。。。
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回复 kexin@bj 的帖子  A: H. \; @: p! o2 T

0 P; D# D5 q4 G嗯嗯 ,还养生呢 ,,

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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2008-12-03 
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回复 有有宝妈 的帖子1 d' u1 F3 ~( ~- S

' n3 [6 o2 L. [哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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2012-09-01 
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谢谢支持,努力。。。。
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白银长老

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招财进宝

水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
! ~( D6 _4 \. t1 p( @2 Y回复 kexin@bj 的帖子" o; w# N; L/ F! W) M; [

* V; o+ K" y. l. ?: F1 [嗯嗯 ,还养生呢 ,,
" r# a7 B* C! U9 m
就是就是,绝对的
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2016-01-25 
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回复 果飞 的帖子: S7 o) A; v" }2 P& v

8 [4 y& J/ a0 y6 ?# Y) lO(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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