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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 ( c. y# E+ u# P8 S
9 i" M% ?) w2 o( u4 _“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
- [: k; E/ k6 ]2 ^6 h1 V5 h& g D Dhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
$ @' }" S' u) o( b4 D% W4 C 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。% W( i! ~# T% W
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。3 q6 O3 a! j$ ^; M/ V
主食：超市买意大利面
# M( L$ ]4 Y) v3 B 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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F# r- ?. _3 n& V% Z$ O( t# V第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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4 z' l5 n& m' K- R. x( }* I第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。0 T- N7 w! g* Q% w Q9 M2 c; }- e
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1 D4 h+ ?7 M; B7 q第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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1 C5 P% L6 Q& S. g7 a$ P8 q! w第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
