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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第三期:妈网美食名师有问必答, 山山娘的家常菜,欢迎各种八卦各种交流$ E- W2 H: X* }# {7 B- C
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                                                             大妞宝儿美妈简介:
                                                              ID:大妞宝儿   
                                                              年龄:80后的宝妈2 c( c  ?. ?; T2 m8 j
                                                              孩子:儿子马上两岁了. `1 R7 Q8 @' X
                             喜好:很喜欢自由自在的生活,喜欢琢磨做菜,喜欢看老公孩子大快朵颐& i4 I6 A2 h  K7 \

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感谢吃版的版主版友啦其实以前我也是什么都不会做,我妈妈经常发愁的跟我说,你要是出嫁了怎么办。我真是不爱做饭不爱刷碗,不爱动换- w' r% N# U  `9 u9 S+ g
但是自打结婚以后,经常出去吃,贵且不说,每次吃的油腻腻的好难受,后来我一直全职在家,发现买菜做饭很有趣。- b& d/ b4 l  q6 J
最初我都不会做肉菜,因为肉的滑腻腻的感觉让我很不舒服,都是鸡蛋炒,然后看到周围朋友有用香肠炒菜的我就也学着用香肠炒菜。最后我才逐渐尝试做肉菜。
$ k2 ?* i/ T& ?/ x( S' ?反正我做饭吧,属于比较大胆,胡炒一气
  M. k1 y1 E- X( q# i0 N) ~后来呢,每天到点看做菜节目,用个小本本记下来,第二天就准备食材然后做,还会去外面吃饭时候喜欢那些菜,回来琢磨着照猫画虎的做,久而久之,就学会点做饭了,当然我做饭实在是卖相不好,大家见谅吧。" O5 g/ g( U! a. q2 x2 Y' O
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大家都来八八山山娘啦,可以八卦山山娘爱吃什么?爱玩什么?喜欢什么衣服啦?喜欢什么颜色啦?最主要的是大家可以随意的跟山山娘交流交流她的厨房家常秘籍喽~山山娘在线有问必答哦,大家都八起来吧8 f- o6 e9 @; \8 C) A7 Y2 c5 w- p; t
所有跟帖提问的都奖励妈米30-50哦

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青铜长老

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丢了一张图,嘻嘻
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把刚才炒好的鸡肉倒入番茄酱锅内,翻炒均匀既可以出锅了。酸甜可口,嫩滑的番茄鸡片就可以吃啦。
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翻炒番茄酱,等都咕嘟咕嘟冒小泡了,味道出来了才可以
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接下来调味,我一般用一罐番茄酱,加入糖搅拌,然后放入热油锅内翻炒,番茄酱一定要炒熟了好吃。$ D4 s' H7 q5 j5 e

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搅拌一会肉以后,就可以做底油,油温后放入锅内翻炒,肉变色就可起锅出来,因为鸡肉超级好熟。  \- F! x9 w& Y4 l0 t4 g8 g6 K! ^

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把鸡肉切片,就顺着切就可以,不要太薄,也不要太厚,加入一个鸡蛋,盐少许,鸡精,生抽少许,胡椒粉搅拌
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备料:鸡胸脯,番茄酱,鸡蛋,姜
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今天来介绍一到新菜,很简单,而且很美味,我超级喜欢,我给它起名字——芙蓉鸡片' x& X2 q/ n- s5 i& _

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智宸 发表于 2012-4-18 11:27
2 w" `. `( K; f2 x' z' ~( T8 j回复 大妞宝儿 的帖子0 v% H' a& A" u3 I9 k) q
0 @0 g0 _  Z5 D- R! \9 p+ `% E
老公更不会做饭,只有我自己,做的好吃难吃都将就着吃了,也不是特别难吃,但不算好 ...

