本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑
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4 M! L5 h: ^2 {5 w( I) B! o q 妞 比较懒惰,一般都是很简单的解决了口粮问题,最近比较痴迷一道凉菜,自己自创的哦,感觉味道还对得起自己的胃!特意来和大家分享下!(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好,外加上厨房那边没有光线吗,不是很给力,大家见谅,图片不漂亮!中午大家可以尝试做下,很简单的哦Q!准备材料: 胡萝卜一根,黄瓜一根,鸡精,盐,香油!豆油!辣椒(特别辣的那种哦!) 我每次吃,都会掉几颗眼泪! 首先洗好胡萝卜,黄瓜,切丝,我的手艺不是很好,我通常切丝的东东,都是块块!不过话说回来貌似凉菜块块 ,我都习惯了,感觉很好吃! 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝!
% e5 S8 D* `9 r) @6 Y5 ?材料: 黄瓜一盘 ' V1 w) h" h. ~! R
3 \9 m3 @8 B5 p3 e. X o2 s& K胡萝卜一盘
4 Y& K3 _ |( t辣椒几个,没敢放太多 比较辣!
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鸡精少取 ( X- Y: a7 y' O$ g+ D
盐少取 少吃盐哦,对身体好!
: \0 _, {/ W$ p; @9 A, \: v香油少取,很香的哦 ' Y. m- w! J f2 n5 r2 `# A
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起锅,热油,放少取的油,油热起来,放入切好的辣椒! . v/ B& B4 M8 C& p! S: D
辣椒味道出来了之后,把切好的菜放入锅内,记得把火关了。用余热吵下菜即可! " d4 o5 y* i: d: |; j0 C
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翻炒几下之后,就可以放入盘内!看着不是很好看,味道我个人觉得还是不错的,建议大家可以尝试!
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