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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 1 K+ d; q' k6 K0 t+ O6 F1 h1 z
+ }0 Y9 @ B0 ^$ r- ~“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
P% W2 S/ `. H3 R& Z- L' Z9 q/ hhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
4 N$ b0 y- j% P( D2 Y" b7 m0 T* | 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。5 ~& V9 _4 ~1 R# e( N, j
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。( l0 ?/ ?9 A5 @' P
主食：超市买意大利面
$ P* m/ x4 d% ?( Q9 b 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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& I/ j$ h! T; ^# f第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用! T/ Y p. S) j7 F
8 W& |6 y) h: v6 @第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ + N# P# \. |; Q/ U/ K
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. k4 Z7 H2 v7 ]; V呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
