butterfiy

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0 X! y1 }5 n8 L; o“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
3 F0 z3 [. E5 d% i' c$ D! E4 Uhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “' t. x8 m2 n0 y
      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
# A" @+ Z. v  I1 E% o# e     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
; A7 U- s5 L5 d0 |$ o- g2 h, w    主食：超市买意大利面
6 p3 ?  l1 q' a; b    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量; y& L3 @1 D1 V& a# l

# \5 [% J2 h' S2 A0 R0 R& _% T7 A第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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2 G8 s8 x1 C5 J3 ^2 C6 j* D第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。. I' K& O, s( F
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5 X: ?$ T3 g% i4 ^' K2 x6 @: C5 d6 h第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~% u: d3 A. C2 p2 t2 N
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, Y! i# W0 v  w( q呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子4 H. [' j; F; Z4 V. V- c
" l" P3 [- g: _7 P2 D) @
好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

xingfu214

这个我爱吃啊

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子
  o3 q' L. n9 a' {$ H; ]6 }' f8 q6 s: y: W1 c. e
好的，谢谢分享。下次试试。

小容妈1

好有胃口看着

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子
# o$ V* Y* u, }9 D5 S+ A2 G" g7 G2 U: ~9 U, ^9 w
这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子
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' V! c( e; A" d8 l, @/ O: V呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~