本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-12 17:46 编辑 , V3 g e) n1 s4 I
/ o- a6 `- L, h# v7 Z; s1 x我先的是这种辣椒，吃起来比较辣，我喜欢辣的。 |: R# p9 q6 P- m, D
油底肉，朋友给的，她自家喂的猪，肉超香。好像做成油底肉的时候炸有有点过了。 % Z. _. D, n3 G* E$ j9 @
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都切好备用。
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/ B) K4 S; `$ B3 D就放了点干辣椒，姜，蒜，花椒。 7 c. V; H* o3 n, B! f
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因为肉本真有很多油，所以先放了一点点油先把花椒，辣椒，姜和蒜炒香 & ]/ u! F. v( b. C
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把肉放下去炒，看自己的想法，如果不想吃那么肥就多爆一会肉。中火就可以了。大火肉一下把油都爆干了。而且不香。 9 v0 U2 [2 d: H8 q2 {0 Y+ W2 g
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下辣椒下去炒，换大多炒一分钟，放点点盐，味精，鸡精，装盘上桌 。 " E- V1 u3 T8 H* D4 X
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6 j# O! a5 e5 d3 H4 a' F9 Q大家可以吃了 吃了一块，味道刚刚好，好香呀！ ; e: ~7 e4 g ~$ F% V- f/ u
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下面的图片是不知道自己跑上去的，编辑贴里看不到，我也没办法编辑，一个菜不行，我还煮了一个青菜汤和凉拌黄瓜。上桌给照一张呵呵，在加上一饭后水果。凡爸说了，都是拖妈网的福呀，要不怎么今天两个人做了二菜一汤呢！哈哈哈
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发表于 2012-4-12 14:12
个人都没有。
没人看。