$ [* c& |- M) F& y7 j3 S/ {4 Y多练习,多学习吧
6 O, q, l. v2 t- n9 P# i' K先要让你老公认可

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宝宝生日
2011-05-24 
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# D7 B) e5 L6 j( P2 S
1 \. u; Z9 v+ C, Z老公更不会做饭,只有我自己,做的好吃难吃都将就着吃了,也不是特别难吃,但不算好吃。
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智宸 发表于 2012-4-17 19:00 / E0 j8 \7 a: E1 M6 X) m7 d4 }
回复 大妞宝儿 的帖子
( ]# h9 s" J/ r* Z5 s( x
8 l" z( p# S" \+ |嗯,俺就不是做饭的料,按照步骤,也做不出好吃的来! ...

) P: a  O& i7 w9 P做事就要有信心4 `2 y8 Y. w( l, p
这么说估计不是你老公会做饭就是家里有人给你做饭吧,哈哈哈哈/ T" O5 j" {# ?9 j
有的时候人依赖了,就容易这样
$ ^# I! n; b$ M1 H) j3 E7 q+ e没人依赖了逼出来就好了' s& i" C8 Q7 C7 w
很多事情都不是天生就会的,练练吧
- A' U2 b5 r$ d. d$ |我以前啥都不行,我跟我老公说我这辈子都不要进厨房,我装修时候恨不得想把厨房改了
! `8 E. s2 Y) @  s& D6 q可是后来,我发现很有乐趣,哈哈哈
) F: D" O' `( a( ^& H( e0 d2 f给自己信心学着去当做兴趣

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2011-05-24 
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回复 大妞宝儿 的帖子4 M+ J4 ^  H0 U9 u' A1 e, f
7 t0 C# [, p. `- j7 @6 j" d
嗯,俺就不是做饭的料,按照步骤,也做不出好吃的来!
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智宸 发表于 2012-4-17 14:50
# y" Y( {! X: M7 l回复 大妞宝儿 的帖子
8 N# }2 n2 ^% X" V6 }  r& ~
5 m1 v0 i' A% B, {我也想烧一手好菜,那样会很有成就感!都无处可学,唉 ...
2 g( G0 s  n0 z" O6 ^- ~
每天下午的生活频道,食全食美啊
( e: O" N+ K: @+ j0 R" z( l0 F还有很多美食博主的菜,都写的很清楚,而且也不难/ y( N& s( G$ @
你可以看看

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2011-05-24 
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回复 大妞宝儿 的帖子
2 R7 F" D. w9 ]7 S% R# S  V% \
# B+ n2 C- k# r& y: ^9 [6 m2 h% y我也想烧一手好菜,那样会很有成就感!都无处可学,唉
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智宸 发表于 2012-4-16 08:53 , D! q4 ?/ X, O  F. U1 W" O. c/ O- D
向大家来学习下,不太会做饭

" F3 I! t1 w2 ~* q! j其实都是一个过程,从不会到会
8 O2 W5 L9 E; F& O# d5 a7 t3 @我以前也不会,特别反感还2 [0 r/ g3 e3 X9 Y
后来发现做饭乐趣很多,尤其是吃你饭的那个人的反应,很带劲
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-13 16:26
) O2 @7 u3 x: C9 ^哎哟!!明天就做啦,上班传图片,哈哈,也来参加那个美食活动,自己跟自己学,哈哈. ...
  T( ^& s6 ]2 d; Q
严重期待中!!!!!
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果飞 发表于 2012-4-13 16:06
5 Q6 b9 t7 W6 I$ e, u哈哈,山山娘肯定是家常菜的的高人喽
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哈哈哈你太夸奖我了呢
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甜点妈咪 发表于 2012-4-13 11:33 1 h7 V" P1 T: k/ s0 F$ E8 F
我就喜欢吃家常菜
! z5 d# t8 b5 t4 G% l* E
家常菜家常菜啊,家里日常吃的菜,更有家的味道呢
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堕落的胖子 发表于 2012-4-13 09:50
& L- ^4 m1 m/ a! E' W哈哈,山山娘,有没有最近可以减肥的小青菜啊~
" p' I- p% j/ ?% i' W
减肥啊,这个问题一直困扰着我啊% k, g% K' [9 V
但是我一般都少放油,另外我会把肉里面的油煸出去,祈祷可以对肠胃好吧
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