butterfiy

- `2 N* Y1 L! a) b4 ?1 l( R: d" o
) z/ K( c6 H2 A; w  \) F) F( b& r) [
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
/ K7 A% I8 ]& `7 I! S) d3 Khttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
; z% h) _5 y& m. g6 @" g      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。5 W5 ~: m. f! Q1 u7 a- i- ]
     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。5 s1 S6 H# [" I: h- W4 ~) z
    主食：超市买意大利面; w, ?! `' g7 L) C( b& y
    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量4 e7 v& V" Z3 G7 p3 }! B3 L# `' X
$ T1 C6 D5 r/ D- l0 G  j
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用6 }; k& w4 b4 r$ X  F2 v
6 W8 q: v: o% k3 ^/ g
第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。+ u5 w. H& M7 @  s6 C* b" S

7 C# C2 A+ S. i- p
# R$ w$ P3 h! G$ T+ k- L/ D' |第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。( Y% q% _- e* `, f- |
3 d: G! E4 k  F5 f" U  v4 i
# m& t/ O* L% `
第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
6 [7 I6 u5 C# e. _% b7 I( A
* A. ]- U1 a6 `) t8 z9 s
- K6 G4 S+ [) T, V! h9 D5 ^0 i0 K) F
呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
+ `% J: A- m( S  O' X, ^- T+ d
/ t$ J; h0 a0 h& c4 [

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子6 ^3 f0 _# |: J/ `1 `
/ E; D0 G/ V' \; {% y
好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

xingfu214

这个我爱吃啊

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子" z7 o) q  S+ p( N+ N

9 w7 `4 {; y+ ^0 K' L3 u7 X! `好的，谢谢分享。下次试试。

小容妈1

好有胃口看着

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子2 s: s& _/ }' [  d# R1 Z
$ e7 p! p, J% ?( T% y! U" C
这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子* ^, b- B2 w1 S& t* T

) ~$ Z0 \8 c$ X3 t' i4 r呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~