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纭纭妈

高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-11 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
# M& v9 }$ f  @0 j7 J* E- W6 O
. G2 F( L3 T& e“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N5 `8 o7 y, L; e- W0 i6 Q
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
5 Q1 q& [% j0 q; F6 E+ A1 p& y1 r      最近看到很多妈妈们分享美食,自己也学了不少,今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的,效果不好颜色失真,大家凑乎看哦。
5 Y, }6 o6 N' p; K1 M# \     制作过程比较简单,易学呢。首先,先来准备食材。
2 {4 Q, ]. a& [8 U& N5 B2 q8 t+ J    主食:超市买意大利面2 N! y2 r7 Q" x
    配料:番茄2个,洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量: E8 N3 l# v# ]& g( i* x3 K

% U2 [; x/ a' @+ Q6 s第一步:先将意大利面煮好,和普通面条煮法一样,煮熟捞出备用
, x' P+ a7 v0 o/ _% o2 F4 Q+ V6 p5 U) g8 y1 c7 _! n1 b
第二步:开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油(黄油),烧至6成热,一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
. n( v! k. q; c/ a# Y" f: C$ A; K
5 h; I  I9 I2 P0 _- q0 U) v% W) l2 ]/ j$ i
第三步:加入少量清水或者高汤,小炖10分钟左右,放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。/ O- N) [3 a- j. e8 T
- f, `* Y/ |+ t* b5 P
1 L+ ^: ^* `( {) s0 z, U
第四步:汤汁熬得差不多的时候,关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上,就大功告成了哦~~
2 C6 {/ S% Z; C/ ?! t
- M. E3 |5 D9 e$ _# @" t
) Z( g* a$ I: i# @8 X* H
4 Z4 j0 f2 ^& f5 L% e: R呵呵,步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好,颜色不正,少了点香气哈哈~~6 T1 c1 }8 b) @4 S5 h3 ~/ A

2 D' d; \8 ^4 j% S
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纭纭妈

高 一

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宝宝生日
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看上去真美味呀
呵呵色香味美~~

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看上去真美味呀

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butterfiy  呵呵色香味美~~  发表于 2012-4-16 10:36
纭纭妈

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恩也是我的大爱哦~~~
嘿嘿~~
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

恩也是我的大爱哦~~~
握个爪啊,哈哈
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这个我爱吃啊
恩也是我的大爱哦~~~

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butterfiy  嘿嘿~~  发表于 2012-4-13 15:46
xingfu214  握个爪啊,哈哈  发表于 2012-4-12 18:12
纭纭妈

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宝宝生日
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回复 butterfiy 的帖子/ B# S+ ^8 g& g; @

( Q. j" t9 a; o- \6 q+ H好的,谢谢分享。下次试试。
呵呵独乐乐不如众乐乐~~~
纭纭妈

高 一

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好有胃口看着
回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊

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butterfiy  恩也是我的大爱哦~~~  发表于 2012-4-12 15:46
桐桐妈

硕 士

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回复 butterfiy 的帖子
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2 p7 ?, h% l9 T/ I8 l好的,谢谢分享。下次试试。

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butterfiy  呵呵独乐乐不如众乐乐~~~  发表于 2012-4-12 15:45
小魔头

初 一

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宝宝生日
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好有胃口看着

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butterfiy  回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~  发表于 2012-4-12 15:45
纭纭妈

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回复 乐桐09 的帖子; h! ]0 N3 @, [
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这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖,我上次就买的,这次没放。番茄的话要去皮,我比较懒,也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~
桐桐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-2 
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呵呵,试过没有成功,汁没熬好,也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好??
纭纭妈

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 kexin@bj 的帖子8 N) T! Q. J/ J0 o$ A
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呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮,还有迷迭香哦,这个哪里买的啊
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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自己做的酱确实好吃
纭纭妈

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宝宝生日
2011-11-02 
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哦图片好大哦~~~对了,肉酱没准备,用了鸡肉丁代替,味道也不错哦~~~
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【跟纭纭妈学美食】+美味意大利番茄肉酱面
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